Churrasqueiras portáteis multicombustíveis, fumam e assam onde quer que você vá

Ok, então você está saindo para o ar livre e quer realmente preparar seu cozinheiro. O KivaKube espera ser seu companheiro para grelhar, assar, tostar e até fumar onde quer que você vá – tudo em uma única engenhoca que pesa 87 lb (39 kg).

Com pouco menos de um mês para atingiu sua meta de crowdfunding no Kickstarteresta unidade fabricada nos EUA está pronta para cozinhar no carvão assim que sai da caixa. Mas também pode funcionar com propano ou pellets de madeira quando você troca os módulos de combustível apropriados em questão de minutos.

Quando estiver pronto para configurá-lo, o KivaKube oferece 2.503 cm² (388 pol. quadrados) de área para cozinhar. A equipe por trás disso diz que é o suficiente para acomodar um peru médio, 10 bifes, 16 hambúrgueres, 34 cachorros-quentes, dois frangos inteiros ou uma caçarola grande.

KivaKube

Com 20 polegadas (~51 cm) de altura, o cubo é desempacotado para revelar uma mesa, uma chaminé e ganchos para utensílios no exterior. Você encontrará duas grelhas para churrasco e uma frigideira embaixo dela, e os painéis da carroceria apresentam aberturas para ajudá-lo a controlar o fluxo de ar e a temperatura.

Há também um termômetro embutido para ficar de olho em como as coisas estão ficando quentes dentro do Kube. Além disso, foi projetado para evitar a transferência de calor pelos pés, para que você possa usar a churrasqueira na porta traseira. Você deve conseguir atingir até 850 °F (454 °C) no fogão. Clark Barlow e a equipe KivaKube dizem que você pode ligá-lo e começar a cozinhar em 30 minutos.

KivaKube

A empresa já está trabalhando nisso há algum tempo; diz que o primeiro protótipo (que você pode ver no vídeo dos bastidores abaixo) foi concluído em abril passado. Três projetos subsequentes viram melhorias nas dobradiças e travas, a inclusão de cabos de madeira e suportes de haste do espeto e ergonomia.

Quatro pequenos toques inteligentes que gostei

• Os designers reposicionaram as alças da tampa interna do centro para a lateral, para que você pudesse abri-la sem ter que estender a mão até o topo do cubo.
• Canais de metal nas paredes internas coletam a gordura e a drenam para um copo removível que você pode limpar separadamente.
• Inclui uma haste com orifícios para pendurar e defumar carne verticalmente.
• A grelha e as grelhas são facilmente removíveis para uma limpeza rápida.

KivaKube

Supondo que tudo corra conforme o planejado com o Kickstarter, KivaKube espera começar a enviar unidades no primeiro trimestre de 2025 – aplicam-se as advertências usuais de crowdfunding. Isso incluirá o módulo de combustível de carvão e custará US$ 495 para os primeiros cem madrugadores. Custará então $ 745. Os módulos de gás e pellets deverão estar prontos até o final de junho de 2025.

Embora não seja exatamente uma comparação exata, esse preço torna o KivaKube um pouco mais caro do que a churrasqueira Fire ‘n’ Go de US $ 499 da Exit Outdoors. E se você concorda com um fogão menor, o Grill Game G1 funciona com vários combustíveis como o KivaKube e pesa apenas 7,7 kg (17 lb). Seu pacote 7 em 1 está mais próximo da versatilidade do KivaKube e é vendido por US$ 399.

KivaKube provavelmente atrairá pessoas que cozinham uma grande variedade de pratos ao ar livre, fumam carnes com frequência e apreciarão uma única unidade sem concessões para lidar com tudo isso. Veja-o em ação através do vídeo promocional abaixo ou no site da empresa Instagram e TikTok.

Fonte: Kickstarter