Já passou da hora de jogar fora esses 25 itens de cozinha

Dizendo adeus a um cluttered kitchen counter e despensas que não fecham significa dizer adeus às coisas que você não usa.

Admita, há pacotes de molho de soja da administração Clinton que ainda estão pendurados para salvar a vida.

Depois, há a classe de itens dos quais você sabe que precisa se despedir, mas o sentimentalismo não deixa. Sua xícara de chá favorita que está lascada sem possibilidade de conserto ou a panela antiaderente que o ajudou na pós-graduação, mas que não é mais antiaderente.

É hora de jogar fora esses itens de cozinha que estão apenas ocupando espaço e abrir espaço para seus novos favoritos – ou nada.

Aqui está uma lista de itens que você deveria jogar fora e organizar aquele espaço para cozinhar de uma vez por todas.

Quando as superfícies antiaderentes das panelas começarem a lascar e lascar, elas serão menos eficazes. Você também não quer ingerir muito desse composto químico.

Se a sua frigideira antiaderente for parecida com esta, é hora de se preparar com uma frigideira nova. Estas são as melhores frigideiras antiaderentes que testamos.

Se a sua frigideira de ferro fundido não estiver mais nivelada com o fogão, isso significa que ela está empenada. Isso provavelmente aconteceu devido à exposição da panela a mudanças drásticas de temperatura, como enxaguá-la com água fria enquanto ainda estava quente.

Limpar ferro fundido queimado é simples, mas, infelizmente, não existe uma maneira fácil de destorcer uma panela. Se o seu alojamento estiver instável, provavelmente é hora de comprar um novo e começar a construir aquele tempero de superfície do zero.

Alguns azeites duram mais que outros, mas o azeite fresco tem uma vida útil relativamente curta. Tente usar azeite dentro de três a quatro meses após a abertura. Depois disso, provavelmente é hora de jogá-lo fora e pegar uma jarra nova.

O arroz cozido pode parecer uma daquelas coisas que dura para sempre, mas não dura.

Como explica Nina Raemont da CNET neste artigo, o arroz cozido pode desenvolver bactérias dentro de uma hora depois de ser deixado em temperatura ambiente e causar intoxicação alimentar.

Se os seus recipientes de plástico estiverem empenados, as tampas não fecharão corretamente. Uma vedação deficiente pode causar queimaduras de congelamento, derramamentos e outros problemas. Coloque-os na lixeira e armazene-os em recipientes de plástico mais resistentes ou potes de vidro e recipientes de armazenamento que durarão muito mais tempo.

E se você não tiver certeza de quais recipientes e caixas para viagem podem ser reciclados, criamos este helpful guide.

Se sua esponja tiver pedaços caindo ou comida presa no esfregão que você simplesmente não consegue tirar, não se preocupe. É hora de jogar fora. Além disso, experimente quando começar a cheirar estranho. Um cheiro azedo normalmente significa que a esponja está desenvolvendo bactérias.

Eu sei que é difícil largar sua tigela ou caneca favorita, mas se ela estiver lascada, você precisa dizer “adios”. Essa área quebrada pode cortar seu lábio ou dedos. Além disso, se sua tigela ou xícara for antiga, a tinta pode conter chumbo. Você não quer pequenos flocos de chumbo em seu café ou cereal.

Já que falamos de chumbo, dê uma boa olhada nas peças antigas de cerâmica da sua cozinha. Tigelas ou copos de cerâmica que tenham um esmalte corroído (parece que a tinta está saindo) ou que estejam cobertos com um resíduo de aparência empoeirada ou cinza calcária depois de lavados podem ser vitrificado com chumbo. O chumbo pode infiltrar-se na sua comida, por isso pare de usá-los o mais rápido possível.

Se você não cozinha muito, seus temperos podem já ter passado do seu auge. Quanto mais velho o tempero, menos sabor ele dará às suas receitas. A melhor indicação de quão bom um tempero pode ser é o teste de cheirar. Se o tempero ainda tiver um cheiro forte, guarde-o. Se você quase não consegue sentir o cheiro de nada, jogue-o fora.

