గుమ్మడికాయతో వంటకాలు అద్భుతమైన వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
గుమ్మడికాయ వంటకాలు చాలా కాలంగా శరదృతువు యొక్క సమగ్ర లక్షణం. అయితే, అందరికీ బోరింగ్ గంజి ఉడికించాలి అవసరం లేదు. బదులుగా, మీరు మరియు మీ కుటుంబం గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు.
గుమ్మడికాయ మరియు కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ – దశల వారీ వంటకం
మీరు గుమ్మడికాయ మరియు కాటేజ్ చీజ్ నుండి అద్భుతమైన క్యాస్రోల్ తయారు చేయవచ్చని అందరికీ తెలియదు. దీనికి క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- కాటేజ్ చీజ్ – 500 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ – 500 గ్రా:
- గుడ్లు – 2 PC లు;
- చక్కెర – 100 గ్రా;
- పిండి – 50 గ్రా;
- ఎండుద్రాక్ష – 50 గ్రా;
- గింజలు – 50 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క – 1 tsp;
- వనిల్లా చక్కెర – 1 స్పూన్.
ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. వెన్నతో అచ్చును గ్రీజ్ చేయండి. ఇప్పుడు పిండిని సిద్ధం చేయడానికి వెళ్దాం.
గుమ్మడికాయను ముతక తురుము పీటపై రుద్దండి మరియు అదనపు ద్రవాన్ని పిండి వేయండి. మిగతావన్నీ ప్రత్యేక గిన్నెలో మృదువైనంత వరకు కలపండి. అక్కడ గుమ్మడికాయ జోడించండి.
పాన్‌లో పిండిని ఉంచండి మరియు సుమారు 45 నిమిషాలు కాల్చండి. కాల్చిన వస్తువులు గోధుమ రంగులో ఉండాలి. వంట తరువాత, కొద్దిగా చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి. అప్పుడు మీరు గుమ్మడికాయ పైని బయటకు తీయవచ్చు, భాగాలుగా కట్ చేసి టీతో సర్వ్ చేయవచ్చు.
ఇప్పుడు గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ల నుండి ఏమి ఉడికించాలో చూద్దాం.
యాపిల్స్ తో గుమ్మడికాయ పై
ఈ రెండు సాంప్రదాయ పతనం ఆహారాలు అనేక రుచికరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. జనాదరణ పొందిన వాటిలో ఒకటి డెజర్ట్. తయారీ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- పిండి – 200 గ్రా;
- వెన్న – 100 గ్రా;
- గుడ్లు – 1 పిసి .;
- గుమ్మడికాయ – 1 గాజు;
- ఆపిల్ల – 1 గాజు;
- చక్కెర – 100 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క – 1 tsp.
ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ల ఒలిచిన మరియు ఘనాల లోకి కట్ అవసరం. ఇప్పుడు పరీక్షకు వెళ్దాం.
పిండి మరియు వెన్నను ముక్కలుగా రుబ్బు. గుడ్డు వేసి పిండిని కలపండి; అది కాసేపు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి.
గుమ్మడికాయ, ఆపిల్ల, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. అచ్చులో పిండిని ఉంచండి మరియు పైన నింపి పోయాలి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు సుమారు 45 నిమిషాలు కాల్చండి.
గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ క్యాస్రోల్ దాల్చిన చెక్క సూచనలతో చాలా సువాసనగా ఉంటుంది. మీరు దీన్ని కారామెల్ సిరప్‌తో మరియు ప్రత్యేక గౌర్మెట్‌ల కోసం – వనిల్లా ఐస్ క్రీం స్కూప్‌తో సర్వ్ చేయవచ్చు.
గతంలో, UNIAN విందు కోసం గుమ్మడికాయ నుండి ఏమి ఉడికించాలో చెప్పింది.
