తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా వండడం వలన చౌకైన కోత మాంసాన్ని టెండర్‌గా మార్చవచ్చు, రెస్టారెంట్ నాణ్యత చాలా తక్కువ ప్రయత్నంతో తింటుంది. స్లో కుక్కర్ లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్ మీ నెలవారీ ఎనర్జీ బిల్లులో కొంత మొత్తాన్ని తగ్గించవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ చిన్న కౌంటర్‌టాప్ ఉపకరణాలు ఎక్కువ ఉపయోగించవు.
స్లో కుక్కర్లు సరళమైన వాటిలో ఒకటి వంటగది ఉపకరణాలు ఆపరేట్ మరియు ఫాల్ ప్రీమియర్ స్లో కుక్కర్ వాతావరణం. గొడ్డు మాంసం కూర, మిరపకాయ, లేత పంది భుజం లేదా లాగిన చికెన్ కోసం, మీరు పనిలో ఉన్నప్పుడు ఈ అద్భుత యంత్రాలు వాటి పనిని చేయడానికి అనుమతించవచ్చు మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న విందులోకి వెళ్లవచ్చు.
ఓవెన్ స్థానంలో స్లో కుక్కర్ లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్ (మల్టీకూకర్)ని ఉపయోగించి మీరు ఎంత ఆదా చేయవచ్చో చూడడానికి, ఈ మూడింటిని ఉపయోగించి పోర్క్ షోల్డర్ రెసిపీ — సాపేక్షంగా చౌకగా కట్ చేసిన మాంసం — వంట సమయం మరియు ధరను నేను నిర్ణయించాను. పద్ధతులు. పొదుపులు చాలా ముఖ్యమైనవి మరియు మీరు మీ స్లో కుక్కర్ లేదా మల్టీకూకర్‌ని ఎంత ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారో, అవి అంత ఎక్కువ పొందుతాయి.
ఓవెన్, స్లో కుక్కర్ మరియు ఇన్‌స్టంట్ పాట్ పోల్చబడ్డాయి
| ఉపకరణం | గరిష్ట శక్తి పుల్ | వంట గంటకు ఖర్చు | మొత్తం గంటలు (6-పౌండ్లు. పంది భుజం) | మొత్తం ఖర్చు |
|---|---|---|---|---|
| పెద్ద పొయ్యి | 3,000 | $0.51 | 7 | $3.57 |
| స్లో కుక్కర్ (6-క్వార్ట్) | 260 | $0.05 | 8 | $0.40 |
| తక్షణ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్ (6-క్వార్ట్) | 1,000 | $0.17 | 1.5 | $0.26 |
నాకు ఈ సంఖ్యలు ఎలా వచ్చాయి
ప్రెజర్ కుక్కర్ లేదా స్లో కుక్కర్ పెద్ద ఓవెన్‌తో పోలిస్తే మీకు ఎంత ఆదా చేస్తుందో గుర్తించడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్ ఎంత ఉపయోగిస్తుందనే దానితో గంటకు లాగిన వాటేజీని లెక్కించడం. ఈ వ్యాయామం యొక్క ప్రయోజనాల కోసం, మేము పూర్తి-పరిమాణం నుండి ఎనర్జీ డ్రాను పోల్చి చూస్తాము విద్యుత్ స్టాండర్డ్ 6-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్ మరియు 6-క్వార్ట్ ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్‌కి స్టవ్.
తక్కువ టెంప్‌ల కోసం వాటేజ్ పుల్‌ను ప్రోరేట్ చేయడం కష్టం కాబట్టి నేను ప్రతి ఉపకరణాన్ని దాని గరిష్ట శక్తి డ్రాలో లెక్కించాను, అయినప్పటికీ మీరు సాధారణంగా ఈ సుదీర్ఘ సెషన్‌ల కోసం ఎక్కువగా వంట చేయలేరు. స్లో కుక్కర్ మరియు ఓవెన్ టోటల్‌లు తక్కువ టెంప్‌లకు సెట్ చేయబడితే కొంచెం తగ్గుతాయి. తక్షణ పాట్ కాదు.
మూడు ఉపకరణాలను ఉపయోగించి పెద్ద పోర్క్ షోల్డర్ (క్లాసిక్ స్లో-వండిన ఆహారం) వండడానికి అవసరమైన సమయాన్ని మరియు మొత్తం ఖర్చును లెక్కించడానికి నేను ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ యొక్క టాప్-రేటెడ్ రెసిపీలలో ఒకదానిని ఉపయోగించాను. ఓవెన్ లేదా స్లో కుక్కర్‌లో నెమ్మదిగా వంట చేయడం కంటే ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌తో ప్రెజర్ వంట చేయడం చాలా తక్కువ సమయం తీసుకుంటుందని బ్యాట్ నుండి గమనించడం విలువైనదే.
ఓవెన్లు తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా వండడానికి గొప్పవి కానీ అవి కౌంటర్‌టాప్ స్లో కుక్కర్ కంటే 90% ఎక్కువ శక్తిని ఉపయోగిస్తాయి.
ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్ నడపడానికి ఎంత ఖర్చు అవుతుంది?
ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్ వినియోగాన్ని నిర్ణయించడానికి, మీరు వంట చేసే గంటకు వాటేజ్ పుల్‌ను లెక్కించాలి. చాలా ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్లు ఉష్ణోగ్రతను బట్టి దాదాపు 3,000 వాట్లను తీసుకుంటాయి. విద్యుత్ ధరలు కూడా రాష్ట్రాల వారీగా మారుతూ ఉంటాయి. మీది కనుగొనడానికి, మీరు సంప్రదించవచ్చు ఈ చార్ట్ 2022 ధరలు కిలోవాట్-గంటకు సెంట్లలో జాబితా చేయబడ్డాయి (kWh).
ఒకసారి మీరు మీ ఓవెన్ యొక్క వాటేజీని (పరికరం యొక్క ట్యాగ్‌లో, యజమాని యొక్క మాన్యువల్‌లో లేదా ఆన్‌లైన్ ఉత్పత్తి జాబితాలో) కనుగొన్న తర్వాత, మీరు ప్రతిరోజూ ఓవెన్‌ని ఉపయోగించే గంటల సంఖ్యతో ఆ సంఖ్యను గుణించండి. అప్పుడు 1,000 వాట్స్ (1 కిలోవాట్) ద్వారా విభజించి కిలోవాట్-గంటలు (kWh) వినియోగించే విద్యుత్‌ను కనుగొనండి.
తర్వాత, సంవత్సరానికి మీ రాష్ట్రంలో ప్రతి kWh విద్యుత్ సగటు ధరను నిర్ణయించండి US ఎనర్జీ ఇన్ఫర్మేషన్ అడ్మినిస్ట్రేషన్. రోజుకు మీ నిర్వహణ వ్యయాన్ని నిర్ణయించడానికి మీరు ఇప్పుడే లెక్కించిన సంఖ్యతో (3, ఈ ఉదాహరణలో) ఆ మొత్తాన్ని గుణించండి.
న్యూయార్క్ యొక్క విద్యుత్ రేటు కిలోవాట్-గంటకు 17 సెంట్లు (kWh), 3,000-వాట్ ఓవెన్ నాకు గంటకు 51 సెంట్లు ఖర్చు అవుతుంది. పూర్తి ఏడు గంటల పాటు, మెయిన్ ఓవెన్‌లో 6-పౌండ్ల బోన్‌లెస్ పోర్క్ షోల్డర్‌ను సరిగ్గా నెమ్మదిగా ఉడికించాలి, దీని ధర సుమారు $3.57 అవుతుంది.
దాదాపు 300 వాట్ల వాటేజ్ పుల్‌తో, ఉపకరణాలు స్లో కుక్కర్ కంటే ఎక్కువ శక్తిని పొందలేవు.
నెమ్మదిగా కుక్కర్ నడపడానికి ఎంత ఖర్చు అవుతుంది?
స్లో కుక్కర్లు కూడా ఎలక్ట్రిక్‌గా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు వాటి ధరను కనుగొనడానికి పైన పేర్కొన్న పద్ధతినే ఉపయోగిస్తారు. స్లో కుక్కర్ మోడల్‌ల కోసం వాటేజ్ పుల్ మారుతూ ఉంటుంది మరియు పెద్దవి ఎక్కువ శక్తిని ఉపయోగిస్తాయి. ఒక ప్రమాణం 6-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్ గరిష్టంగా 260 వాట్ల ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంది.
ఈ గణాంకాలను ఉపయోగించి, స్లో కుక్కర్ పెద్ద ఓవెన్ యొక్క మొత్తం ఎనర్జీ డ్రాలో 9% ఉపయోగిస్తుందని మేము గుర్తించగలము. మళ్ళీ, న్యూయార్క్ యొక్క విద్యుత్ ఖర్చులలో కారకం, ప్రముఖ ఆరు-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్ ధర సుమారుగా ఉంటుందని మేము సురక్షితంగా చెప్పగలము గంటకు 5 సెంట్లు. ఇది సగటు పూర్తి-పరిమాణ విద్యుత్ ఓవెన్ కంటే 91% ఎక్కువ శక్తి-సమర్థవంతమైనది. పోర్క్ షోల్డర్ రెసిపీ ఎనిమిది గంటల వంట కోసం పిలుస్తుంది, ఇది నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ని ఉపయోగించి మీకు మొత్తం 40 సెంట్లు ఖర్చు అవుతుంది.
తక్కువ మొత్తం వంట సమయం కారణంగా, తక్షణ పాట్ (ప్రెజర్ కుక్కర్) ఆ లేత, నెమ్మదిగా వండిన ఫలితాన్ని సాధించడానికి అత్యంత శక్తి-సమర్థవంతమైన మార్గంగా మారుతుంది.
ఇన్‌స్టంట్ పాట్ అమలు చేయడానికి ఎంత ఖర్చవుతుంది?
