కొన్ని ఆహారాలు క్యాన్సర్ కణాలకు వ్యతిరేకంగా మీ శరీరం యొక్క పోరాటానికి అంతరాయం కలిగిస్తాయని అధ్యయనం చెబుతోంది

కొత్త అధ్యయనం ప్రకారం, మీరు తినే ఆహారం పెద్దప్రేగులోని క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడే మీ శరీరం యొక్క సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.

సంభావ్య అపరాధి: కొన్ని ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అధికంగా ఉండటం – బహుశా దీని నుండి అల్ట్రాప్రాసెస్డ్ ఆహారాలు మీ ఆహారంలో – ఇది మరొక ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లం ఒమేగా-3 యొక్క శోథ నిరోధక మరియు కణితి-పోరాట లక్షణాలను అడ్డుకోవచ్చు.

“GI (జీర్ణశయాంతర) ట్రాక్ట్‌లో ప్రతిరోజూ ఉత్పరివర్తనలు జరుగుతాయి మరియు సాధారణంగా అవి ఒమేగా-3ల నుండి అణువులు లేదా మధ్యవర్తుల సహాయంతో రోగనిరోధక వ్యవస్థ ద్వారా వెంటనే తొలగించబడతాయి” అని అధ్యయనం యొక్క సీనియర్ సహ రచయిత డాక్టర్ తిమోతీ యేట్‌మాన్ చెప్పారు. మంగళవారం ప్రచురించబడింది మంచిగా, ది జర్నల్ ఆఫ్ ది బ్రిటిష్ సొసైటీ ఆఫ్ గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ.

“కానీ మీరు ఒమేగా-6ల అసమతుల్యత వల్ల ఏర్పడిన దీర్ఘకాలిక ఇన్ఫ్లమేటరీ పరిసరాలకు లోబడి ఉన్న శరీరాన్ని కలిగి ఉంటే, సాధారణంగా అల్ట్రాప్రాసెస్డ్ మరియు జంక్ ఫుడ్స్‌లో కనిపించే రకం, ఒక మ్యుటేషన్ పట్టుకోవడం సులభం మరియు శరీరానికి కష్టతరం అని నేను నమ్ముతున్నాను. దానితో పోరాడండి, ”అని సౌత్ ఫ్లోరిడా విశ్వవిద్యాలయం మరియు టంపా జనరల్ హాస్పిటల్ క్యాన్సర్ ఇన్స్టిట్యూట్‌లో సర్జికల్ ఆంకాలజిస్ట్ మరియు ప్రొఫెసర్ యేట్‌మాన్ అన్నారు.

పాశ్చాత్య ఆహారంలో ఒమేగా-6 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి, నిపుణులు అంటున్నారు, ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లను వేయించడానికి మరియు అల్ట్రాప్రాసెస్డ్ ఫుడ్‌లను తయారు చేయడానికి విస్తృతంగా లభించే విత్తన నూనెల కారణంగా. US ఆహార సరఫరాలో 70 శాతం. లినోలెయిక్ ఆమ్లం, మొక్కజొన్న, వేరుశెనగ, సోయాబీన్, కుసుమ మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెలలో కనిపించే ఒమేగా-6 కొవ్వు ఆమ్లం అత్యంత సాధారణ ఒమేగా -6 US ఆహార సరఫరాలో.

చాలా మంది వ్యక్తులు తమ శరీరంలో ఒమేగా-6 నుండి ఒమేగా-3 వరకు గణనీయమైన అసమతుల్యతను కలిగి ఉంటారు — a నవంబర్ 2015 అధ్యయనం గత అర్ధ శతాబ్దంలో అమెరికన్ల కొవ్వు కణజాలంలో లినోలిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు 136 శాతం పెరిగాయి.

“అల్ట్రాప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ నుండి వచ్చే ఒమేగా-6లు కారణమని చెప్పడం ఒక ఎత్తు. అమెరికన్లు కొన్ని ఒమేగా-3లను కలిగి ఉన్నారు, ఎందుకంటే వారు మాకేరెల్, హెర్రింగ్ మరియు సార్డినెస్ వంటి కొవ్వు చేపలను ఇష్టపడరు, అవి గొప్ప వనరులు,” అని సౌత్ డకోటా విశ్వవిద్యాలయంలోని శాన్‌ఫోర్డ్ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ ప్రొఫెసర్ డాక్టర్ బిల్ హారిస్ అన్నారు. కొత్త పరిశోధనలో పాల్గొనలేదు.

“ఒమేగా-6లను నిందించవద్దు, అది వారి తప్పు కాదు – ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు లేకపోవడమే సమస్య” అని సియోక్స్ ఫాల్స్‌లోని లాభాపేక్షలేని ఫ్యాటీ యాసిడ్ రీసెర్చ్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ అధ్యక్షుడు మరియు వ్యవస్థాపకుడు కూడా అయిన హారిస్ అన్నారు. దక్షిణ డకోటా.

ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఏమిటి?

ఒమేగా-3 మరియు ఒమేగా-6 పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ రెండూ మానవ ఆరోగ్యానికి అవసరం. అయినప్పటికీ, మీ శరీరం వాటిని స్వయంగా తయారు చేసుకోదు మరియు మీరు తినే ఆహారాల నుండి రెండింటినీ సృష్టించాలి.

ఒమేగా-3లు – సాల్మన్ అలాగే అవిసె గింజలు మరియు చియా గింజలు, పెకాన్లు, వాల్‌నట్‌లు మరియు పైన్ గింజలు వంటి కొవ్వు చేపలలో అధిక పరిమాణంలో కనిపిస్తాయి – మీ శరీర కణాలను నిర్వహించడం, శక్తిని అందించడం, రోగనిరోధక రక్షణను నిర్వహించడం మరియు సరైన స్థాయిలో ఉన్నప్పుడు మంటను తగ్గిస్తుంది (వంటివి చాలా విషయాలు, చాలా ఒమేగా-3 హానికరం కావచ్చు)

మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఒమేగా-6లు కూడా అవసరం. ఈ అణువులు జుట్టు మరియు చర్మ పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తాయి, జీవక్రియను నియంత్రిస్తాయి, ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో కూడా ఉండవచ్చు శోథ నిరోధక.

అయినప్పటికీ, ఒమేగా-6లను కూడా అణువులుగా మార్చవచ్చు ప్రోస్టాగ్లాండిన్స్ ఇది మంట యొక్క ప్రారంభానికి సంకేతం – మీ శరీరం ఆక్రమణదారుని లేదా కణితిని త్వరగా తిప్పికొట్టడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు చెడు విషయం కాదు, కానీ పరిష్కారం లేకుండా ఎక్కువ కాలం పొగను వదిలివేస్తే అది వినాశకరమైనది.

ప్రమాదకరమైన ధోరణి

కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ సాంప్రదాయకంగా పాత వ్యాధి, కానీ ఇకపై కాదు. పురీషనాళం మరియు పెద్దప్రేగు యొక్క క్యాన్సర్ 20 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నవారిలో ఘోరమైన మార్గంలో ఉంది, నిర్ధారణ కేసులు కొనసాగుతున్నాయి 50 కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్నవారిలో పెరుగుదల యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా.

1981 మరియు 1996 మధ్య జన్మించిన మిలీనియల్స్, 1950లో జన్మించిన వారితో పోల్చితే కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం రెండింతలు ఉంటుంది. ఫిబ్రవరి 2017 అధ్యయనం ప్రకారం. యువకులకు, ఈ రకమైన క్యాన్సర్ అత్యంత ప్రాణాంతకమైనది; యువ మహిళలకు, కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ రొమ్ము మరియు ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ తర్వాత మూడవ స్థానంలో ఉంది నేషనల్ క్యాన్సర్ ఇన్స్టిట్యూట్ దాని వెబ్‌సైట్‌లో పేర్కొంది.

పెరిగిన ప్రమాదం వెనుక ఏమి ఉందో నిపుణులకు పూర్తిగా తెలియదు: జన్యుశాస్త్రం ఒక పాత్ర పోషిస్తుంది, అయితే కుటుంబ చరిత్ర లేని చిన్న రోగులలో ఈ వ్యాధి కనిపిస్తుంది, గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ డాక్టర్ రాబిన్ మెండెల్సోన్ CNN లో చెప్పారు ముందు ఇంటర్వ్యూ.

పెరుగుతున్న ఊబకాయం పెరుగుదలను వివరిస్తుంది, అయితే కొంతమంది యువ రోగులు శాఖాహారులు మరియు వ్యాయామ మతోన్మాదులు అని న్యూయార్క్ నగరంలోని మెమోరియల్ స్లోన్ కెట్టెరింగ్ క్యాన్సర్ సెంటర్‌లోని సెంటర్ ఫర్ యంగ్ ఆన్‌సెట్ కొలొరెక్టల్ అండ్ గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ క్యాన్సర్‌ల కోడైరెక్టర్ మెండెల్‌సోన్ అన్నారు.

ఏది ఏమైనప్పటికీ, అల్ట్రాప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్, రెడ్ మీట్ మరియు హామ్, బేకన్, సాసేజ్, హాట్ డాగ్‌లు మరియు డెలి మీట్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు అధికంగా ఉన్న అనారోగ్యకరమైన ఆహారం – అలాగే తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు లేకపోవడం – ప్రారంభానికి మధ్య సంబంధాన్ని మౌంటు ఆధారాలు చూపుతున్నాయి. నేషనల్ క్యాన్సర్ ఇన్స్టిట్యూట్ ప్రకారం, ప్రారంభ కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్.

