చాప్స్ రుచికరంగా ఉండటానికి, వాటిని సరిగ్గా మెరినేట్ చేయాలి. ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లు వారి పాక ఉపాయాన్ని పంచుకున్నారు, ఇది పునరావృతం చేయడం సులభం.
అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులకు కూడా కొన్నిసార్లు సున్నితమైన చాప్స్ ఉండవు. అయితే, వాటిని సరిగ్గా ఎలా సిద్ధం చేయాలో మీకు తెలిస్తే, ఒక అనుభవశూన్యుడు కూడా ఈ పనిని నిర్వహిస్తాడు. మేము చెబుతాము, సూచిస్తున్నాము వనరు మీ చాప్స్ సున్నితంగా మరియు జ్యుసిగా ఉండేలా చేయవలసిన “శుభవార్త” రెస్టారెంట్ నుండి వచ్చినట్లుగా.
సున్నితమైన చాప్స్ ఎలా ఉడికించాలి: సాధారణ పాక లైఫ్‌గక్
రెండు పదార్ధాల మిశ్రమంలో మాంసాన్ని పోసి, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో వదిలివేయాలని చెఫ్‌లు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి. దీనికి ఒక గుడ్డు మరియు ఒక గ్లాసు సాధారణ పాలు మాత్రమే అవసరం.
ఈ ఉత్పత్తులను కలిపి విస్కింగ్ చేయాలి, మరియు మిశ్రమాన్ని సాల్ట్ చేసి, మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలను కావలసిన విధంగా జోడించాలి. మీరు సున్నితమైన జ్యుసి చాప్స్ పొందాలనుకుంటే అటువంటి మిశ్రమంలో మాంసాన్ని మెరినేట్ చేయాలని ప్రొఫెషనల్ కుక్స్ సిఫార్సు చేస్తున్నారు. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, బియ్యం లేదా కూరగాయలతో వడ్డించాలి, మీ కుటుంబం తప్పనిసరిగా అలాంటి భోజనం లేదా విందును ఆనందిస్తుంది.
చాప్స్ యొక్క మూలం: గురించి తెలుసుకోవడం ఆసక్తికరంగా ఉంది
చాప్ యొక్క నమూనాను మాంసంగా పరిగణిస్తారు, ఇది పురాతన కాలంలో చెక్క సుత్తిలో ప్రతిబింబిస్తుంది. మరియు డిష్ యొక్క ఆధునిక రూపం చాలా తరువాత మారింది. పద్దెనిమిదవ శతాబ్దంలో, ఈ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ఐరోపాలో ఉడికించడం ప్రారంభించింది, దీనిని సన్నని ముక్కలుగా కత్తిరించి, పిండిలో కాల్చారు, వేయించి, వివిధ సాస్‌లతో వడ్డిస్తారు.
ఉక్రెయిన్‌లో, ప్రతిబింబాలు పంతొమ్మిదవ శతాబ్దం నుండి వండటం ప్రారంభించాయి మరియు అవి ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఉక్రైనియన్లు వేర్వేరు మెరినేడ్లు మరియు సాస్‌లతో ప్రయోగాలు చేశారు, సోర్ క్రీం, పుట్టగొడుగులు, వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించారు.
క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం, ప్రతిబింబాలు గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం నుండి వచ్చినవి, అవి సుగంధ ద్రవ్యాలలో మెరినేట్ చేయబడ్డాయి, తరువాత వేయించి పుట్టగొడుగు లేదా టమోటా సాస్‌లతో వడ్డిస్తారు. ఇటువంటి చాప్స్ ఇప్పటికీ ఉక్రేనియన్లందరిలో అత్యంత ప్రియమైన వంటకం.
ఇవి కూడా చదవండి:
హార్డ్ జున్ను స్తంభింపజేయడం సాధ్యమేనా: రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉత్పత్తి ఎంతకాలం నిల్వ చేయబడుతుంది
చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఎంత మరియు ఎలా ఉడికించాలి: కొన్ని ముఖ్యమైన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు
బియ్యం వంట చేసేటప్పుడు మీరు పాన్ కవర్ చేయాల్సిన అవసరం ఉందా: దాని గురించి దాదాపు ఎవరికీ తెలియదు
