Quando comecei a incorporar uma Air Fryer em minha cozinha, usei-a principalmente para aquecer alimentos congelados. Foi eficiente e até comecei a preferi-lo ao meu forno. Mas quando descobri que poderia usá-lo para cozinhar frango do zero, ele se tornou meu eletrodoméstico favorito de todos os tempos.
Até agora, asas de frango são minha refeição favorita na frigideira. Eles são simples, rápidos e deliciosos – e o mais importante, a limpeza é muito fácil porque poucos pratos são usados durante o processo de cozimento.
Embora você possa fazer qualquer sabor de asas na frigideira, minha preferência são essas asas simples de frango de búfalo. Continue lendo para saber como você pode fazer o seu próprio.
Ingredientes para asas de frango de búfalo na fritadeira:
- 1 pacote de asas de frango (cerca de 15 asas)
- 1/2 xícara de molho picante Frank’s RedHot
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de pimenta
Como fazer asas de frango na fritadeira de ar de 25 minutos:
Etapa 1: Seque as asas de frango e coloque-as em uma tigela grande e regue com azeite.
Etapa 2: Combine os temperos e polvilhe nas asas, depois misture bem.
Os quatro temperos necessários para as asas de frango da fritadeira.
Etapa 3: Coloque as asas em uma única camada na fritadeira e cozinhe a 400 graus por 10 minutos, depois vire e cozinhe por mais 10 minutos.
Não empilhe as asas de frango na fritadeira. Em vez disso, certifique-se de que todos estejam em uma única camada.
Etapa 4: Enquanto as asas cozinham, derreta a manteiga sem sal em uma panela pequena, adicione o molho picante Frank’s RedHot (ou um molho picante de sua escolha) e cozinhe em fogo baixo.
Se preferir usar molho de búfala em vez do molho picante tradicional, não é necessário adicionar manteiga a esta receita.
Etapa 5: Quando as asas terminarem de cozinhar e atingirem uma temperatura interna de pelo menos 165 graus, coloque-as em uma tigela limpa e despeje a mistura do molho de búfala sobre elas.
Estas asas de frango para fritadeira são simples e rápidas, tornando-as perfeitas para uma refeição noturna durante a semana.
Etapa 6: Misture as asas até que estejam totalmente revestidas e sirva quente.
Essas asas da fritadeira ficam sempre perfeitamente crocantes.
