ఇవి మనం నిర్వహించే తేనెటీగలు. వారు మమ్మల్ని పిల్లలుగా చూస్తారు. తేనెను సేకరించే సమయం ఎప్పుడు అని వారు మాకు చెబుతారు: వారు ఒపెరాకోలిని ఉంచిన తర్వాతే, అంటే మైనపు ఉన్న కణాలు మూసివేయబడతాయి. మేము మొదట చేస్తే, పంట తప్పక నిర్వహించబడదు ». అంకోనా ప్రావిన్స్‌లోని ఫాబ్రియానోకు చెందిన జార్జియో పోయెటా, 40 సంవత్సరాలు, కష్టమైన వృత్తితో ప్రేమలో మాట్లాడుతుంది: సంచార తేనెటీగల పెంపకందారుడు. జీవితానికి ఒక కారణం అయిన ఒక అభిరుచి: దాని తేనె – బహువచనాన్ని ఉపయోగించడం అవసరం, తేనె వైన్ వంటి అనేక రకాలను కలిగి ఉంది – అవి ఈ రంగానికి ఒక సూచన స్థానం మరియు అవి కవి వ్యాపారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అవి కవి వ్యాపారాన్ని, జాగ్రత్తగా, ప్రధాన కార్యాలయంలో ఫాబ్రియానో (శాంటా క్రోస్ 65 ద్వారా) లేదా ఇటలీ మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా, మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా రవాణా చేయబడ్డాయి.
“నేను 18 ఏళ్ళ వయసులో ఆర్నీని నిర్వహించడం ప్రారంభించాను” అని కవి గుర్తుచేసుకున్నాడు. “ఇది నాకు రెండు నాన్నలను ఇచ్చింది, వ్యవసాయ సంస్థలో నా డిప్లొమాను జరుపుకోవడానికి. ఇది మొదటి చూపులోనే ప్రేమ. నేను తేనెటీగల జీవితాన్ని, వారి అలవాట్లు, మానవులకు భూభాగం యొక్క ఆరోగ్య స్థితిని సూచించే సామర్థ్యం అధ్యయనం చేయడం మొదలుపెట్టాను. అంకోనా యొక్క వ్యవసాయ విశ్వవిద్యాలయంలో నాకు థీసిస్ యొక్క ఎంపికలో నాకు సందేహాలు లేవు. అతను తన ఇంటిపేరుకు తప్పు చేస్తాడు, అతను కవితాత్మకంగా, ఒక ఆధ్యాత్మిక స్పర్శతో కూడా, అతని అల్లాడుతున్న స్నేహితులు “అతను ప్రేరణ పొందాడు” అతను ధ్యాన సమయంలో నేను ఒక మంత్రంగా వ్యవహరించే పౌన frequency పున్యం. ఇది విశ్వం యొక్క రహస్య శబ్దం. తేనెటీగలు ప్రకృతి రహస్యం గురించి అసాధారణ దృక్పథాన్ని కలిగి ఉండటానికి మాకు అవకాశం ఇస్తాయి. అవి మనకు తెలియని చట్టాలచే పరిపాలించబడే బ్యాలెన్స్‌కు చెందినవి, ఖగోళ కారును ముందుకు పంపే వారు. అవి సహజ వ్యవస్థల్లోకి ప్రవేశించడానికి ఎంజైమ్ మరియు యాక్సిలరేటర్‌గా పనిచేస్తాయి. ఆలోచించండి: పువ్వులతో లాభదాయకంగా ఎలా సంభాషణ చేయాలో వారికి తెలుసు, ఇది తేనెను బలవంతంగా విడుదల చేస్తుంది, తేనెటీగను బలవంతం చేయడానికి, తెలియదు, ఒకరినొకరు మరెక్కడా వేయడానికి తెలియదు, తద్వారా పరాగసంపర్క ప్రక్రియను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పెటిరోస్సీ కుటుంబం యొక్క చిన్న పక్షులు కూడా ఉన్నాయి, వారు తెల్లవారుజామున పాడతారు, మొక్కను తేనె జారీ చేయడానికి మొక్కను ఉత్తేజపరుస్తారు, దీని పెర్ఫ్యూమ్ తేనెటీగను ముందుగానే మేల్కొని పువ్వుకు వెళ్ళమని బలవంతం చేస్తుంది ».
మనకు పట్టణ జీవులకు ఇవన్నీ మరొక ప్రపంచానికి చెందినవిగా కనిపిస్తాయి, బదులుగా ఇది ఒక గ్రహం యొక్క ప్రాథమిక సత్యం ఇది కూరగాయలు, చేపలు, హ్యూమన్ కాని జంతువులు, సంక్లిష్ట సమాజంలో ఐక్యమయ్యే కీటకాలు (తేనెటీగలు మాత్రమే కాకుండా, చీమలు, టెర్మైట్), బ్యాక్టీరియా గురించి చెప్పనవసరం లేదు (తమలో తాము డొమైన్). జార్జియో కవి, తేనెటీగల ద్వారా, విస్తృత శ్రేణి పూల మరియు అడవి జీవితాన్ని తెలుసుకోవడం మరియు గౌరవించడం నేర్చుకున్నాడు, దీనిలో ఈ పని అతన్ని మునిగిపోయేలా చేస్తుంది. “నేను సంచార తేనెటీగల పెంపకందారుని. నేను తేనెటీగల కుటుంబాలను, అది దద్దుర్లు, సముద్ర మట్టానికి 800 మీటర్ల దూరంలో ఉన్న స్వచ్ఛమైన భూభాగాలలో. మేము ఒక ప్రయాణ సర్కస్ యొక్క కారవాన్ లాగా కదులుతాము. దద్దుర్లు ట్రక్కుపై, క్రేన్‌తో లోడ్ చేయబడతాయి మరియు అపెన్నైన్‌లకు తీసుకువస్తాయి. మేము ప్రతి రెండు, మూడు వారాలకు, ట్రాన్స్హ్యూమెన్స్ వ్యవధిలో, మార్చి నుండి మే చివరి వరకు వారి సీటును మారుస్తాము. API లు పర్యావరణ వ్యవస్థను మారుస్తాయి. వాటిని తరలించడం ఒత్తిడి కాదు, దీనికి విరుద్ధంగా, వారు సంతోషంగా ఉన్నారు. మా సంచారవాదం మార్చే, ఉంబ్రియా, లాజియో, అబ్రుజో మధ్య జరుగుతుంది. మేము మోలిస్ మరియు బాసిలికాటా »లో కూడా వచ్చాము.
