నేను మొదట ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్ని ఉపయోగించడం ప్రారంభించినప్పుడు, నేను ప్రధానంగా స్తంభింపచేసిన ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి మరియు మిగిలిపోయిన వస్తువులను వేడి చేయడానికి ఉపయోగించాను. ఇది సమర్థవంతమైనది మరియు చివరికి, నేను నా ఓవెన్ కంటే దీన్ని ఇష్టపడటం ప్రారంభించాను. కానీ నేను మొదటి నుండి చికెన్ వండడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చని తెలుసుకున్నప్పుడు, అది నా ఆల్-టైమ్ ఇష్టమైన వంటగది ఉపకరణంగా మారింది.
ఇప్పటివరకు, చికెన్ వింగ్స్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో చేయడానికి నాకు ఇష్టమైన భోజనం. అవి సరళమైనవి, శీఘ్రమైనవి మరియు రుచికరమైనవి — మరియు ముఖ్యంగా నాకు, వంట ప్రక్రియలో చాలా తక్కువ వంటకాలు మాత్రమే ఉపయోగించబడుతున్నందున, శుభ్రపరచడం అనేది ఒక గాలి.
కానీ పర్ఫెక్ట్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ చికెన్ రెక్కలను తయారు చేయడానికి, ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో రెక్కలను ఉంచేటప్పుడు మీరు తప్పక నివారించాల్సిన పొరపాటు ఉంది. రెక్కలను వండుతున్నప్పుడు మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో రద్దీని పెంచుకోకండి — మరియు ఎప్పుడూ, ఎప్పుడూవాటిని ఒకదానిపై ఒకటి పొరలుగా వేయండి. అలా చేయడం వలన వంటలు అసమానంగా తయారవుతాయి మరియు అన్నింటికంటే చెత్తగా, తడిగా ఉండే రెక్కలు ఉంటాయి. బదులుగా, మీరు పెద్ద మొత్తంలో రెక్కలను ఉడికించినట్లయితే, వాటిని ఒకేసారి వండడానికి ప్రయత్నించకుండా బహుళ బ్యాచ్లలో చేయండి.
మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో రెక్కలను ఒకే పొరలో ఉంచండి మరియు వాటిని వేరుగా ఉంచండి, తద్వారా అవి కలిసి ఉండవు. వంట చేసేటప్పుడు అవి కొద్దిగా తగ్గిపోతాయి, మీరు వాటిని వంట ప్రక్రియలో సగం వరకు తిప్పినప్పుడు మరింత స్థలాన్ని జోడిస్తుంది. మీరు ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో రెక్కల యొక్క ఏదైనా రుచిని తయారు చేయగలిగినప్పటికీ, నా గో-టు ఈ సాధారణ బఫెలో చికెన్ వింగ్స్.
మీరు 30 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో మీ స్వంతంగా మంచిగా పెళుసైన మరియు రుచికరమైన ఎయిర్ ఫ్రైయర్ రెక్కలను ఎలా తయారు చేసుకోవచ్చో తెలుసుకోవడానికి చదువుతూ ఉండండి.
కావలసినవి:
- 1 ప్యాక్ చికెన్ రెక్కలు (సుమారు 15 రెక్కలు)
- 1/2 కప్పు ఫ్రాంక్ యొక్క రెడ్హాట్ హాట్ సాస్
- ఉప్పు లేని వెన్న యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించబడతాయి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- మిరపకాయ 1 టీస్పూన్
- మిరియాలు 1 టీస్పూన్
25 నిమిషాల ఎయిర్ ఫ్రైయర్ చికెన్ వింగ్స్ ఎలా తయారు చేయాలి:
దశ 1: చికెన్ రెక్కలను పొడిగా చేసి, వాటిని పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు వాటిపై ఆలివ్ నూనె వేయండి.
దశ 2: మసాలా దినుసులను కలపండి మరియు వాటిని రెక్కలపై చల్లుకోండి, ఆపై బాగా కలపాలి.
దశ 3: ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో ఒకే పొరలో రెక్కలను ఉంచండి మరియు 400 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై వాటిని తిప్పండి మరియు మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో ఎక్కువ రద్దీ లేకుండా చూసుకోండి మరియు అవసరమైతే వాటిని అనేక బ్యాచ్లలో ఉడికించాలి.
దశ 4: రెక్కలు ఉడుకుతున్నప్పుడు, ఉప్పు లేని వెన్నని చిన్న సాస్పాన్లో కరిగించి, ఆపై ఫ్రాంక్ యొక్క రెడ్హాట్ హాట్ సాస్ (లేదా మీరు ఎంచుకున్న వేడి సాస్) వేసి, మూడు నుండి నాలుగు నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
దశ 5: రెక్కలు ఉడికించి, కనీసం 165 డిగ్రీల అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్నప్పుడు, వాటిని శుభ్రమైన మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు వాటిపై గేదె సాస్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
దశ 6: రెక్కలను పూర్తిగా పూత పూయబడే వరకు టాసు చేసి, డిప్పింగ్ సాస్ మరియు క్యారెట్ మరియు సెలెరీతో వేడిగా వడ్డించండి.
మరింత చదవండి: ఉత్తమ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఉపకరణాలలో 7