A Agência de Saúde Pública do Canadá afirma que foi somente depois que vários casos de Listeria surgiram em Ontário em junho que ela reconheceu um surto mais amplo que havia começado em agosto de 2023.
Surgiram dúvidas sobre o motivo pelo qual a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos levou quase um ano para anunciar um recall nacional de vários produtos lácteos vegetais Silk e Great Value em 8 de julho.
A agência federal diz que tomou conhecimento de dois casos de listeriose geneticamente relacionados — a doença causada pela bactéria Listeria — em setembro de 2023, mas não sabia de nenhuma exposição alimentar comum.
A porta-voz da PHAC, Anna Maddison, diz que foi somente quando vários casos em Ontário foram relatados em junho de 2024 e uma investigação provincial foi iniciada que a conexão foi feita.
Houve três mortes em Ontário relacionadas ao surto, que também infectou pessoas em Quebec, Nova Escócia e Alberta.
A origem da doença foi rastreada até uma linha de produção específica em uma unidade de embalagem de bebidas terceirizada em Pickering, Ontário, usada pelo fabricante de leite vegetal Danone Canada.
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Este relatório da The Canadian Press foi publicado pela primeira vez em 15 de agosto de 2024.