వాపును పరిష్కరించడం వలన శరీరం నయం అవుతుంది

కొత్త అధ్యయనంలో, పరిశోధకులు USలోని 80 మంది రోగుల నుండి సేకరించిన కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ కణజాలాన్ని ఉపయోగించారు మరియు అదే రోగి నుండి తీసుకున్న సాధారణ పెద్దప్రేగు కణజాలంతో కణితిని పోల్చారు.

లక్ష్యం: తీవ్రమైన ఇన్ఫ్లమేషన్ యొక్క రిజల్యూషన్ దశలో ఐకోసాపెంటెనోయిక్ యాసిడ్ (EPA) మరియు డోకోసాహెక్సేనోయిక్ యాసిడ్ (DHA)తో సహా ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల నుండి శరీరం ఉత్పత్తి చేసే ప్రత్యేకమైన ప్రో-రిసోల్వింగ్ మధ్యవర్తులను గుర్తించడం.

ఈ ప్రత్యేకమైన ప్రో-రిసోల్వింగ్ మధ్యవర్తులలో రెసాల్విన్‌లు, లిపోక్సిన్‌లు, ప్రొటెక్టిన్‌లు మరియు మారెసిన్‌లు ఉన్నాయి, ఇవి శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ప్రతిస్పందన అవసరం ముగిసిన తర్వాత ఎర్రబడిన కణజాలాలు సాధారణ స్థితికి రావడానికి సహాయపడతాయి.

“గాయం లేదా ఇన్ఫెక్షన్ నుండి వైద్యం చేయడానికి రెండు భాగాలు ఉన్నాయి” అని యీట్‌మన్ చెప్పారు. “మొదట, రోగనిరోధక వ్యవస్థ జ్వరం వంటి వాపుతో ఇన్ఫెక్షన్‌తో పోరాడుతుంది, ఆపై ఒమేగా-3ల ఉత్పన్నాల నుండి సృష్టించబడిన ప్రత్యేకమైన ప్రో-పరిష్కార మధ్యవర్తులతో ఆ మంటను పరిష్కరిస్తుంది.”

అయినప్పటికీ, ఒమేగా-3 మధ్యవర్తులు శరీరం మంటతో పోరాడుతున్నప్పుడు మాత్రమే పనిలోకి వస్తారు మరియు అందువల్ల వాపు ప్రారంభమైనప్పుడు గుర్తించడం చాలా కష్టంగా ఉంటుందని సౌత్ ఫ్లోరిడా విశ్వవిద్యాలయంలో ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్ అయిన స్టడీ కోఅథర్ డాక్టర్ గణేష్ హలాడే చెప్పారు. ఆ అడ్డంకిని అధిగమించడానికి, క్యాన్సర్ కణితి నమూనాలలో ఒమేగా -3 నుండి వివిధ మధ్యవర్తుల ట్రేస్ మొత్తాలను గుర్తించడానికి, ఒమేగా -6 స్థాయిలను కూడా కొలిచేందుకు తాను అత్యంత సున్నితమైన విశ్లేషణాత్మక సాంకేతికతను ఉపయోగించానని హాలేడ్ చెప్పారు.

“ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 నుండి వచ్చే అణువులు క్యాన్సర్ కణితిలో మరియు అదే రోగి నుండి సాధారణ నియంత్రణ కణజాలంలో ఎలా ప్రవర్తిస్తాయో సమగ్ర మార్గంలో చూడడానికి ఇది మొదటి అధ్యయనం” అని హలాడే చెప్పారు.

“నియంత్రణ కణజాలం ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3 నుండి అణువుల యొక్క చక్కటి సమతుల్యతను కలిగి ఉందని మేము కనుగొన్నాము” అని అతను చెప్పాడు. “అయినప్పటికీ, కణితి సూక్ష్మ వాతావరణంలో మేము విపరీతమైన అసమతుల్యతను కనుగొన్నాము – అల్ట్రాప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ నుండి వచ్చే ఒమేగా -6 కొవ్వులు క్యాన్సర్ కణితి లోపల మరింత ప్రోఇన్‌ఫ్లమేటరీ అణువులను తయారు చేస్తున్నాయి, కానీ నియంత్రణ కణజాలంలో కాదు.”

బాటమ్ లైన్: క్యాన్సర్‌కు శరీరం యొక్క ప్రతిస్పందన ద్వారా సృష్టించబడిన తాపజనక ప్రతిచర్యను నియంత్రించడంలో సహాయపడటానికి తగినంత ఒమేగా-3లు అందుబాటులో లేకుంటే, మంట ఆవేశంతో కొనసాగుతుంది, సెల్ DNAని మరింత దెబ్బతీస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ పెరుగుదలకు అనుకూలమైన వాతావరణాన్ని పొడిగిస్తుంది.

