- ఇప్పుడు, వైన్ క్లినిక్ పాడ్‌కాస్ట్‌లో కూడా అందుబాటులో ఉంది. ఇక్కడ వినండి.
ఇది అలా అనిపిస్తుంది, కాదా? కానీ కాదు, మోన్కో మరియు మెల్గాకో ఎల్లప్పుడూ అల్వరిన్హోకు పర్యాయపదాలు కాదు. నిజానికి, ఇతరుల మాదిరిగానే భూభాగాలు విన్హో వెర్డే రీజియన్‌లో, మిన్హో నది పక్కన ఉన్న ఉప-ప్రాంతం చారిత్రాత్మకంగా సారవంతమైన నేల… రెడ్ వైన్‌ల కోసం.
అక్కడ, అల్వరెల్హావో మరియు పెడ్రల్ వంటి ఎరుపు రకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు కొన్ని విన్హావోలు కూడా ఉంటాయి. హండ్రెడ్ ఇయర్స్ వార్ సమయంలో, ఇంగ్లండ్ పోర్చుగల్‌లో తన మొదటి ట్రేడింగ్ పోస్ట్‌ను స్థాపించడానికి వియానా డో కాస్టెలోను ఎంచుకున్నప్పుడు, ఆ నౌకాశ్రయం నుండి ఆంగ్లేయులు ఇంటికి పంపిన వైన్‌లు మిన్హో రెడ్స్. అదే సమయంలో, చరిత్రకారుడు గొంకాలో మైయా మార్క్వెస్ వివరించినట్లుగా, ఆంగ్లేయులు మోన్కో మరియు మెల్గాకోలో గిడ్డంగిని కూడా కలిగి ఉన్నారు.
“14వ శతాబ్దంలో, మేము పిలవబడే వాటిలో సూచనలను కనుగొంటాము క్రానికల్స్ ఆఫ్ ది హండ్రెడ్ ఇయర్స్ వార్యొక్క [Jean] ఫ్రోయిసార్ట్, డ్యూక్ ఆఫ్ లెన్‌కాస్ట్రే రాక, జాన్ ఆఫ్ గాంట్ – తరువాత D. ఫిలిపా డి లెన్‌కాస్ట్రే తండ్రి మరియు D. జోనో I యొక్క మామ -, మోనో మరియు మెల్గాకోలకు, సరిగ్గా ఆ సమయంలో సంక్షోభం గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంది [dinástica] 1383-85 నుండి, మరియు ఆ సమయంలో బ్రిటిష్ వారు పోర్చుగల్‌లో తమను తాము స్థాపించుకోవడానికి ఇప్పటికే ఆసక్తి చూపుతున్నారని మేము గ్రహించాము. పబ్లిక్ రికార్డ్ ఆఫీస్ ఫైల్స్‌లో మేము ప్రస్తావనను కనుగొంటాము పోర్చుగీస్ రెడ్ వైన్స్. మరియు ది పోర్చుగీస్ రెడ్ వైన్స్ ఒపోర్టో ఓల్డ్ అండ్ న్యూలో చార్లెస్ సెల్లెర్స్ పేర్కొన్నట్లు వారు ఇతరులు కాదు, [se não os tintos do Minho]”, వియానా డో కాస్టెలో యొక్క పాలిటెక్నిక్ ఇన్స్టిట్యూట్‌లోని రచయిత మరియు ప్రొఫెసర్ గుర్తుచేసుకున్నారు.
శతాబ్దాల తరువాత, ప్రజలు ఇప్పటికీ ప్రధానంగా ఎరుపు రంగులను త్రాగేవారు, పండుగ తెలుపు, ఇది స్థానికంగా గుర్తుంచుకోబడినట్లుగా, పాయింట్లను పొందడం ప్రారంభించింది. ఇది ప్రత్యేక రోజులలో కుటుంబ పట్టికలో అందించబడింది. మిన్హో వంటకాల నుండి చీజ్‌లు, పొగబెట్టిన మాంసాలు మరియు ఇతర విందులతో.
విన్హోస్ వెర్డెస్ 1990ల వరకు ప్రధానంగా ఎరుపు ప్రాంతంగా ఉండేది, అయితే అల్వరిన్హో దృగ్విషయం 20వ శతాబ్దం మొదటి భాగంలో రూపుదిద్దుకోవడం ప్రారంభించింది. వెరైటీపై దృష్టి సారించిన మొదటి బ్రాండ్ సెపా వెల్హా. Adega Cooperativa de Monção తరువాత కనిపించింది మరియు ఈలోగా, పలాసియో డా బ్రెజోయిరా దృగ్విషయం అల్వారిన్హో వైన్‌ను సగం ప్రపంచంలోని పెదవులపై ఉంచింది.
సన్నివేశంలోకి అల్వారిన్హో ప్రవేశం
ఓ బూమ్ అల్వారిన్హో 1980లలో జరిగింది, అయితే బ్రెజోయిరాలో వైన్ ఉత్పత్తికి మద్దతు ఇచ్చిన వైన్ తయారీదారు అమాండియో గల్హనో, పోర్చుగల్‌లో ఆ సమయంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఇతర వైట్ వైన్‌ల నుండి విభిన్నమైన సుగంధ వ్యక్తీకరణను కలిగి ఉన్నారని తెలుసుకున్నప్పుడు అక్కడ అపఖ్యాతి మొదలైంది. అతను ఎర్ర ద్రాక్ష రకాలను బయటకు తీసి అల్వరిన్హోను ఎంచుకోమని ఆదేశించాడు. ఇతర ఆస్తులు కూడా అలాగే చేశాయి.
ఆ సమయంలో, ఉప-ప్రాంతాన్ని కేవలం మోన్కో అని పిలిచేవారు – 1990లలో మాత్రమే విన్హో వెర్డే ఆరు ఉప-ప్రాంతాలకు బదులుగా తొమ్మిదిని కలిగి ఉండేది, వాటిలో ఒకటి మోన్కో మరియు మెల్గాకో.
1974లో, సోల్‌హీరో బ్రాండ్ (1982) స్థాపకుడు జోవో ఆంటోనియో సెర్డెయిరా మెల్గాకోలో మొట్టమొదటి నిరంతర అల్వరిన్హో వైన్యార్డ్‌ను నాటారు. అల్వరిన్హో దృగ్విషయాన్ని మెల్గాకోకు విస్తరించడానికి బాధ్యత వహించిన సంస్థల్లో అది పుట్టుకొచ్చిన సంస్థ ఒకటి. అన్సెల్మో మెండిస్, 1990ల చివరలో సంపాదించిన ఆస్తిలో అతని ద్రాక్షతోటలు మరొకటి.
నేడు ఉపప్రాంతం ప్రధానంగా అల్వారిన్హో. ఇది కేవలం alvarinho కాదు, కానీ వివిధ రకాల విజయం కంపెనీలను ఆవిష్కరింపజేయడానికి మరియు ద్రాక్ష కోసం ఎక్కువ చెల్లించడానికి దారితీసింది, సంక్షిప్తంగా, తద్వారా మొత్తం భూభాగం ప్రయోజనం పొందింది.
Vinhos Verdes గురించి ఇతర ప్రశ్నలు (మరియు సమాధానాలు):
ఈ కథనం సంచిక నం. 14 ఏకవచన పత్రిక.
PÚBLICO యొక్క ప్రమోట్ చేయబడిన కంటెంట్ విధానం గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
