పోషకాహార నిపుణుడు పావ్లియుక్: దాల్చిన చెక్క మధుమేహాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి దాల్చినచెక్క ఉపయోగపడుతుందని పోషకాహార నిపుణుడు నటల్య పావ్లియుక్ చెప్పారు. జనాదరణ పొందిన మసాలా యొక్క ఊహించని ఆస్తి వెల్లడించారు రేడియో 1తో సంభాషణలో.
దాల్చినచెక్క రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడంలో సహాయపడుతుందని, అందువల్ల మధుమేహాన్ని నివారించడంలో మరియు ఆరోగ్యకరమైన గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుందని పావ్లియుక్ పరిశోధనను ఉదహరించారు. “కొన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు డైటరీ ఫైబర్ కూడా ఉన్నాయి, వాటి నుండి కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ కోసం మేము ప్రయోజనాలను పొందుతాము” అని నిపుణుడు జోడించారు.
ఒక డిష్‌లో దాల్చినచెక్కను ఎంత ఎక్కువగా కలుపుతారో, అందులో చక్కెర తక్కువగా ఉంటుందని ఆమె పేర్కొంది. “చక్కెరను సాధారణంగా దాల్చినచెక్క, లవంగాలతో భర్తీ చేస్తారు – ఆహారానికి మరింత ఆసక్తికరమైన రుచిని ఇచ్చే మసాలాలు” అని పావ్లియుక్ ముగించారు.
సంబంధిత పదార్థాలు:
గతంలో, పోషకాహార నిపుణుడు ఇన్నా మిస్నికోవా తీపి సోడాల ప్రమాదాల గురించి హెచ్చరించాడు. ఆమె ప్రకారం, ఈ ప్రసిద్ధ శీతల పానీయాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అతిగా తినడం, ఊబకాయం, ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, పేగు డైస్బియోసిస్, టైప్ 2 డయాబెటిస్, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
