Gravidez e café: uma xícara de café pode não ser tão arriscada quanto você pensa


Beber café durante a gravidez pode não ser tão arriscado como se pensava, de acordo com um estudo recente que não encontrou nenhuma ligação forte entre o consumo de cafeína e problemas de desenvolvimento neurológico em crianças.

Apesar destas descobertas tranquilizadoras, os investigadores ainda recomendam que as mulheres grávidas sigam os conselhos médicos sobre os limites de cafeína.

O estudo observacional, publicado em 9 de outubro em Medicina Psicológicasugeriram que é improvável que beber uma quantidade moderada de café durante a gravidez tenha um efeito significativo no desenvolvimento do cérebro da criança.

“Nossa análise não encontrou nenhuma ligação entre o consumo de café durante a gravidez e as dificuldades de desenvolvimento neurológico das crianças”, disse a coautora Gunn-Helen Moen, do Instituto de Biociência Molecular da Universidade de Queensland.

“No geral, nosso estudo apoia as diretrizes clínicas atuais que afirmam que o consumo baixo a moderado de café durante a gravidez é seguro para a mãe e para o bebê em desenvolvimento”, disse Moen em um comunicado. artigo de comentário que acompanha em 14 de outubro.

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Estas conclusões reflectem o conselho do Agência de Saúde Pública do Canadá (PHAC)que afirma que beber cafeína durante a gravidez é seguro em pequenas quantidades.


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As diretrizes atuais do PHAC recomendam manter a ingestão de cafeína abaixo de 300 miligramas por dia, o que equivale a cerca de duas xícaras de café. Isto inclui café, chá (incluindo chá preto, oolong, branco e verde), refrigerantes com cafeína (refrigerantes à base de cola) e bebidas energéticas, chocolate e ervas como guaraná e erva-mate.

HealthLinkBC também afirma que pequenas quantidades de cafeína são seguras para o feto. É recomendado manter a ingestão de cafeína abaixo de 300 mg por dia, pois níveis mais elevados de cafeína podem estar associados a um risco aumentado de aborto espontâneo, afirmou.

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“Não há estudos que demonstrem que isso tenha um efeito prejudicial ao feto. E geralmente digo que uma a uma a duas xícaras por dia está bom”, explicou a Dra. Lynn Murphy-Kaulbeck, especialista em medicina materno-fetal e presidente da Sociedade de Obstetras e Ginecologistas do Canadá (SOGC).

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Ela observou que alguns estudos sugerem que a ingestão elevada de cafeína logo no início da gravidez – equivalente a seis, sete ou oito xícaras por dia – pode ser um fator de risco para aborto espontâneo. Mas isso é em quantidades elevadas.

Anterior estudos têm sugeriram que o aumento do consumo de café durante a gravidez está associado a dificuldades de desenvolvimento neurológico da criança, como transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH).

Isso ocorre porque a cafeína e seus principais subprodutos (paraxantina, teofilina e teobromina) podem passar facilmente pela placenta até o feto. E como o feto ainda não possui enzimas totalmente desenvolvidas para decompor a cafeína, há muito que se preocupa que esta possa potencialmente acumular-se no sistema e afetar negativamente o cérebro fetal em desenvolvimento.

O café é a verdadeira causa dos danos fetais?

O consumo de café e cafeína está frequentemente associado a outros factores como a idade, o tabagismo e o consumo de álcool, que podem não ter sido considerados com precisão em estudos anteriores sobre os riscos para o desenvolvimento fetal.

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Por causa disso, os pesquisadores procuraram descobrir se o café era a verdadeira causa desses riscos ou se outros fatores estavam envolvidos.

Para isso, o estudo analisou dezenas de milhares de famílias cadastradas em o estudo norueguês de coorte de mães, pais e filhos. Todas as mulheres grávidas na Noruega entre 1999 e 2008 foram convidadas a participar e 58.694 mulheres participaram com os seus filhos.

“Os escandinavos são alguns dos maiores consumidores de café do mundo, bebendo pelo menos quatro xícaras por dia, com pouco estigma sobre beber café durante a gravidez”, disse Moen num comunicado à imprensa. “Nosso estudo utilizou dados genéticos de mães, pais e bebês, além de questionários sobre o consumo de café dos pais antes e durante a gravidez.

Os pais foram questionados sobre o consumo de café antes e durante a gravidez, bem como sobre as características do neurodesenvolvimento de seus filhos, dos seis meses aos oito anos de idade. Os participantes também forneceram amostras genéticas, o que permitiu aos investigadores controlar as variantes genéticas partilhadas entre mães e filhos, permitindo uma análise mais clara dos efeitos do consumo de café, afirmou o estudo.


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Sem fazer ajustes para potenciais factores de confusão, como o tabagismo materno, o consumo de álcool e a escolaridade e rendimento dos pais, os investigadores encontraram uma ligação entre o maior consumo materno de café e várias dificuldades de desenvolvimento neurológico na descendência.

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No entanto, depois de contabilizados os potenciais factores de confusão, os efeitos anteriormente significativos do consumo materno de café sobre os problemas de desenvolvimento neurológico da descendência diminuíram para quase zero.

“Nossas análises de RM encontraram poucas evidências de um efeito causal entre o consumo materno de café e a maioria das dificuldades de desenvolvimento neurológico dos filhos”, concluiu o estudo.

Os investigadores concluíram que havia limitações no estudo, uma vez que só foi capaz de descartar efeitos fortes nas dificuldades de desenvolvimento neurológico, e é possível que possam existir pequenos efeitos. O consumo de café durante a gravidez pode impactar outras pessoas e crianças de outras maneiras.

O estudo também enfatizou a necessidade de pesquisas adicionais sobre este tema para obter uma melhor compreensão de como o consumo materno de café impacta o desenvolvimento infantil. Entretanto, entretanto, os investigadores afirmaram que o consumo baixo a moderado de café durante a gravidez é seguro para a mãe e para o bebé em desenvolvimento.

“Acho que as mulheres precisam ouvir que não há problema em tomar café durante a gravidez”, disse Murphy-Kaulbeck. “Eles não precisam se preocupar; na verdade, eles deveriam aproveitar.”


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