కోసం ఇదే వంటకం పంది భుజం తక్షణ కుండలో వండుతారు ముక్కలుగా కోసిన నాలుగు పౌండ్ల పంది భుజం కోసం ఒక గంట వంట కోసం పిలిచారు. ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లు సెట్టింగ్ ఆధారంగా వేర్వేరు మొత్తంలో శక్తిని తీసుకుంటాయి. ప్రెజర్ వంట కోసం, ఒక ప్రామాణిక 6-క్వార్ట్ మోడల్ 1,000 వాట్లను లేదా పెద్ద ఓవెన్‌లో మూడింట ఒక వంతు శక్తిని డ్రా చేస్తుంది.
ఇది తెలుసుకోవడం, న్యూయార్క్ రాష్ట్రంలో, ఇది మీకు ఖర్చవుతుందని మేము గుర్తించగలము గంటకు 17 సెంట్లు కుక్ ఒత్తిడికి. ఈ రెసిపీ చిన్న పంది భుజం ముక్కలుగా కట్ చేసినందున, నేను ఆ వంట సమయానికి 30 నిమిషాలు జోడిస్తాను. అదే విధంగా 6-పౌండ్ల మాంసాన్ని వండడానికి ఇది మొత్తం 26 సెంట్లు నికరిస్తుంది. కాదు తక్షణ పాట్‌లో ముక్కలుగా చేసి.
మీరు ఓవెన్‌లో, స్లో కుక్కర్‌లో లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో రుచికరమైన పంది మాంసం తయారు చేయవచ్చు, అయితే మొత్తం శక్తిలో మీకు చాలా ఎక్కువ ఖర్చు అవుతుంది.
స్లో కుక్కర్ లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్ మిమ్మల్ని ఎంత ఆదా చేస్తుంది?
ఈ మూడు పద్ధతులలో, పెద్ద ఓవెన్ మంచి మార్జిన్‌తో తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా ఉడికించడానికి అత్యంత ఖరీదైన మార్గం. $3 పొదుపులు చిన్నవిగా అనిపించినప్పటికీ, మీరు దానిని ఒక సంవత్సరం పాటు సుదీర్ఘమైన బ్రేస్‌లు మరియు స్లో కుక్‌లతో విస్తరింపజేసినట్లయితే, అది మీ మొత్తం ఎనర్జీ బిల్లులో కొంత తీవ్రమైన పిండిని ఆదా చేస్తుంది. మీరు వారానికి ఒకసారి నెమ్మదిగా ఉడికించినట్లయితే, సంవత్సరానికి $150 త్వరగా ఆదా అవుతుంది.
ప్రతి ఇన్‌స్టంట్ పాట్ కూడా స్లో కుక్కర్ కాబట్టి రెండింటినీ కొనాల్సిన అవసరం లేదు.
అన్నీ సమానం కాదు: ఒక పెద్ద పరిశీలన
ఒక పెద్ద హెచ్చరిక ఏమిటంటే, ఈ మూడు వంట పద్ధతులు కొన్ని మార్గాల్లో సారూప్యంగా ఉన్నప్పటికీ, చేయవద్దు ఖచ్చితమైన ఫలితాలను అందిస్తాయి. ఎక్కువ సమయం తీసుకున్నా, ఎక్కువ ఖర్చయినా నిజమైన ఓవెన్‌లో మాంసాహారాన్ని బ్రేజ్ చేయడం మరియు నెమ్మదిగా వండడం ద్వారా చాలా మంది ప్రమాణం చేస్తారు. మరియు వారు తప్పు కాకపోవచ్చు. ప్రెజర్ వంటతో, ఉదాహరణకు, స్లో ఓవెన్-రోస్టింగ్‌తో నేను ఎప్పుడూ అదే ఫలితాన్ని పొందలేదు, కానీ కొన్ని వంటకాలు చాలా దగ్గరగా ఉంటాయి. ప్రజలు ఆహారాన్ని కొంచెం మెత్తగా ఉండేలా చేసే ప్రవృత్తి కోసం నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లను కూడా విమర్శిస్తారు కేవలం టెండర్, ఎక్కువ కాలం ఉపయోగించినప్పుడు.
బోనస్: ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లు చౌకైనవి మరియు స్లో కుక్కర్లు, ఇంకా చౌకైనవి
మీ నెలవారీ బిల్లు నుండి డబ్బును ట్రిమ్ చేస్తుంటే, అది మిమ్మల్ని స్లో కుక్కర్‌కి ఆకర్షిస్తుంది లేదా తక్షణ పాట్మీరు ఒకదాన్ని కొనడానికి టన్ను డబ్బు వెచ్చించకూడదనుకునే అవకాశం ఉంది. శుభవార్త మీరు చేయవలసిన అవసరం లేదు: ఎ 6-క్వార్ట్ ఇన్‌స్టంట్ పాట్ దాదాపు $80కి పొందవచ్చు (మీరు అమ్మకానికి ఒకదాన్ని కనుగొంటే తక్కువ) మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్లు సుమారు $40 నుండి ప్రారంభమవుతాయి. ప్రతి ఇన్‌స్టంట్ పాట్ కూడా స్లో కుక్కర్ ఫంక్షన్‌ను కలిగి ఉండటం కూడా గమనించదగ్గ విషయం, కాబట్టి మీ వంటగదిని రెండింటినీ నిల్వ చేయాల్సిన అవసరం లేదు.
