Uma nova e polêmica padaria Gail’s em uma cidade litorânea está sendo aberta apesar das preocupações de que isso possa forçar o fechamento de cafés independentes, depois que o conselho confirmou que a rede não precisa de permissão de planejamento para abrir.
Moradores e empresas preocupados temem que o projeto de construção dentro de uma área de conservação de Worthing, em West Sussex, esteja em desacordo com o cenário histórico.
Mas o Gail’s já está avançando com a reforma da unidade, que antes era ocupada pelo restaurante italiano Nonna’s Kitchen e pelo extinto restaurante Pitch, do então vencedor do MasterChef Kenny Tutt, até seu fechamento em julho do ano passado.
E os chefes do conselho confirmaram ao MailOnline hoje que o Gail’s não precisa de permissão de planejamento porque não haverá mudança de uso no edifício.
A única questão a ser resolvida agora é uma “placa iluminada pendurada” na frente, para a qual Gail’s solicitou permissão em meio a críticas de um grupo de preservação local.
A Worthing Society alertou que a placa poderia ser “excessivamente dominante” na rua estreita e “abrir um precedente”, e agora está sendo motivo de preocupação para os planejadores do conselho.
As pessoas caminham pela Warwick Street em Worthing, West Sussex, onde um Gail’s está prestes a abrir
Gail’s já está avançando com a reforma da unidade em Worthing, West Sussex
A fachada temporária do Gail’s na rua em Worthing diz que a equipe estará “assando aqui em breve”
Um porta-voz do Conselho Municipal de Worthing disse hoje: “Este local era um restaurante anteriormente e, como não há mudança de uso com o novo ocupante, não é necessária permissão de planejamento do conselho.”
‘Recebemos um pedido de planejamento para sinalização iluminada, que está atualmente sob análise por nossa equipe de planejamento.’
A decisão ocorreu depois que moradores de Walthamstow Village, no leste de Londres, fizeram campanha contra a abertura de uma filial da rede em sua rua principal, em meio a preocupações semelhantes com a área.
A Gail’s, que tem mais de 130 filiais na Inglaterra, também está contratando pelo menos cinco funcionários para o novo estabelecimento, incluindo um membro da equipe de cozinha e um barista, cada um por £ 12 por hora; e um barista-chefe, um líder de equipe e um padeiro-chefe, cada um por £ 13 por hora.
Uma placa da Gail’s na frente da loja vazia na Warwick Street diz: ‘Olá Worthing. Estaremos assando aqui em breve’.
Worthing em West Sussex tem uma rua principal adornada com cafés e restaurantes na calçada
Gail’s apresentou planos para a elevação proposta da fachada da sua nova filial em Worthing
Vista aérea da cidade costeira de Worthing, em West Sussex, onde a Gail’s está planejando uma nova filial
Um close-up da placa de Gail nos documentos de planejamento enviados aos conselhos de Adur e Worthing
O ponto de venda fica na Warwick Street, na South Street Conservation Area de Worthing (foto de arquivo)
Mas os donos de cafés familiares alertaram que os negócios locais existentes já estavam “em dificuldades” e poderiam perder clientes ou até mesmo ser forçados a fechar definitivamente se o Gail’s reabrisse.
O presidente da Gail, Luke Johnson, que ganhou milhões com pizza
O presidente da Gail, Luke Johnson, começou sua carreira aos 18 anos quando organizava festas como estudante de medicina em Oxford.
O empresário trabalhou na TV-AM como assistente do ex-deputado conservador Jonathan Aitken, que era investidor na emissora, e também era analista no banco de investimentos Kleinwort Benson.
Mas ele fez fortuna com a Pizza Express depois de comprá-la com seu colega médico Hugh Osmond por £ 8 milhões em 1983. A empresa cresceu de 12 lojas para mais de 200 e a dupla então a lançou na bolsa de valores 10 anos depois.
Ele também foi cofundador da empresa de investimentos Intrinsic Value em 1999 e investiu em negócios como o Belgo Group, dono do The Ivy e do Le Caprice.
O Sr. Johnson fundou a Risk Capital Partners em 2001, que possui participações em diversos negócios, incluindo Brighton Pier Group e Gail’s.
Ele também se tornou o mais jovem presidente do Channel 4 em 2004 e doou dinheiro para a campanha do Brexit antes do referendo da UE.
O Sr. Johnson se manifestou contra as restrições da pandemia, dizendo em outubro de 2020 que o país não poderia se dar ao luxo de outro bloqueio.
E em uma coluna para o The Sunday Times em 2019, ele disse estar preocupado que “os alarmistas climáticos sejam indevidamente pessimistas e antiempresariais, e que o aquecimento global seja usado por alguns como um instrumento conveniente para derrotar o capitalismo por razões puramente políticas”.
Tushar Patel, dono do Café Traditionale na Chapel Road em Worthing, disse ao Telégrafo Diário: ‘Permitir que mais cafés abram terá um efeito cascata nos negócios existentes.
