ఏ చేపలను తినలేము / © www.freepik.com/free-photo
చేపలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇది శరీరం ఆహారం నుండి మాత్రమే పొందగలిగే ముఖ్యమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. కానీ ఆహార భద్రతా నిపుణులు అన్ని రకాల ఉత్పత్తి ఉపయోగకరంగా మరియు పోషకమైనవి కాదని నొక్కి చెప్పారు. కొన్ని చేపలు, ప్రజాదరణ పొందినప్పటికీ, టాక్సిన్స్, భారీ లోహాలు మరియు పరాన్నజీవులను కూడబెట్టుకోగలవు. మరియు ఇది రుచికరమైనది అయినప్పటికీ, మీరు చింతిస్తున్నాము లేకుండా దానిని దాటవేయడం మంచిది. ఏ ఐదు రకాల చేపలు తినకూడదని మేము మీకు చెప్తాము, తద్వారా ఆరోగ్య సమస్యలు లేవు.
ఏ ఐదు జాతుల చేపలను వినియోగించలేము కాని ఇప్పటికీ తినండి
-
పంగాసియస్ లేదా వియత్నామీస్ క్యాట్ ఫిష్. ప్రదర్శనలో, ఈ చేప చాలా ఆకలి పుట్టించేది, ఆచరణాత్మకంగా ఎముకలు మరియు మృదువైనవి లేవు. ఏదేమైనా, ఇది మెకాంగ్ నది డెల్టాలో పెరిగింది, ఇది ప్రపంచంలోనే మురికిగా పరిగణించబడుతుంది. మరియు వేగవంతమైన పెరుగుదల కోసం, యాంటీబయాటిక్స్, హార్మోన్లు మరియు రసాయనాలు తరచుగా ఉపయోగించబడతాయి. అందువల్ల, పంగాసియస్ మాంసంలో, కాలేయం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే ప్రమాదకరమైన పదార్థాల అవశేషాలు ఉండవచ్చు.
-
టిలాపియా చవకైన మరియు కండకలిగినది, కాబట్టి ఇది చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఏదేమైనా, ఈ చేపను తరచుగా క్లోజ్డ్ రిజర్వాయర్లలో పండిస్తారు, దాని మాంసం ఫీడ్‌కు జోడించబడే యాంటీబయాటిక్‌లను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, చేపలు ఒమేగా -6 నుండి ఒమేగా -3 వరకు అధిక నిష్పత్తిని కలిగి ఉన్నాయి, ఇది శరీరంలో తాపజనక ప్రక్రియలను రేకెత్తిస్తుంది. కొన్ని యూరోపియన్ దేశాలలో, తిలాపియా సంభావ్య క్యాన్సర్ ప్రమాదం ఉన్న ఉత్పత్తుల జాబితాలో చేర్చబడింది.
-
చేప-మ్యాచ్ – ఇది అన్యదేశ ఖరీదైన చేప, ఇది శుద్ధి చేసిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఏదేమైనా, ఆమె మాంసం చాలా పాదరసం కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే ఆమె చాలా కాలం నివసిస్తుంది మరియు మరొక చేపలను ఫీడ్ చేస్తుంది. ఈ చేపలను క్రమం తప్పకుండా వినియోగించడం నాడీ రుగ్మతలకు కారణమవుతుంది.
-
రాయల్ మాకేరెల్ ఇది పాదరసం మరియు భారీ లోహాల యొక్క అధిక కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంది. తరచుగా ఉపయోగిస్తే, మూత్రపిండాలు, మెదడు మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను ప్రేరేపించవచ్చు. ఈ చేపలను పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు తినలేరు.
-
జపనీస్ ఫ్యూగ్. అవును, ఈ చేప నిజమైన రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, కానీ ఇందులో ఘోరమైన విషం – టెట్రోడోటాక్సిన్ ఉంది. ఇది తప్పుగా తయారు చేయబడితే, వినియోగం తర్వాత పక్షవాతం మరియు మరణం సంభవిస్తాయి. లైసెన్స్ పొందిన జపనీస్ చెఫ్‌లు మాత్రమే ఫ్యూగ్‌ను ఉడికించాలి.