విపత్తులు, ప్రతిచోటా ముగింపును చూడటానికి ఎల్లప్పుడూ సిద్ధంగా ఉన్నారు, తేనెటీగల అంతరించిపోవడంపై భయపడ్డారు, ఇది మనకు అనుగుణంగా ఉంటుంది, మదర్ ఎర్త్ యొక్క చెడ్డ సంరక్షకులుగా. “ప్రమాదంలో తేనెటీగ కాదు, కానీ పురుగుమందుల కారణంగా గ్రామీణ ప్రాంతాల కాలుష్యంతో చంపబడిన అడవి అని మాకు కవికి తెలియజేస్తుంది. “అందుకే, మా దద్దుర్లు 800 మీటర్లకు పైగా తీసుకురావడం, కాలుష్యం లేని చోట, మొక్కల వైవిధ్యం యొక్క విస్తరణకు మేము సహాయం చేస్తాము, అందువల్ల అదే అడవి తేనెటీగలు: తేనె సోదరీమణులకు ధన్యవాదాలు వారు పర్వతాలలో పువ్వులు సమృద్ధిగా కనిపిస్తారు”. ఇది సహజంగానే ఉన్నందున, కవి (మరియు అతనిలాంటి ఇతరులు) గురించి మరింత తెలుసుకోవడం చాలా మంది ఇష్టపడతారు మరియు హనీలు ఇచ్చే కలుషితం కాని మరియు పుష్పించే ప్రకృతి దృశ్యాలలో నడవడం ఇష్టపడతారు. ఇది సారాంశం యొక్క దృగ్విషయం, నిరంతరం పెరుగుతున్న, అంకితమైన ప్రదేశాలు మరియు ద్వీపకల్పానికి ఉత్తరం నుండి దక్షిణాన ఉన్న విద్యా అవకాశాలు. .
చివరికి, పర్యాటకులు చాలా ప్రయత్నం ఫలితాన్ని రుచి చూస్తారు మరియు ఇంటికి తీసుకువస్తారు: హనీలు, కవి ఉన్నవారు 10 రకాలు, ఒకటి విలువైన వైన్ లాగా బారిక్‌లో కూడా శుద్ధి చేయబడింది. “అల్పాహారం లేదా చీజ్‌లతో పాటు, తేనె గ్యాస్ట్రోనమిక్ నిధి” అని కవి ఎత్తి చూపాడు. Mar సెనిగల్లియాలోని ముగ్గురు మిచెలిన్ నక్షత్రాలు మౌరో ఉలియాస్సీ వంటి గొప్ప చెఫ్ దీనిని కటిల్ ఫిష్‌తో ఒక వంటకం మీద ఉపయోగిస్తాడు. అంబ్రియాలోని బోర్గోబ్రూఫాలో మిచెలిన్ స్టార్ ఆండ్రియా సామ్రాజ్యం దీనిని హార్ట్ టార్టేర్ ఆఫ్ బీఫ్ మీద ఉపయోగిస్తుంది: అతని తీపి ఫ్రాట్టాగ్లియా యొక్క నిర్ణయాత్మక రుచిని సమతుల్యం చేస్తుంది. మోడెనాలోని మాస్సిమో బొటురా యొక్క ఫ్రాన్సిస్కాన్ కు, మా పులియబెట్టిన హైడ్రోమియల్ పందితో కలుపుతారు. మిలన్లో, నగరంలోని అత్యంత ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్లలో ఒకటైన ఐమో మరియు నాడియా నుండి, అలెశాండ్రో నెగ్రిని కొన్ని వంటలలో దాని సామర్థ్యాన్ని మరింత లోతుగా చేస్తుంది. అప్పుడు మేము సెనిగల్లియాలో పెరుజియా మరియు పాండెఫ్రాతో లేల్ బేకరీతో సహకరిస్తాము. ఇటాలియన్ హనీ “ముగిసింది” కవి “లో యాభైకి పైగా మోనోఫ్లోరియల్ రకాలు ఉన్నాయి. కానీ ఇప్పుడు నేను నిన్ను విడిచిపెట్టాను: తేనెటీగలు నన్ను పిలుస్తున్నాయి. అవును, వారు ఆర్థ్రోన్‌తో వ్యవహరించే వారిని వాసన నుండి గుర్తిస్తారు. వారు విశ్వసిస్తారు, వారు తెలివైనవారు, నేను నా కోసం మాత్రమే కాకుండా, వారి సంఘం యొక్క బావి కోసం పని చేస్తున్నానని వారికి తెలుసు.