ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్స్ కాఫీ వరల్డ్ యొక్క డార్లింగ్స్. వారు ఎలా పని చేస్తారో ఇక్కడ ఉంది

ఇమ్మర్షన్ కాఫీ తయారీ తరచుగా USలోని కాఫీ షాపుల్లో కనిపించదు, అయితే ఈ విధానాన్ని గృహ కాఫీ తయారీదారులు విస్తృతంగా స్వీకరించారు. మీరు నిటారుగా లేకుంటే కాఫీ మైదానాలు పీక్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌లను చేరుకోవడానికి, మీరు మిస్ అయ్యే అవకాశం ఉంది. మీరు రోడ్డుపై కాఫీ చేయడానికి సులభమైన మార్గం కోసం వెతుకుతున్నారు లేదా మీ వ్యక్తి పట్టణంలో లేనందున పూర్తి కుండను తయారు చేయడాన్ని సమర్థించలేకపోవచ్చు. ఇమ్మర్షన్ కాఫీ వ్యవస్థలు, వంటివి ఏరోప్రెస్ మరియు హైబ్రిడ్ పోర్-ఓవర్‌లు చిన్న పరిమాణాలను తొలగిస్తాయి కానీ బ్రూ అంతటా మరింత నియంత్రణను అందిస్తాయి.

ఇమ్మర్షన్ కాఫీ బ్రూవర్‌లు ఫ్రెంచ్ ప్రెస్‌తో తయారు చేయబడిన దృఢమైన కాఫీ, కాంపాక్ట్ ఏరోప్రెస్‌ని ఉపయోగించి ఎస్‌ప్రెస్సో-శైలి ఏకాగ్రత మరియు హైబ్రిడ్ పోర్-ఓవర్ బ్రూవర్‌లతో అనుకూలీకరణను క్షమించడంతో సహా అనేక రకాల స్టైల్స్ మరియు ఫంక్షనాలిటీలలో వస్తాయి.

ఈ మాన్యువల్ కాఫీ వ్యవస్థలు చిన్న ఖాళీలు మరియు ప్రయోగాలకు అనువైనవి. అదనంగా, కొత్త వ్యక్తులు ఇంట్లో కాఫీ చేయడంలేదా పాడ్ కాఫీ సిస్టమ్‌ల గురించి మాత్రమే తెలిసిన వారికి, వారి పరికరాలను మొదట ఉపయోగించినప్పుడు మరింత గ్రేస్ అనుమతించబడుతుంది. “కాఫీ స్నోబ్స్” అని పిలవబడేవి కూడా పర్ఫెక్ట్ కప్‌లో డయల్ చేస్తున్నప్పుడు అభినందించడానికి పుష్కలంగా కనిపిస్తాయి.

కొందరు ఇమ్మర్షన్ కాఫీ తయారీని ఎందుకు మంచిగా భావిస్తారు?

కాఫీ గ్రైండ్‌పై మీకు అంత నియంత్రణ లేనప్పుడు ఇమ్మర్షన్ బ్రూయింగ్ మరింత సౌలభ్యాన్ని అందిస్తుంది, అయితే ఇది మరింత బలమైన రుచి మరియు అనుకూలీకరణకు కూడా అనుమతిస్తుంది. పోర్-ఓవర్ మరియు డ్రిప్ కాఫీ పద్ధతులు మీ కాఫీ యొక్క గ్రైండ్ మరియు గురుత్వాకర్షణపై ఆధారపడతాయి, అవి వేడి నీటిలోకి వెళుతున్నప్పుడు రుచిని నింపుతాయి. ఇమ్మర్షన్ బ్రూవింగ్ అనేది రోస్ట్, గ్రైండ్ మరియు పోయడం టెక్నిక్ యొక్క ఖచ్చితమైన క్రమాంకనం అవసరం లేకుండా లోతైన రుచిని సాధించడానికి నిటారుగా ఉంటుంది. (న్యాయంగా చెప్పాలంటే, రోస్ట్ మరియు గ్రైండ్ ఇప్పటికీ లెక్కించబడుతుంది.)

