ప్రతి సీజన్లో దాని సంతకం బంగాళాదుంప తయారీని కలిగి ఉంటుంది. నేను వేసవిలో బర్గర్లు మరియు కుక్కలతో పాటు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, శీతాకాలంలో మీ ఎముకలను వేడి చేయడానికి మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు వసంతకాలంలో రింగ్ చేయడానికి కాల్చిన ఫింగర్లింగ్స్ గురించి మాట్లాడుతున్నాను. కాల్చిన బంగాళాదుంపలు నా ఫేవరెట్ ఫాల్ పొటాటో, మరియు నేను ఇటీవల 15 నిమిషాలలోపు క్రిస్పీస్ట్ వెర్షన్ను తయారు చేసే మార్గాన్ని కనుగొన్నాను.
నేను ఉత్సాహంగా ఉంటే, నేను. కాల్చిన బంగాళాదుంపలు సాధారణంగా ఓవెన్లో వండడానికి సుమారు గంట సమయం పడుతుంది, కానీ ఈ కత్తిరించిన వంటకాలతో, మీరు వంట సమయం నుండి 40 నుండి 45 నిమిషాల వరకు షేవ్ చేస్తారు, దీని వలన ఆకు పీపింగ్, స్వెటర్ ధరించడం మరియు ట్రిక్-ఆర్-ట్రీటింగ్.
కాల్చిన బంగాళాదుంపలు దాదాపు దేనితోనైనా ఉంటాయి మరియు మీరు వాటిని పూర్తి భోజనం కోసం చీజ్, మాంసం లేదా కూరగాయలతో నింపవచ్చు. ఈ మైక్రోవేవ్ మరియు గాలిలో వేయించిన బంగాళాదుంపలు 2024లో నాకు ఇష్టమైన ఆహార ఆవిష్కరణల ర్యాంకింగ్స్లో పైకి రావడానికి మరొక కారణం ఎయిర్ ఫ్రైయర్ సాల్మన్ మరియు ఈ 1-నిమిషం మైక్రోవేవ్-వేటేసిన గుడ్లు.
బోనస్గా, గాలి ఫ్రయ్యర్లు మరియు మైక్రోవేవ్లు ఉపయోగించండి పెద్ద ఓవెన్ కంటే తక్కువ శక్తి మరియు ఆపరేట్ చేయడం మరియు శుభ్రం చేయడం చాలా సులభం. సుమారు 12 నిమిషాల్లో మీ జీవితంలో ఉత్తమమైన, క్రిస్పీస్ట్ కాల్చిన బంగాళాదుంపను ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.
మైక్రోవేవ్ మరియు ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్ మీ జీవితంలో ఉత్తమంగా కాల్చిన బంగాళాదుంపను మీకు అందిస్తాయి.
మీకు ఏమి కావాలి:
దిశలు:
- దశ 1: ఫోర్క్ ఉపయోగించి బంగాళాదుంపలో గాలి రంధ్రాలు వేయండి.
- దశ 2: బంగాళాదుంపను 8 నుండి 10 నిమిషాల పాటు మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి లేదా ఫోర్క్-టెండర్ మరియు ఉడికించే వరకు.
- దశ 3: బంగాళాదుంపను సగం వరకు ముక్కలు చేసి, కరిగించిన వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనెతో టాసు చేయండి. మీరు బంగాళాదుంపను చీజ్ లేదా బేకన్ బిట్స్తో కూడా నింపవచ్చు.
- దశ 4: 2 నిముషాల పాటు పై చర్మం పైభాగంలో ఎయిర్ ఫ్రై చేయండి. ఫ్లిప్ చేసి, కావలసిన క్రిస్పినెస్ వచ్చేవరకు మరో రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. (ఛీజ్, వెజ్జీస్ లేదా బేకన్తో అగ్రస్థానంలో ఉంటే, స్కిన్ సైడ్ డౌన్ మాత్రమే ఉడికించాలి.)

బంగాళాదుంపలను నింపడానికి సంకోచించకండి లేదా మీ హృదయానికి తగినట్లుగా అగ్రస్థానంలో ఉండండి.
మరిన్ని చిట్కాల కోసం, నా జాబితాను చూడండి ఏడు ఆహారాలు నేను ఎయిర్ ఫ్రై మాత్రమే చేస్తాను ఇప్పటి నుండి మరియు ఉత్తమ మార్గం నేర్చుకోండి మిగిలిన అన్ని రకాలను మళ్లీ వేడి చేయండి.