ఫోటో: depositphotos.com
కావలసినవి
- లావాష్ – రెండు షీట్లు;
- ఊరగాయ దోసకాయ – రెండు ముక్కలు;
- మయోన్నైస్, కెచప్ – రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఒక్కొక్కటి;
- పొడి వెల్లుల్లి – ఒక టీస్పూన్;
- పచ్చిమిరపకాయ – ఒక టీ స్పూను;
- ఉప్పు – రుచికి;
- ముక్కలు చేసిన మాంసం – 300 గ్రా;
- మిరియాలు మిశ్రమం – రుచికి;
- కాటేజ్ చీజ్ – 100 గ్రా;
- తులసి, కొత్తిమీర (తాజా).
తయారీ
- పిటా బ్రెడ్‌ను వాటి ఆకారాన్ని తీసుకునే వరకు లోతైన గిన్నెలలో ఉంచండి. పిటా బ్రెడ్ కొద్దిగా పొడిగా మరియు స్ఫుటమైనంత వరకు ఐదు నుండి ఏడు నిమిషాలు 180 ° C వద్ద ఓవెన్‌లో కాల్చండి.
- దోసకాయలను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. మయోన్నైస్, కెచప్, పొడి వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు ఉప్పుతో కలపండి.
- ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని మీడియం వేడి మీద వేయించి, వెల్లుల్లి, మిరపకాయ, మిరియాలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమం జోడించండి.
- ముక్కలు చేసిన మాంసం, సాస్ మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క పొరలను ఎండిన పిటా బ్రెడ్‌లో ఉంచండి. తులసి మరియు కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