మాన్యువల్ ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్‌లు తరచుగా అల్మారాలో ఉంచేంత చిన్నవిగా ఉంటాయి, తద్వారా శాశ్వత కౌంటర్ స్థలాన్ని ఖాళీ చేస్తుంది మరియు ఎలక్ట్రికల్ అవుట్‌లెట్‌ను ఆదా చేస్తుంది.

ఇమ్మర్షన్ కాఫీ రుచి భిన్నంగా ఉందా?

ఇమ్మర్షన్ బ్రూయింగ్ కూడా బలమైన కాఫీని సృష్టిస్తుంది, అది చేదు వైపు వక్రంగా ఉంటుంది. పెద్ద, ముతక మైదానాలను ఉపయోగించడం మరియు గ్రౌండ్ కాఫీ ఎంతసేపు నిటారుగా ఉందో సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా కాఫీ చేదుగా మారడానికి ప్రధాన కారణం అయిన అతిగా వెలికితీయడాన్ని నివారించడం సులభం. ఇన్ఫ్యూషన్‌తో మాత్రమే ప్రయోగాలు చేయగల సామర్థ్యం (మరో బ్యాచ్ కాఫీని గ్రైండ్ చేయడానికి వ్యతిరేకంగా) ఇంట్లో తమ కాఫీ నైపుణ్యాలను అప్‌గ్రేడ్ చేయాలనుకునే ప్రారంభకులు ఇమ్మర్షన్ బ్రూయింగ్‌ను ఎందుకు పరిగణించాలి.

బలహీనమైన కప్పును అందించే కొత్త తరహా కాఫీని కొనుగోలు చేశారా? మరింత ఊపిరి పీల్చుకోవడానికి మైదానాన్ని కొంచెం సేపు నిటారుగా ఉంచండి. బహుశా మీరు ఆశించినంత త్వరగా కాఫీ బ్యాగ్‌ని పూర్తి చేయలేదా? ఇంకా ఏ రుచులు విడుదల చేయబడతాయో చూడటానికి మైదానాన్ని ఎక్కువసేపు నిటారుగా ఉంచండి. కాఫీ ప్యూరిస్టులు తల వణుకుతూ ఉండవచ్చు, కానీ వశ్యత విముక్తిని కలిగిస్తుంది. అదనంగా, మనమందరం ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకోవాలి.

ఇమ్మర్షన్ వర్సెస్ పోర్-ఓవర్ బ్రూయింగ్

ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్‌లు పోర్-ఓవర్‌ల మాదిరిగానే ఉంటాయి, రెండూ కాఫీని తయారుచేసే మాన్యువల్ పద్ధతులు. కాఫీని నేరుగా కప్పు లేదా కుండలో తీయడానికి ఉపయోగించే సిరామిక్ లేదా ప్లాస్టిక్ పోర్-ఓవర్ బ్రూవర్‌ల గురించి మీకు బాగా తెలిసి ఉండవచ్చు.

వాటిని తీవ్రమైన బారిస్టాలు మరియు అర్ధంలేని తాతలు ఉపయోగిస్తున్నారు. పోర్-ఓవర్ కాఫీ గ్రౌండ్‌పై నెమ్మదిగా వేడి నీటిని పోయడం ద్వారా ఒక సమయంలో ఒకటి అందించేలా రూపొందించబడింది. పోర్-ఓవర్ బ్రూవర్‌లు వాటి సౌలభ్యం కారణంగా కాఫీ యొక్క సింగిల్ సర్వింగ్‌ల కోసం సర్వవ్యాప్తి చెందాయి. బోనస్‌గా, కాఫీ వ్యసనపరులు వారు స్పష్టమైన రుచి గమనికలను సంగ్రహిస్తున్నారని పేర్కొన్నారు.

ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్‌లు భూమిని వేడి నీటిలో నిటారుగా ఉంచడానికి బదులుగా త్వరగా వెళ్లడానికి అనుమతించడం ద్వారా అదే ఇన్ఫ్యూషన్ పద్ధతిని నిర్మిస్తాయి. ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్‌లు వివిధ రకాల శైలులను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ప్రతి ఒక్కటి కాఫీ గ్రౌండ్‌లను వేడి నీటితో వేర్వేరు సమయం వరకు నింపుతాయి. ఉదాహరణకు, గ్రౌండ్స్ ఒక ఏరోప్రెస్‌తో ఒక నిమిషం పాటు మరియు ఫ్రెంచ్ ప్రెస్‌తో బలమైన బ్రూ కోసం ఆరు నిమిషాల వరకు నింపుతుంది.

గ్రైండ్, లేదా గ్రౌండ్-అప్ బీన్స్ యొక్క పరిమాణం, రెండు పద్ధతులకు ముఖ్యమైనది. పోర్-ఓవర్ కాఫీ మీడియం నుండి మీడియం-ఫైన్ గ్రైండ్‌తో తయారు చేయబడింది. ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్‌లు అసలు బ్రూవర్‌పై ఆధారపడి మారుతూ ఉంటాయి, జరిమానా నుండి ముతక వరకు ఉంటాయి. “బ్లూమ్” నుండి రెండూ ప్రయోజనం పొందుతాయి: బీన్స్‌లో చిక్కుకున్న కార్బన్ డయాక్సైడ్‌ను విడుదల చేయడానికి గ్రౌండ్‌ను పూర్తిగా 30 సెకన్ల పాటు నానబెట్టడానికి నీరు వృత్తాకార కదలికలో పోస్తారు. డీగ్యాసింగ్ మీ కప్పులో పుల్లని రుచిని నివారిస్తుంది. మిగిలిన నీటిని మైదానంలో పోసి యథావిధిగా కాయాలి.

ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్ల రకాలు

ఫ్రెంచ్ ప్రెస్

ఫ్రెంచ్ ప్రెస్, దీనిని USలో పిలుస్తారు, దీనిని కెఫెటియర్ ఎ పిస్టన్ లేదా ఫ్రాన్స్ మరియు గ్రేటర్ ఐరోపాలో కేఫ్‌టియర్ అని పిలుస్తారు. ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ యొక్క మూలం కొంచెం వివాదాస్పదంగా ఉంది: ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్ యొక్క వెర్షన్ కోసం ఇద్దరు ఫ్రెంచ్ వారు మొదటి పేటెంట్ కోసం దరఖాస్తు చేసుకున్నారు, ఇటాలియన్ ఆవిష్కర్తలు ఈ రోజు మనకు తెలిసినట్లుగా ప్రెస్‌ను అభివృద్ధి చేశారు. మాన్యువల్ కాఫీ బ్రూవర్ యొక్క స్థూపాకార ఆకారం, సాధారణంగా గాజు లేదా సిరామిక్‌తో తయారు చేయబడింది, ఒక పిస్టన్‌ను ఉపయోగించి జల్లెడను దూకిన కాఫీ నుండి నేలను వేరు చేస్తుంది. దాని సరళత దాని బలం.

ముతక గ్రైండ్‌ను ఉపయోగించినప్పుడు ప్రామాణిక నిష్పత్తి ఒక భాగం కాఫీకి 12 భాగాల నీటికి. 1:15 వరకు సర్దుబాటు చేయండి. కాఫీ గ్రౌండ్స్ నుండి కొంచెం గ్రిట్ లేదా అవశేషాలు సాధారణం. తరచుగా మందపాటి లేదా “బురదతో కూడిన” కాఫీ ఆశించడమే కాకుండా ఆకర్షణలో భాగం.

Cezve లేదా ibrik: నిజమైన OG బ్రూ

మీరు ఇంకా ప్రయత్నించకపోయినప్పటికీ టర్కిష్ కాఫీ పేరు ద్వారా సుపరిచితం. కాఫీని తయారుచేసే మొదటి పద్ధతిగా నమ్ముతారు, ఇది యెమెన్‌లో ప్రారంభమైంది, తరువాత ఒట్టోమన్ సామ్రాజ్యం అంతటా మరియు తరువాత ప్రపంచం అంతటా వ్యాపించింది. టర్కిష్ కాఫీ సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉంది రోజువారీ వినియోగం కోసం ఒక సాంకేతికతతో పాటు. టర్కిష్‌లో “పోయడం” అనే అర్థం వచ్చే సెజ్వేని ఇబ్రిక్ అని కూడా అంటారు. ఒక చిన్న కుండ సాధారణంగా రాగి, ఇత్తడి లేదా కొన్నిసార్లు సిరామిక్‌తో తయారు చేయబడుతుంది మరియు పోయడానికి పొడవాటి హ్యాండిల్ మరియు ఇరుకైన మెడను కలిగి ఉంటుంది.

ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్‌లో మీడియం-రోస్ట్ కాఫీతో వేడినీరు ఉంటుంది, అది చక్కటి పొడిగా ఉంటుంది. 70 మిల్లీలీటర్ల నీటికి 7 గ్రాముల కాఫీని జోడించడం ప్రారంభించడానికి మంచి ప్రదేశం. చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మరియు ఏలకులు వంటి మసాలా దినుసులు కూడా వేడి చేయడానికి ముందు ద్రవంలో కలపవచ్చు. నురుగు మరియు కొంత చేదు ద్రవం ఫిల్టర్ అవసరం లేకుండా వడ్డిస్తారు.

అవి చూడటానికి కూడా మనోహరంగా ఉంటాయి మరియు సాపేక్షంగా చౌకగా ఉంటాయి. యొక్క సంపద అలంకరించబడిన ఎంపికలను Etsyలో కనుగొనవచ్చు మరియు ఇతర ఆన్‌లైన్ గృహోపకరణాల రిటైలర్లు.

హైబ్రిడ్ బ్రూవర్లు: పోర్-ఓవర్ ఇమ్మర్షన్‌ను కలుస్తుంది

హైబ్రిడ్ ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్‌లు పోర్-ఓవర్ పద్ధతిని ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ యొక్క స్టీపింగ్ సామర్థ్యంతో విలీనం చేస్తాయి. పరికరం గురుత్వాకర్షణ అనుమతుల ప్రకారం ద్రవం గుండా వెళ్ళడానికి బదులుగా గ్రౌండ్‌తో నింపడానికి వేడి నీటిని కలిగి ఉంటుంది. డ్రిప్‌ను ఎప్పుడైనా ఆపివేయవచ్చు, నేరుగా కప్పు లేదా కుండలో కాచేటప్పుడు పాత్ర యొక్క సామర్థ్యాన్ని ఎక్కువగా అంచనా వేసిన వారికి ఇది ఒక ప్రధాన ప్లస్. మీరు చాలా పోర్-ఓవర్‌ల మాదిరిగా కాకుండా ఒకేసారి ఒకటి కంటే ఎక్కువ సర్వింగ్‌లను చేయవచ్చు మరియు ఒక వ్యక్తి పెద్ద సహాయాన్ని ఇష్టపడితే వివిధ పోర్‌లను ఉంచవచ్చు. సౌలభ్యం ప్రధానం.

హైబ్రిడ్ సిస్టమ్‌లు ఫిల్టర్‌లను ఉపయోగిస్తాయి, కాబట్టి మీరు ఫ్రెంచ్ ప్రెస్‌తో తడిగా ఉన్న మైదానాలను శుభ్రం చేసే గందరగోళాన్ని కలిగి ఉండరు. గ్రైండ్ పరిపూర్ణంగా లేకుంటే ఈ బ్రూవర్‌లు మరింత క్షమాపణ కలిగి ఉంటాయి, ఇది వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత ప్రకారం నిటారుగా ఉండటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

అటువంటి ఎంపిక ఒకటి తెలివైన కాఫీ డ్రిప్పర్ఒక కప్పు లేదా కుండ పైన కూర్చున్నప్పుడు కాఫీని విడుదల చేసే ఓపెన్ రబ్బరు పట్టీని కలిగి ఉంటుంది. డ్రిప్పర్ మీడియం-ముతక గ్రైండ్ మరియు 1 పార్ట్ కాఫీకి 17 భాగాల నీటి నిష్పత్తిని ఉపయోగిస్తుంది. తయారీదారు 1:10 నిమిషాల పాటు గ్రౌండ్‌ను ఇన్ఫ్యూజ్ చేయమని సిఫార్సు చేస్తాడు, అయితే బలమైన బ్రూ కోసం 3:30 నిమిషాల వరకు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయండి.

