కెనడా యొక్క రెస్టారెంట్లకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న నేషనల్ అసోసియేషన్ ఒట్టావా యొక్క GST/HST “హాలిడే” ప్రారంభ సంకేతాల మధ్య శాశ్వతంగా తయారైంది, ఇది కొంతమంది నగదు కొరత ఉన్న కెనడియన్లు ఎక్కువగా భోజనం చేయడానికి సహాయపడింది.
లిబరల్ ప్రభుత్వం యొక్క రెండు నెలల పన్ను విరామం శుక్రవారం చివరి వారంలో ప్రవేశిస్తోంది. ఇది డిసెంబర్ 14 న ప్రారంభమైంది మరియు కెనడియన్లకు కొన్ని కిరాణా, ఆల్కహాల్, సెలవు దినాలలో జనాదరణ పొందిన బహుమతులు, అలాగే భోజనం చేసేందుకు అమ్మకపు పన్ను యొక్క సమాఖ్య భాగాన్ని విరామం ఇచ్చింది.
రెస్టారెంట్లు కెనడా గురువారం విడుదల చేసిన ఒక నివేదికలో మాట్లాడుతూ, పన్ను సెలవుదినం లేన దానికంటే 60 రోజుల వ్యవధిలో ఆహార సేవా అమ్మకాలలో 1.5 బిలియన్ డాలర్ల బూట్లు ఆశిస్తున్నట్లు.
ఆన్‌లైన్ రిజర్వేషన్ ప్లాట్‌ఫాం ఓపెనబుల్ నుండి వచ్చిన డేటా పన్ను సెలవుదినం యొక్క మొదటి రెండు వారాలలో కూర్చున్న డైనర్లలో 18 శాతం దూకడం చూపిస్తుంది. అంటారియో, ముఖ్యంగా, 23 శాతం వార్షిక పెరుగుదలను చూసింది.
ఇది చెల్లింపు ప్రాసెసర్ మోనెరిస్ నుండి వచ్చిన డేటాతో విభేదిస్తుంది, ఈ వారం పన్ను సెలవుదినం యొక్క మొదటి నెలలో కెనడియన్ రెస్టారెంట్లలో లావాదేవీల పరిమాణంలో ఆరు శాతం తగ్గినట్లు నివేదించింది.
రెస్టారెంట్ల కెనడా యొక్క ప్రెసిడెంట్ మరియు సిఇఒ కెల్లీ హిగ్గిన్సన్, ఆహార సేవా పరిశ్రమకు పన్ను సెలవుదినం “నిజంగా సానుకూలంగా ఉంది” అని, ముఖ్యంగా 2025 లోకి బలహీనమైన వినియోగదారుల విశ్వాసం ఇవ్వబడింది.
కెనడియన్లు చారిత్రాత్మకంగా సెలవుదినాల తరువాత ఖర్చు చేయడంలో, పన్ను విరామం సరైన సమయానికి వచ్చిందని ఆమె చెప్పారు.
వీక్లీ మనీ న్యూస్ పొందండి
ప్రతి శనివారం మీకు అందించే మార్కెట్లలో నిపుణుల అంతర్దృష్టులు, Q & A ను పొందండి.
“స్థోమత సంక్షోభం జరుగుతుండటంతో, ప్రతి ఒక్కరూ జేబు పుస్తకంలో కొద్దిగా పించ్ గా ఉన్నారు” అని ఆమె గ్లోబల్ న్యూస్‌తో చెబుతుంది.
“సంవత్సరానికి అమ్మకాల పెరుగుదల ఉందా లేదా అనే దానితో సంబంధం లేకుండా … పన్ను సెలవుదినం లేకుండా అమ్మకాలు ఎక్కువగా ఉన్న దానికంటే ఎక్కువగా ఉంటాయనడంలో సందేహం లేదు.”
రెస్టారెంట్లు కెనడా ప్రకారం, పన్ను సెలవుదినం భోజనం చేయకుండా దాదాపుగా జరిగింది.
ప్రధాన మంత్రి జస్టిన్ ట్రూడో మరియు అప్పటి ఫైనాన్స్ మంత్రి క్రిస్టియా ఫ్రీలాండ్ మధ్య రాజకీయ ధూళికి ముందు ఉన్న పన్ను విరామం కోసం ఒట్టావా యొక్క అసలు ఆలోచన ఈ ప్రణాళికలో భాగంగా రెస్టారెంట్ భోజనం చేయలేదని పరిశ్రమ త్రైమాసిక నివేదిక పేర్కొంది.