‘Os negócios existentes estão lutando como estão. Alguém terá que fechar as portas muito em breve aqui. É frustrante.
‘O conselho deve cuidar dos negócios existentes, não permitindo a abertura de novos cafés.’
Outro empresário local chamado Baz, que administra o Bites Cafe And Kitchen na cidade, estimou que perderia cerca de duas mesas por dia se o Gail’s abrisse as portas.
Ele disse ao jornal: ‘Já existem cafés suficientes. Ninguém consegue ganhar dinheiro, ninguém consegue sobreviver, está ficando muito difícil. Ninguém parece estar indo bem. O conselho deveria estar administrando isso antes que seja tarde demais.’
A Worthing Society respondeu ao pedido de planejamento no site dos Conselhos de Adur e Worthing após uma discussão com a equipe de patrimônio do grupo – e criticou especificamente os planos para “sinalização iluminada”.
O presidente disse em uma carta: ‘Este edifício está localizado na Warwick Street, uma das áreas mais históricas de Worthing e situada dentro da Área de Conservação da South Street.
‘Embora não esteja incluído na Lista Estatutária ou na Lista Local, é um edifício da mesma idade e escala no cenário urbano.
‘Warwick Street é uma das ruas de compras mais estreitas de Worthing. Embora possamos apreciar a necessidade de uma placa pendurada, consideramos que ela não precisa ser iluminada.
‘Dada a escala do edifício, uma placa iluminada poderia ser excessivamente dominante e abrir um precedente.’
O grupo acrescentou que acreditava que o letreiro luminoso violaria a Seção 72 (1) da Lei de Planejamento (Edifícios Listados e Áreas de Conservação) de 1990, porque não melhoraria a área de conservação.
A Gail’s começou como uma única loja em Hampstead, no norte de Londres, e lentamente começou a se espalhar pela capital antes de escolher novas cidades para se estabelecer.
A Gail’s enviou uma série de desenhos aos conselhos de Adur e Worthing para sua nova filial
A elevação frontal e a elevação posterior existentes do edifício são mostradas nestes desenhos
Mas sua ascensão à proeminência não foi recebida de braços abertos, pois alguns moradores buscam lutar contra a gentrificação de suas cidades.
A rede agora é vista por muitos como a sucessora da Waitrose, com planos para abrir 35 novos estabelecimentos.
A Gail’s já tem cinco padarias em Sussex – na Seven Dials e North Road em Brighton; na Church Road em Hove; na Carfax em Horsham e na High Street em Lewes.
No início deste mês, a Gail’s ganhou as manchetes quando moradores do gentrificado Walthamstow Village iniciaram uma luta para impedir a abertura de uma filial em sua rua principal.
Os peticionários disseram que queriam proteger “a identidade única da nossa comunidade” “salvaguardando a alma de um bairro amado”.
No entanto, alguns empresários alegaram que a resistência local se deve ao presidente da empresa, Luke Johnson, que é considerado pró-Brexit, contra o lockdown e chamou os ativistas climáticos de “alarmistas”.
A Worthing Society respondeu ao pedido de planejamento de Gail no site dos conselhos de Adur e Worthing após uma discussão com a equipe de patrimônio do grupo
O local onde Gail’s quer abrir sua nova filial na Warwick Street em Worthing
Alguns moradores disseram que sentiam que o Sr. Johnson não se alinhava com as políticas da área, que apoiou a Permanência em 2016 e tem um parlamentar trabalhista há mais de 30 anos.
Durante a campanha para as eleições gerais no início deste ano, os democratas liberais atacaram distritos eleitorais onde havia pontos de venda de Gail, acreditando que havia eleitores conservadores que poderiam estar preparados para mudar de partido, em um esquema lançado por Sir Ed Davey e apelidado de “Operação Pão de Canela”.
Questionada sobre o outlet Worthing, uma porta-voz da Gail’s disse ao MailOnline: “Entendemos a preocupação, mas nossa visão é que uma rua comercial saudável é aquela com diversidade de ofertas de qualidade, cada uma oferecendo o melhor.
‘As ruas principais evoluem com o tempo, e muitas vezes abrimos nossas pequenas padarias em bancos fechados ou restaurantes abandonados.
A discussão em Worthing ocorre depois que moradores de Walthamstow Village, no leste de Londres, fizeram campanha contra a abertura de uma filial da Gail em sua rua principal (foto de 19 de agosto) em meio a temores semelhantes
Uma placa com um hipster barbudo e tatuado surgiu no novo Gail’s em Walthamstow
Uma petição que foi criada para impedir que a padaria Gail’s abra uma nova loja em Walthamstow
‘Todas as nossas padarias estão localizadas em áreas onde as opções são amplas e crescentes. Deveríamos comemorar a melhoria em nossos cenários alimentares.
‘Trazer nossa padaria para Worthing, com um cenário gastronômico tão dinâmico e próspero, é algo que queríamos fazer há algum tempo.
“Estamos ansiosos para ter uma pequena presença em um lugar que amamos e admiramos, e estamos animados para acender nossos fornos para a comunidade de Worthing.”
