A tentativa do Australian Taxation Office de definir o que exatamente é cerveja pode levar os consumidores a pagar mais por bebidas aromatizadas, incluindo soda cáustica, cerveja de gengibre e até mesmo algumas cervejas lager – mas os cervejeiros artesanais estão reagindo.
A forma como o álcool é definido faz uma enorme diferença no preço, uma vez que o imposto especial sobre o consumo da cerveja é muito inferior ao de “outras bebidas sujeitas a impostos especiais de consumo”, incluindo bebidas espirituosas e bebidas pré-misturadas.
Do jeito que as coisas estão, a taxa de imposto sobre o consumo de cerveja varia entre US$ 2,22 e US$ 36,98 por litro de álcool, com outras bebidas tributadas entre US$ 58,48 e US$ 66,67 por litro de álcool.
Mas a ATO está a tentar mudar a definição de cerveja, o que significaria preços mais elevados para algumas bebidas populares se fossem recategorizadas como não sendo cerveja.
As bebidas alcoólicas com gás e as bebidas inicialmente produzidas como cerveja, mas depois alteradas – por exemplo, com frutas – seriam classificadas como “outras bebidas sujeitas a impostos especiais de consumo”, de acordo com a decisão.
Um projeto de decisão da ATO dizia que para uma bebida ser considerada uma cerveja, ela deveria atender a uma definição “convencionalmente compreendida” de ter um sabor amargo e um teor alcoólico de nível médio a baixo.
Afirmou também que seu sabor, cheiro e aparência vêm da base da cerveja, por meio da fermentação de grãos, geralmente cevada.
Mas, numa carta enviada à ATO, a presidente-executiva da Independent Brewers Association, Kylie Lethbridge, disse que a medida era um “insulto” para uma indústria que desenvolve regularmente novos estilos e sabores de cerveja.
A tentativa da ATO de definir o que exatamente é cerveja pode levar os consumidores a pagar mais por bebidas aromatizadas, incluindo soda cáustica, cerveja de gengibre e até mesmo algumas cervejas lager. Imagem de estoque
Na carta, divulgada pelo Arauto da Manhã de Sydneya Sra. Lethbridge disse que a mudança significaria que “em qualquer dia, um fiscal teria o poder de determinar que produto é cerveja – presumivelmente sem quaisquer qualificações em fabricação de cerveja”.
Ela disse que uma definição restrita também poderia ter consequências indesejadas para algumas das cervejas mais populares da Austrália.
‘As Lagers são formuladas com muito baixo amargor, muito baixo sabor e usam técnicas de produção para “tirar-lhes o sabor”… a tal ponto que também podem ser entendidas como ultrapassando os limites do que poderia ser convencionalmente entendido como cerveja.’
Falando na estação de rádio 6PR de Perth na segunda-feira, a Sra. Lethbridge disse que as mudanças planejadas pela ATO poderiam ser “o último prego no caixão para nossas pequenas cervejarias artesanais independentes na Austrália”.
‘Sentimos que estamos na linha de fogo, isso terá um impacto significativo para uma série de produtos fabricados que são cerveja, mesmo fora do seltzer’, disse ela.
‘Australianos que querem sair, querem conhecer pessoas… querem ir ao pub local, tomar algumas cervejas, está quase se tornando inacessível.
‘Particularmente quando a crise do custo de vida se sobrepõe a isso.’
A administração fiscal está pensando em mudar a definição de cerveja, o que significaria preços mais altos para algumas bebidas populares se fossem recategorizadas como não sendo cerveja. Imagem de estoque
