ఫోటో: albik.food/Instagram
బ్లాగర్ ప్రకారం, ఈ చిట్కాలకు ధన్యవాదాలు పాన్కేక్లు కుంగిపోవు.
లైఫ్‌హాక్స్
- కేఫీర్ వేడిగా ఉండాలి. ఇది చేయుటకు, అది వేడి చేయాలి.
- పిండికి సోడా జోడించబడాలి, మొత్తం ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయాలి. సోడా చల్లారు అవసరం లేదు.
- వంట తర్వాత పిండిని కదిలించాల్సిన అవసరం లేదు.
- పెద్ద మొత్తంలో కూరగాయల నూనెలో పాన్కేక్లను వేయించడానికి ఇది అవసరం.
- వేడి పాన్కేక్లను ఒకదానిపై ఒకటి పేర్చవద్దు. వాటిని ముందుగా చల్లబరచండి.
ఉత్పత్తులు
- 300 గ్రా వేడి కేఫీర్;
- ఒక చిటికెడు ఉప్పు;
- ఒక గుడ్డు;
- 30 గ్రా చక్కెర;
- సోడా ఒక టీస్పూన్;
- 250 గ్రా పిండి;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- గుడ్డు, చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కేఫీర్ కలపండి.
- పిండి మరియు తరువాత సోడా జోడించండి. కదిలించు.
- పిండిని 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఇక పిండిని కదిలించాల్సిన అవసరం లేదు.
- వండిన వరకు రెండు వైపులా కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో పాన్కేక్లను వేయించాలి.
