జెల్లీ కోసం ఉడకబెట్టిన పులుసుకు నీటిని జోడించడం సాధ్యమేనా: ప్రతి గృహిణి దీని గురించి తెలుసుకోవాలి

అనేక ఉక్రేనియన్ కుటుంబాల సెలవు పట్టికలో ఖోలోడెట్స్ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటకం. మరియు ప్రతి గృహిణి దాని తయారీకి తన స్వంత రహస్యాలను కలిగి ఉంది. అయినప్పటికీ, జెల్లీ బాగా ఘనీభవిస్తుంది, ధనిక మరియు రుచికరంగా ఉండేలా అనుసరించాల్సిన సార్వత్రిక నియమాలు ఉన్నాయి. మీరు పదార్థాల నిష్పత్తులను తెలియకుండా ఒక డిష్ ఉడికించినట్లయితే, మీరు దానిని పాడుచేయవచ్చు. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టినట్లయితే జెల్లీకి నీరు జోడించడం సాధ్యమేనా అని మేము మీకు చెప్తాము.

ఎందుకు మీరు జెల్లీ కోసం రసంలో నీటిని జోడించలేరు

ఇది జెల్లీ గట్టిపడుతుందా, ఏ పారదర్శకత మరియు స్థిరత్వం కలిగి ఉందో నిర్ణయించే సరైన నీటి పరిమాణం. మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసు ప్రారంభంలోనే కొద్దిగా నీరు పోస్తే, తరువాత సరిదిద్దలేని సమస్యలు తలెత్తుతాయి.

కాబట్టి మీరు జెల్లీ కోసం రసంలో నీటిని ఎందుకు జోడించలేరు? వృత్తిపరమైన చెఫ్‌లు దీన్ని చేయమని సిఫారసు చేయరు మరియు ఇక్కడ ఎందుకు ఉంది. మీరు జెల్లో పారదర్శకంగా, రిచ్ మరియు బాగా సెట్ కావాలనుకుంటే, దాని వంట సమయంలో మీరు నీటిని జోడించలేరు. డిష్ మేఘావృతమై దాని రుచిని కోల్పోవడం దీనికి కారణం, ఎందుకంటే సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయలు ఇప్పటికే దీనికి జోడించబడ్డాయి. మరియు అదనపు నీరు జెల్లో రుచిని మరియు దాని స్థిరత్వాన్ని పాడు చేస్తుంది, అది గట్టిపడదు.

జెల్లీ మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం ఎంత నీరు పోయాలి, తద్వారా అది తరువాత జోడించాల్సిన అవసరం లేదు? 1: 2 నిష్పత్తిలో ఎముక-మాంసం మిశ్రమం మరియు నీటి మొత్తాన్ని లెక్కించడం అవసరం. మీరు జెల్లో కోసం ఎముకలతో ఒక కిలోగ్రాము మాంసం తీసుకుంటే, మీరు 2 లీటర్ల నీరు పోయాలి.

ఇది కూడా చదవండి:

నూతన సంవత్సర సెలవుల్లో ఏ వస్తువులను ఎప్పుడూ విసిరివేయకూడదు లేదా ఇవ్వకూడదు

లామినేట్, లినోలియం మరియు పారేకెట్‌ను త్వరగా కడగడం ఎలా: పాపము చేయని షైన్ కోసం మూడు మార్గాలు

బేకింగ్ సోడాతో ఏమి చేయాలి, తద్వారా కాల్చిన వస్తువులు ఎల్లప్పుడూ మెత్తగా మరియు లేతగా వస్తాయి