Os temperos velhos costumam ter uma cor desbotada e acumulam-se no frasco devido à exposição à umidade.

Use o teste de cheirar ervas também. Além disso, procure cores desbotadas ou acinzentadas, o que pode ser outro sinal de ervas que já passaram do prazo de validade.

Veja como armazenar ervas para que durem mais.

Existem alguns utensílios de cozinha que vale a pena ter mais de um, como frigideiras e recipientes de armazenamento de alimentos. Mas você provavelmente não precisa de quatro colheres de pau iguais ou de vários abridores de latas que façam a mesma tarefa.

Se de alguma forma você acabou com duplicatas, doe os extras para instituições de caridade ou guarde-os fora do caminho e libere espaço no armário, balcão e gaveta para as coisas que você precisa.

Não reutilize tampas de potes de conservas para enlatados. Após um uso, a vedação não funcionará mais corretamente. Você pode use as tampas usadas em itens que você vai guardar na geladeira, mas quando estiverem enferrujados, é hora de jogá-los na lixeira.

Isso deveria ser óbvio, mas já vi muitas pessoas com porta-panelas rasgados em suas cozinhas. Eventualmente, essas pessoas acabam com uma queimadura desagradável. Não seja como eles! Obtenha alguns pegadores de panela novos que protegerão adequadamente seus dígitos.

Se suas peneiras estiverem enferrujadas ou com buracos, jogue-as na reciclagem. A ferrugem pode entrar na comida, e de que adianta passar algo por uma peneira que tem um buraco grande? Apenas deixe para lá.

Não importa se foi um presente de casamento ou não. Embale qualquer eletrodoméstico que você não usa há um ano e doe-o para instituições de caridade. Você aproveitará o espaço adicional em sua cozinha e outra pessoa apreciará sua doação.

Não há vergonha aqui. Todos nós já tivemos pilhas de sacolas plásticas embaixo da pia. Essa massa de sacos é um lar confortável para insetos… e é uma bagunça. É hora de colocá-los na lixeira e passar para as sacolas reutilizáveis.

Quem não tem na geladeira um pote de picles que está aí desde 2010? Picles estragam, no entanto. Tente encontrar a data de validade no frasco para ver se ela expirou. Se você não conseguir encontrá-lo, siga uma regra simples: se você não consegue se lembrar de quando o comprou, jogue-o fora.

Salvar condimentos antigos pode ser útil se você os usar. Se o pacote estiver pegajoso, corroído ou descolorido ou se o conteúdo dentro dele estiver vencido. Jogue fora.

Se você raramente bebe bebidas quentes, provavelmente tem em sua prateleira uma lata de pó ou uma caixa de saquinhos de chá que está lá desde sempre.

Depois de três a seis meses, o café estraga. Um chá começa a perder sua potência depois de um ano ou mais, mesmo se estiver lacrado e armazenado adequadamente. Se você não consegue lembrar quantos anos tem, prepare uma xícara. Se não tiver cheiro forte ou tiver sabor fraco, significa que está muito velho.

Se precisar de feijão fresco, estes são os best coffee subscriptions para tentar em 2024.

Muitas pessoas têm um armário na cozinha dedicado ao armazenamento de seus remédios. Examine o seu e jogue fora tudo o que estiver vencido.

Jogue fora os remédios prescritos também. Medicamentos vencidos podem não ser tão eficazes e podem ser potencialmente perigosos, de acordo com o FDA.

Ao jogar fora o medicamento, verifique o rótulo para ver se há instruções específicas de descarte. Além disso, oculte ou raspe informações pessoais na etiqueta. Se você mora nos Estados Unidos, você pode usar o Site do Departamento de Justiça dos EUA para encontrar um local de coleta perto de você.

Se estiver quebrado, derretido ou enferrujado, deixe-o ir. Você ficará muito mais feliz com uma nova espátula ou batedor.