Um estabelecimento de Oklahoma fez o recall de quase 10 milhões de libras de carne bovina e de aves prontas para consumo devido à possível contaminação por listeria, o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA anunciado. Em uma atualização do anúncio, foi revelado que alimentos de marcas conhecidas, como Trader Joe’s, Kroger, 7-Eleven, Amazon Kitchen e mais, fazem parte do recall.
Os produtos foram distribuídos pela BrucePac, que possui instalações de processamento em Durant, Oklahoma, para restaurantes e instituições nos Estados Unidos. Embora uma lista completa de produtos foi compartilhado anteriormente, que incluía vários tipos de frango grelhado, hambúrgueres de carne, tiras de fajita de carne bovina e muito mais, produtos adicionais e desde então foram adicionadas informações no rótulo que poderiam ter sido adquiridas pelos clientes em vários supermercados.
“Os consumidores são instados a analisar cuidadosamente as informações”, acrescentou o FSIS ao anúncio original.
A lista atualizada pode ser encontrado aqui. Contém burritos, massas, diversas refeições de arroz e muito mais. Esses itens foram vendidos no Walmart, Trader Joe’s e em várias outras redes de lojas. Aproximadamente 9.986.245 libras de carne pronta para consumo foram recolhidas, mas até o momento não houve relatos de doenças relacionadas ao recall.
Em um comunicado de imprensa da BrucePaca empresa declarou: “Como vendemos para outras empresas que revendem, reembalam ou usam nossos produtos como ingredientes em outros alimentos, não temos uma lista de produtos de varejo que contenham nossos itens recolhidos”.
A empresa incentiva os consumidores a visitar o site do FSIS para obter listas atualizadas de produtos “ou ligar para a empresa indicada na embalagem ou para o local de varejo onde você comprou os produtos”, se você acreditar que pode ter um produto afetado.
O FSIS incentiva todos a verificar se possuem algum dos produtos listados e jogá-los fora imediatamente ou devolvê-los ao local onde foram adquiridos.
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O que é listeria?
A Listeria é uma bactéria que pode causar listeriose, uma doença grave de origem alimentar. As mulheres grávidas e os idosos correm um risco aumentado de apresentar sintomas graves relacionados com a doença.
Os sintomas podem incluir febre, dores musculares, dor de cabeça, rigidez no pescoço, confusão e desconforto gastrointestinal. Para indivíduos de alto risco, a doença pode causar a morte. De acordo com o Administração de Alimentos e Medicamentosas mulheres grávidas têm 10 a 13 vezes mais probabilidade de contrair listeriose do que outras.