“పరిశోధకులు ప్రాథమికంగా చాలా ఒమేగా-6 చుట్టూ ఉందని చెబుతున్నారు, ఇది క్యాన్సర్ కణితిని టేకాఫ్ చేయడానికి అవకాశం ఇస్తుంది, మరియు అది బహుశా సరైనదని నేను భావిస్తున్నాను” అని డెల్ మెడికల్ స్కూల్‌లోని పీడియాట్రిక్స్ ప్రొఫెసర్, విశ్లేషణాత్మక రసాయన శాస్త్రవేత్త టామ్ బ్రెన్నా అన్నారు. కొత్త అధ్యయనంలో పాల్గొనని ఆస్టిన్‌లోని టెక్సాస్ విశ్వవిద్యాలయం.

“శరీరంలో లినోలెయిక్ యాసిడ్ పెరిగేకొద్దీ, ఇది శరీర కణజాలంలో రెండు ఒమేగా-3లు, EPA మరియు DHAలను తగ్గిస్తుంది” అని బ్రెన్నా చెప్పారు. “మరియు అమెరికన్లు తగినంత ఒమేగా -3 లను పొందలేరు, కాబట్టి అధ్యయనం యొక్క అంతరార్థం ఏమిటంటే, ఒక వ్యక్తికి చాలా ఒమేగా -6 ఉంటే, వారు ఆ ప్రభావాన్ని ఎదుర్కోవడానికి వారి ఒమేగా -3 ను పెంచుకోవాలి.”

మీ ఆహారంలో ఒమేగా -3 పెంచడం

మీ ఆహారం నుండి మీకు వీలైనన్ని ఎక్కువ ఒమేగా-3లను పొందడానికి ప్రయత్నించండి, నిపుణులు అంటున్నారు. ఒమేగా-3s EPA మరియు DHA ఆంకోవీస్, సాల్మన్, మాకేరెల్, హెర్రింగ్, సార్డినెస్, సీ బాస్, బ్లూఫిన్ ట్యూనా మరియు ట్రౌట్ వంటి కొవ్వు చేపలలో కనిపిస్తాయి. గుల్లలు మరియు మస్సెల్స్ కూడా మంచి వనరులు, ప్రకారం అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్.

వారానికి రెండు సేర్విన్గ్స్ 3 ఔన్సులు లేదా సుమారు ¾ కప్పు, ఫ్లేక్డ్ ఫిష్ తినండి, AHA తెలిపింది. కొన్ని రకాల చేపలు, సాధారణంగా ట్యూనా వంటి పెద్ద జాతులు, అధిక స్థాయి పాదరసం లేదా ఇతర పర్యావరణ కలుషితాలను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మీరు తినే మత్స్య రకాలను మార్చాలని నిర్ధారించుకోండి.

మరో ముఖ్యమైన ఒమేగా-3, ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ లేదా ALA, వాల్‌నట్‌లు, అవిసె గింజలు మరియు చియా గింజలు వంటి గింజలు మరియు గింజలలో కనుగొనబడింది – హార్వర్డ్ మెడికల్ స్కూల్ ప్రకారం, నేల అవిసె గింజలు మరియు అవిసె గింజల నూనె అత్యధిక మొత్తంలో అందిస్తాయి. వెబ్సైట్. గ్రానోలా మరియు పెరుగుపై గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ లేదా చియా గింజలను చిలకరించడానికి ప్రయత్నించండి మరియు రోజులో చిన్న పరిమాణంలో గింజలను తినండి.

మంచి నాణ్యమైన చేప నూనె సప్లిమెంట్ కూడా సహాయపడవచ్చు. చెడు వాసన కలిగిన శ్వాస మరియు చెమట మరియు తలనొప్పులు, అలాగే గుండెల్లో మంట, వికారం లేదా అతిసారం వంటి జీర్ణ సమస్యలు వంటి సప్లిమెంట్ నుండి దుష్ప్రభావాలు ఉండవచ్చు, హార్వర్డ్ సైట్ పేర్కొంది.

ఒమేగా-3లు ప్రతిస్కందక ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నందున, మీరు ఒమేగా-3లను (లేదా ఏదైనా సప్లిమెంట్) తీసుకోవడం ప్రారంభించడానికి ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమమని నిపుణులు అంటున్నారు. వివిధ ఒమేగా-3ల కోసం సూచించబడిన పరిమితులు మారుతూ ఉంటాయి వయస్సు మరియు ఆరోగ్య పరిస్థితులు – మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడానికి మరొక మంచి కారణం.