గుమ్మడికాయ యొక్క పోషక లక్షణాలు: శరదృతువు సూపర్ ఫుడ్

శరదృతువు దానితో అత్యంత బహుముఖ మరియు పోషకమైన కూరగాయలలో ఒకటి తెస్తుంది: ది గుమ్మడికాయ. ఈ కూరగాయ, తరచుగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది హాలోవీన్ మరియు శరదృతువు అలంకరణలు, ఇది ఒక సాధారణ అలంకరణ మూలకం కంటే చాలా ఎక్కువ. పోషక గుణాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయిగుమ్మడికాయ నిజమైనది సూపర్ ఫుడ్ ఇది మన పట్టికలలో గౌరవ స్థానానికి అర్హమైనది.

విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల గాఢత

గుమ్మడికాయ ఒక ఆహారం తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కానీ ధనవంతుడు అవసరమైన పోషకాలు. యొక్క ఒక భాగం 100 గ్రాములు వండిన స్క్వాష్ సుమారుగా మాత్రమే అందిస్తుంది 26 కేలరీలుబరువును కొనసాగించడానికి లేదా తగ్గించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఇది ఆదర్శవంతమైనది. కానీ దానిలోని కొన్ని కేలరీలను చూసి మోసపోకండి: గుమ్మడికాయ ఒకటి విటమిన్లు యొక్క అద్భుతమైన మూలం ఇ ఖనిజాలు.

ముఖ్యంగా గుమ్మడికాయ పుష్కలంగా ఉంటుంది విటమిన్ ఎదాని అధిక కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు బీటా-కెరోటిన్మన శరీరం విటమిన్ ఎగా మార్చే యాంటీ ఆక్సిడెంట్. ఈ విటమిన్ చాలా అవసరం కంటి ఆరోగ్యంil రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు ది చర్మం. వండిన స్క్వాష్ ఒక సర్వింగ్ వరకు అందించవచ్చు విటమిన్ ఎ రోజువారీ అవసరంలో 49%.

అదనంగా, గుమ్మడికాయ కలిగి ఉంటుంది విటమిన్ సిబలోపేతం చేయడానికి సహాయపడే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ రోగనిరోధక వ్యవస్థఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు ఇనుము శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి B విటమిన్లువంటి విటమిన్ B6 మరియు దిఫోలిక్ యాసిడ్ఇందులో కీలక పాత్రలు పోషిస్తాయి జీవక్రియ మరియు ఆరోగ్యంలో నాడీ వ్యవస్థ.

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

విటమిన్లతో పాటు, గుమ్మడికాయ మంచి మూలం ఖనిజాలు వస్తాయి పొటాషియం, మెగ్నీషియం ఇ ఫెర్రో. పొటాషియం నియంత్రణలో ముఖ్యమైనది రక్తపోటు మరియు కండరాల పనితీరు కోసం, మెగ్నీషియం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది ఎముక ఆరోగ్యం మరియు లోపల శక్తి జీవక్రియ. యొక్క అధిక కంటెంట్ ఫైబర్ గుమ్మడికాయ ఒక ప్రచారంలో సహాయపడుతుంది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియపేగు రవాణాను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

ది అనామ్లజనకాలు బీటా-కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ సితో సహా గుమ్మడికాయలో కనిపించే ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించవచ్చు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు. బీటా-కెరోటిన్‌లో అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల తక్కువ ప్రమాదం ఉందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు కొన్ని రకాలు క్యాన్సర్.

వంటగదిలో బహుముఖ పదార్ధం

గుమ్మడికాయ ఒక అద్భుతమైన పదార్ధం బహుముఖ వంటగదిలో. ఇది సూప్‌ల నుండి అనేక రకాల వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు, వెల్వెట్ ఇ రిసోట్టోస్ a స్వీట్లు ఇ సాస్లు. దాని తీపి రుచి మరియు క్రీము అనుగుణ్యత శరదృతువు సూప్‌ల తయారీకి పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది, పేస్ట్రీ తయారీలో ఇది అనువైనది టోర్టే ఇ బిస్కోట్టి.

వివిధ వాటిని అన్వేషించడం కూడా మర్చిపోవద్దు గుమ్మడికాయ రకం అందుబాటులో, వంటి బటర్నట్ స్క్వాష్ది స్పఘెట్టి స్క్వాష్ మరియు ది అకార్న్ గుమ్మడికాయప్రతి దాని స్వంత ప్రత్యేక రుచి మరియు లక్షణాలు.

గుమ్మడికాయ కేవలం శరదృతువు యొక్క చిహ్నం కంటే చాలా ఎక్కువ. దాని అసాధారణ తో పోషక లక్షణాలుఅది ఒక సూపర్ ఫుడ్ ఇది మన ఆహారాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు. సీజన్‌ని మీ వంటకాలలో చేర్చడానికి మరియు దాని ప్రయోజనాలన్నింటినీ ఆస్వాదించడానికి దాని ప్రయోజనాన్ని పొందండి!

DiariodelWeb.itలో వార్తలను చదవడం కొనసాగించండి మరియు మా Facebook పేజీని అనుసరించండి