క్లామ్ సూప్ (ఫోటో: diariesofcharmedlife/instagram)
డోనాల్డ్ ట్రంప్ విరామం తర్వాత వైట్ హౌస్‌కు తిరిగి వచ్చిన మొదటి US అధ్యక్షుడు మరియు ఎన్నుకోబడిన అత్యంత పురాతన దేశాధినేత అని గమనించాలి. భద్రతా సమస్యలపై పెరిగిన శ్రద్ధ మధ్య ఈ వేడుక వాషింగ్టన్‌లో జరుగుతుంది మరియు ప్రారంభ ప్రసంగం యొక్క ముఖ్య అంశాలు ఆర్థిక పునరుద్ధరణ, జాతీయ భద్రతను బలోపేతం చేయడం మరియు తిరిగి రావడం. USA యొక్క అంతర్జాతీయ అధికారం
అలాగే, సంప్రదాయాలలో ఒకటి ప్రారంభ విందు. ఈ సంవత్సరం, మెనులో ఇప్పటికే చరిత్రలో భాగమైన అసాధారణమైన పాక చిహ్నం ఉంటుంది – లీగల్ సీ ఫుడ్స్ నుండి న్యూ ఇంగ్లాండ్ క్లామ్ చౌడర్.
ఈ మసాచుసెట్స్‌కు చెందిన కంపెనీ రోనాల్డ్ రీగన్ పరిపాలనతో ప్రారంభించి 1981 నుండి అధ్యక్ష ప్రారంభోత్సవాలలో దాని క్లామ్ చౌడర్‌ను అందిస్తోంది. 50 రాష్ట్రాలకు ప్రాతినిధ్యం వహించే వంటకాల కోసం అధ్యక్షుడి ఆలోచనలో భాగంగా మసాచుసెట్స్ రాష్ట్రానికి ప్రాతినిధ్యం వహించడానికి లీగల్ సీ ఫుడ్స్ ఎంపిక చేయబడింది. అప్పటి నుండి, సూప్ ఎల్లప్పుడూ అదే రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడింది.
«ఈ స్థాయిలో మన రాష్ట్రం, బోస్టన్ నగరం మరియు న్యూ ఇంగ్లాండ్‌కు ప్రాతినిధ్యం వహించడం మాకు గొప్ప గౌరవం, ”అని అన్నారు. ఆహారం & వైన్ కార్యనిర్వాహక చెఫ్ మాట్ కింగ్, కంపెనీ వైస్ ప్రెసిడెంట్ ఆఫ్ పాక బ్రియాన్ డోయల్‌తో కలిసి, ప్రారంభ విందు కోసం వ్యక్తిగతంగా సూప్‌ను సిద్ధం చేస్తున్నారు. “మేము ఈ ఉత్పత్తి గురించి గర్విస్తున్నాము మరియు లీగల్ సీ ఫుడ్స్ ఉద్యోగులు మరియు న్యూ ఇంగ్లాండ్ సీఫుడ్‌తో మమ్మల్ని అనుబంధించే వ్యక్తుల కోసం పని చేయడానికి ప్రత్యేక బాధ్యతను అనుభవిస్తున్నాము.”
అధ్యక్షుల యుగం, అభిరుచులను బట్టి ప్రారంభ విందుల వంటకాలు మారడం గమనించదగ్గ విషయం. ఉదాహరణకు, 1981లో, రీగన్ మెనూలో గార్డెన్ వెజిటబుల్ సలాడ్, అన్నం మరియు ఆస్పరాగస్‌తో చికెన్ పికాంటే మరియు డెజర్ట్ కోసం స్ట్రాబెర్రీ ఫ్రాంబోయిస్ ఉన్నాయి. 1993లో, బిల్ క్లింటన్ బ్రాయిల్డ్ సాల్మన్, రోజ్‌మేరీ చికెన్ మరియు యాపిల్-క్రాన్‌బెర్రీ పైలను ఎంచుకున్నాడు, అయితే బరాక్ ఒబామా యొక్క మొదటి ప్రారంభోత్సవంలో చేపల కూర, డక్ బ్రెస్ట్, మొలాసిస్‌తో కూడిన చిలగడదుంపలు మరియు యాపిల్ బిస్క్యూలను అందించారు.
2017లో ట్రంప్ మొదటి ప్రారంభోత్సవం సందర్భంగా మాత్రమే క్లామ్ చౌడర్ ప్రశ్నార్థకంగా మారింది. బోస్టన్ గ్లోబ్ ప్రకారం, లీగల్ సీ ఫుడ్స్ టీమ్ చివరి నిమిషం వరకు మెనులో తమ వంటకం ఉంటుందని ధృవీకరించలేదు. అయినప్పటికీ, సంప్రదాయం భద్రపరచబడింది. “ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, సూప్ మళ్లీ ఈ ఈవెంట్‌లో భాగమైంది” అని ఆ సమయంలో కంపెనీ CEOగా ఉన్న రోజర్ బెర్కోవిట్జ్ అన్నారు.
సున్నితత్వం మరియు రుచి యొక్క ఖచ్చితమైన కలయిక: సముద్ర యాసతో మందపాటి, క్రీము సూప్ కోసం ఒక రెసిపీ
ప్రసిద్ధ న్యూ ఇంగ్లాండ్ క్లామ్ చౌడర్ సూప్ అనేది నిజమైన గ్యాస్ట్రోనమిక్ కళాఖండం, ఇది గౌర్మెట్‌లలో మాత్రమే కాకుండా, దేశంలోని అత్యంత ముఖ్యమైన సంఘటనలలో కూడా గుర్తింపు పొందింది.
