“ఇటీవల, ఎక్కువ మంది ప్రొఫెషనల్ చెఫ్లు మరియు అనుభవజ్ఞులైన కుక్లు మాంసం వండే ఆసియా సంప్రదాయాల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు, ఇక్కడ సోయా సాస్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఈ పద్ధతి జ్యుసి మరియు సుగంధ వంటకాన్ని పొందడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, సుపరిచితమైన ఉత్పత్తి యొక్క రుచి యొక్క కొత్త కోణాలను కూడా తెరుస్తుంది” అని వ్యాసం పేర్కొంది .
పదార్థం యొక్క రచయితలు ప్రతి మాంసం ముక్కకు సోయా సాస్ తప్పనిసరిగా వర్తింపజేయాలని నొక్కి చెప్పారు.
“ఈ భాగం మాంసానికి ఉప్పగా ఉండే రుచిని ఇస్తుంది మరియు దానిని మృదువుగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది” అని ప్రచురణ వివరిస్తుంది. “రుచిని మెరుగుపరచడానికి, మెరినేడ్కు వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు, అలాగే తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని జోడించమని సిఫార్సు చేయబడింది.”
సరైన marinating సమయం సుమారు ఒక గంట – ఈ కాలంలో మాంసం జ్యుసి మిగిలిన సమయంలో, అన్ని సుగంధ భాగాలు గ్రహించడం సమయం ఉంది.
“ఉప్పుకు బదులుగా సోయా సాస్ను ఉపయోగించడం ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం మాత్రమే కాదు, కొత్త రుచి కలయికలను కనుగొనే అవకాశం కూడా. మాంసం వండడానికి ఈ విధానం మీ సాధారణ మెనూని వైవిధ్యపరచడానికి మరియు మీకు తెలిసిన వంటకం యొక్క అసాధారణ రుచితో మీ ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యపరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ”అని వ్యాసం పేర్కొంది.