$45 హరియో స్విచ్ అనేది జనాదరణ పొందినది హరియో పోర్-ఓవర్ డ్రిప్పర్ ప్రవాహాన్ని ఆన్ మరియు ఆఫ్ చేయడానికి జోడించిన సిలికాన్ బేస్‌తో. V60 పోర్-ఓవర్ సిస్టమ్ గ్రైండ్ మరియు నిష్పత్తులలో డయల్ చేయడానికి అధిక అభ్యాస వక్రతకు ప్రసిద్ధి చెందింది, అయితే ఇమ్మర్షన్ బ్రూయింగ్ చేసినప్పుడు, మీడియం గ్రైండ్‌తో ప్రారంభించి, సుమారు 2 నుండి 4 నిమిషాల పాటు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయండి.

రాపిడ్ ప్రెస్ బ్రూవర్లు: ఏరోప్రెస్ మరియు ఇతర సాంద్రీకరణలు

ది AeroPress కాఫీ బ్రూవర్ తరచుగా దాని స్వంత వర్గంగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే నిలువుగా ఉండే బ్రూయింగ్ సిస్టమ్ మార్కెట్లోకి ప్రవేశించడానికి కాపీక్యాట్ సింగిల్-సర్వ్ ఏకాగ్రత పరికరాలను ప్రేరేపించింది. రిచ్ కోల్డ్ బ్రూ కాన్సంట్రేట్‌ను కేవలం కొన్ని నిమిషాల్లోనే తయారు చేయడం ఈ ర్యాపిడ్ సిస్టమ్‌ల ప్రత్యేక లక్షణాలలో ఒకటి. (సాధారణంగా కోల్డ్ బ్రూ దాదాపు 14 గంటల పాటు నిటారుగా ఉంటుంది.) అదనంగా, వేగవంతమైన బ్రూవర్‌లు ఖర్చుతో కూడుకున్నవి, దాదాపు $40 ఖర్చవుతాయి మరియు అత్యంత పొదుపుగా ఉండే పాదముద్రను కలిగి ఉంటాయి, అంటే కనీస క్యాబినెట్ స్థలం మరియు రవాణా సౌలభ్యం.

AeroPress వ్యవస్థ సాంద్రీకృత కాఫీ నుండి ఏదైనా గ్రిట్‌ను తొలగించడానికి ఫిల్టర్‌తో జత చేసిన శీఘ్ర ఇమ్మర్షన్ బ్రూవర్‌తో ఎస్ప్రెస్సో షాట్ యొక్క సిరలో కాఫీని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. సిస్టమ్‌లో ఫిల్టర్ క్యాప్ మరియు సిరంజికి సమానమైన ప్లాంగర్‌తో ఒక స్థూపాకార గది ఉంది.

ప్రతి ఉపయోగంతో కొత్త పేపర్ ఫిల్టర్ జోడించబడుతుంది మరియు మీ ప్రాధాన్యతను బట్టి గ్రైండ్ మారవచ్చు. మెత్తగా రుబ్బిన కాఫీతో ఇమ్మర్షన్ ఒక నిమిషం మాత్రమే పడుతుంది. మాన్యువల్ సిస్టమ్ 10 ఔన్సుల అధిక పీడన కాఫీని తయారు చేస్తుంది (చాంబర్‌పై స్పష్టమైన సంఖ్యలు వేడి నీటిని ఎక్కడ నింపాలో సూచిస్తాయి) వీటిని ఎస్ప్రెస్సో లాగా లేదా కోల్డ్ బ్రూ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

ఆక్సో ఒక చేస్తుంది వేగవంతమైన బ్రూవర్ చక్కగా గ్రౌండ్ కాఫీని సిద్ధం చేయడానికి ట్యాంప్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఆక్సో మోడల్ కొంచెం తక్కువ సహజమైన డిజైన్‌ను కలిగి ఉంది, కానీ నిష్పత్తుల గురించి తక్కువ అంచనాలు ఉన్నాయి మరియు దీనికి అదనపు ఫిల్టర్ అవసరం లేదు.

మరిన్ని కాఫీ చిట్కాల కోసం, చూడండి ఏ ప్రత్యామ్నాయ పాలు ఉత్తమమైన నురుగును తయారు చేయండి మరియు ఈ జాబితాను పరిశీలించండి మేము పరీక్షించిన ఉత్తమ ప్రయాణ కాఫీ కప్పులు.