రెస్టారెంట్లు కెనడా 2024 చివరలో రెస్టారెంట్లు కెనడా పన్ను విరామం ప్రతిపాదనను విప్పుతున్నట్లు హిగ్గిన్సన్ చెప్పారు, ఈ బృందం ఈ ప్రణాళికలో చేర్చడానికి ఆహార సేవా రంగాన్ని పొందడానికి 48 గంటల వ్యవధిలో గట్టిగా లాబీయింగ్ చేసింది.
ఇప్పుడు, సంస్థకు పన్ను సెలవుదినం పరిశ్రమకు శాశ్వతంగా ఉండటానికి సంస్థ ముందుకు వస్తోంది.
కెనడియన్ల ఫుడ్ డాలర్లలో రెస్టారెంట్ రంగం యొక్క వాటా 1991 లో జిఎస్‌టిని మొదట ప్రవేశపెట్టినప్పటి నుండి, కిరాణా ఉత్పత్తులకు మైదానాన్ని కోల్పోయిందని, వీటిలో చాలా అమ్మకపు పన్ను నుండి మినహాయింపు ఉన్నాయని హిగ్గిన్సన్ చెప్పారు.
కిరాణా దుకాణం నుండి మరియు రెస్టారెంట్ నుండి కొనుగోలు చేసిన ఆహారం యొక్క విభిన్న పన్ను చికిత్సను సరిదిద్దాలి, రెస్టారెంట్లు కెనడా వాదించింది, కెనడియన్లు స్థోమతతో పోరాడుతున్న సంకేతాల మధ్య తినడం మానుకుంటున్నారు.
అసోసియేషన్ యొక్క నెలవారీ వినియోగదారుల సర్వేలు 36 శాతం మంది ప్రతివాదులు డబ్బు ఆదా చేయడానికి పూర్తి మరియు శీఘ్ర-సేవ రెస్టారెంట్లకు తక్కువ తరచుగా బయలుదేరుతున్నారని సూచిస్తున్నాయి, కొందరు వారు తమ భోజనంతో యాడ్-ఆన్‌లను లేదా నీటికి అంటుకున్నారని సూచిస్తున్నారు.
గత ఆగస్టులో ఒకసారి కూడా రెస్టారెంట్‌లో $ 50,000 కంటే తక్కువ ఆదాయం ఉన్న నాలుగు కెనడియన్ గృహాలలో ఒకరు, ఒక సంవత్సరం ముందు ఎనిమిది శాతం పాయింట్లు పెరిగిందని సర్వే సూచిస్తుంది.
“ఆహారం పన్ను విధించే ప్రభావాన్ని మరియు సగటు కష్టపడి పనిచేసే కెనడియన్‌కు దీని అర్థం ఏమిటో ప్రభుత్వం గుర్తించిందని నేను ఆశాజనకంగా ఉన్నాను” అని హిగ్గిన్సన్ చెప్పారు.
గ్లోబల్ న్యూస్ ఆర్థిక మంత్రి డొమినిక్ లెబ్లాంక్ కార్యాలయానికి చేరుకుంది.
రెస్టారెంట్లు కెనడా 2025 లో మొత్తం అమ్మకాలలో 3.9 శాతం నామమాత్రపు పెరుగుదలను ఆశిస్తోంది, అయినప్పటికీ మెను ద్రవ్యోల్బణం కోసం సర్దుబాటు చేసినప్పుడు ఆ సంఖ్య 0.8 శాతానికి తగ్గింది.
ఇది గత సంవత్సరం ఎక్కువగా చదునైన వృద్ధిని అనుసరిస్తుంది.
హిగ్గిన్సన్ యునైటెడ్ స్టేట్స్ అధ్యక్షుడు డొనాల్డ్ ట్రంప్ కెనడాకు వ్యతిరేకంగా బెదిరించిన సుంకాలను రెస్టారెంట్ పరిశ్రమపై మేఘం లాగా వేలాడుతున్నట్లు హిగ్గిన్సన్ గుర్తించారు.
ప్రతీకార సుంకాల నేపథ్యంలో ఆహార ప్యాకేజింగ్ మరియు పదార్ధాలను దిగుమతి చేసే ఖర్చులు పెరగవచ్చు మరియు భారీగా ప్రభావితమైన పరిశ్రమలతో ముడిపడి ఉన్న ఉద్యోగ నష్టాలు 2025 లో కెనడియన్ల విచక్షణా వ్యయాన్ని మరింత తగ్గించగలవు, రెస్టారెంట్లకు విజయవంతమవుతాయి.
“అక్కడ స్పిన్-ఆఫ్ ప్రభావం ఉంది, మేము ప్రజలను వదిలివేసి, గంటలను తగ్గించాము” అని హిగ్గిన్సన్ చెప్పారు. “చాలా ఆందోళన ఉంది.”
© 2025 గ్లోబల్ న్యూస్, కోరస్ ఎంటర్టైన్మెంట్ ఇంక్ యొక్క విభాగం.
