ప్రతి గృహిణి జ్యుసి వదులుగా ఉన్న కట్లెట్లను సిద్ధం చేయలేరు మరియు అనేక అంశాలు దీనిని ప్రభావితం చేస్తాయి. మీకు ఒక ట్రిక్ తెలిస్తే, రసం వారి నుండి ప్రవహిస్తుంది.
జ్యుసి కట్లెట్స్ తయారీ అనేది నిజమైన పాక కళ, ఇది నేర్చుకోవడం సులభం. మరియు మీరు చేయాల్సిందల్లా ఉల్లిపాయలకు బదులుగా కూరటానికి గ్రౌండ్ కొత్తిమీరను జోడించడం. ఈ మసాలా దినుసుల రుచిని వ్యక్తీకరించడమే కాక, దాని రసాన్ని చాలా రోజులు నిలుపుకుంటుంది. కొత్తిమీరతో జ్యుసి వదులుగా ఉండే కట్లెట్లను ఎలా సిద్ధం చేయాలో మేము మీకు చెప్తాము.
రుచికరమైన జ్యుసి కట్లెట్స్ ఎలా ఉడికించాలి: ప్రొఫెషనల్ చెఫ్స్ చిట్కాలు
ఉల్లిపాయను గ్రౌండ్ కొత్తిమీరతో భర్తీ చేయడం అవసరం – ఇది కట్లెట్లకు ప్రత్యేక రుచిని ఇవ్వడమే కాకుండా, రసాన్ని లోపల ఉంచుతుంది. అందువల్ల, కట్లెట్స్ ఐదు రోజుల్లో కూడా మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి.
కూరటానికి క్లాసిక్ వండవచ్చు – పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం మాంసం, గుడ్డు, పాలలో నానబెట్టిన రొట్టె యొక్క రెండు ముక్కలు జోడించండి. మాంసం ద్రవ్యరాశి ఉప్పు ఉండాలి, మిరియాలు, మరియు ఉల్లిపాయలకు బదులుగా ఒక టీస్పూన్ గ్రౌండ్ కొత్తిమీర జోడించండి – ఇది అర కిలో ముక్కలు చేసిన మాంసం.
అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపండి, కట్లెట్లను ఏర్పరుచుకోండి మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో రోల్ చేయండి, రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వరకు వేయించాలి. వాటిని పురీ, బుక్వీట్ మరియు బియ్యంతో వడ్డించవచ్చు. కట్లెట్స్ సుగంధ ద్రవ్యాలకు గొప్ప రుచి మరియు సుగంధ కృతజ్ఞతలు కలిగి ఉంటాయి మరియు చాలా రోజులు వారి సున్నితత్వం మరియు రసాన్ని కోల్పోవు.
ఇవి కూడా చదవండి:
టెండర్ మరియు జ్యుసి చాప్స్ యొక్క రహస్యం: మాంసాన్ని పోయాలి, తద్వారా డిష్ పర్ఫెక్ట్ బయటకు వస్తుంది
హార్డ్ జున్ను స్తంభింపజేయడం సాధ్యమేనా: రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉత్పత్తి ఎంతకాలం నిల్వ చేయబడుతుంది
చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఎంత మరియు ఎలా ఉడికించాలి: కొన్ని ముఖ్యమైన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు
