టొరంటో డౌన్‌టౌన్ కంటే ఆస్ట్రేలియా నుండి ఇంకేమైనా పొందడం చాలా కష్టం, కాబట్టి లైటన్ వాల్టర్స్ వంటి ద్వంద్వ సిటిజెన్ కోసం, ఇంటికి రవాణా చేయవలసిన వేగవంతమైన మార్గం టోస్ట్‌పై వెజిమైట్ కాటు తీసుకోవడం.
బీర్ ఉత్పత్తి యొక్క ఉప ఉత్పత్తి నుండి తయారైన ఈస్టీ స్ప్రెడ్ కెనడాలో కనుగొనడం చాలా కష్టం, కానీ తిరిగి వాల్టర్స్ స్వదేశంలో, ఇది నేషనల్ ఫాబ్రిక్‌లో భాగం. ఐదేళ్ళుగా, టొరంటోలోని ఆస్ట్రేలియన్-ప్రేరేపిత కేఫ్‌ల గొలుసు అయిన దొరికిన కాఫీ వద్ద అతను అందించడానికి జాడీలను దిగుమతి చేస్తున్నానని చెప్పాడు.
ఇటీవల వరకు, కాఫీ అమ్మిన వెజిమైట్ జాడీలను నేరుగా వినియోగదారులకు నేరుగా విక్రయించింది, వారు కాల్చిన స్ప్రెడ్‌తో తాగడానికి లేదా పేస్ట్రీలపై వెజెమైట్‌ను కూడా ఆర్డర్ చేయవచ్చు.
“నేను వెజిమైట్ పిల్లవాడిగా పెరిగాను … ప్రతి రెండవ రోజు అల్పాహారం కోసం తినడం” అని వాల్టర్స్ సిబిసి టొరంటోతో అన్నారు. “ఇది ఒక ఐకానిక్ ఆస్ట్రేలియన్ ఉత్పత్తి … వేలాది మరియు పదివేల మంది ఆస్ట్రేలియన్లు, కెనడియన్లు, ప్రయాణికులు మరియు పర్యాటకులకు సేవ చేయడం మాకు చాలా గర్వంగా ఉంది.”
కానీ ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, కెనడియన్ రెగ్యులేటర్లు ఆస్ట్రేలియాలో మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయబడిన అతని తాజా వెజిమైట్ యొక్క తాజా రవాణాను ఫ్లాగ్ చేశారు. తనిఖీ తరువాత, వారు వాల్టర్స్‌తో మాట్లాడుతూ, అతను వస్తువును లాగవలసి ఉంటుంది. ఈ నిర్ణయం వెనుక కారణం వాల్టర్స్ – మరియు అతని దిగుమతులను కొనుగోలు చేసే స్థానిక ప్రవాస సంఘం – నిరాశ మరియు గందరగోళంగా ఉంది.
“మా అల్మారాల నుండి వెజ్‌మైట్‌ను లాగడం మా బ్రాండ్ యొక్క కోర్ మరియు గుండె వద్ద కొట్టడం” అని అతను చెప్పాడు.
“ఇది కెనడియన్ వ్యవస్థాపకుడు ఆస్ట్రేలియాకు వెళ్లడం, అద్భుతమైన పౌటిన్ షాపును ప్రారంభించి, ఆపై కెనడా నుండి ఈ అందమైన, అధిక నాణ్యత గల, ప్రత్యేకమైన మాపుల్ సిరప్‌ను తీసుకువస్తుంది, ఆపై ఆస్ట్రేలియన్ ప్రభుత్వం చుట్టూ తిరగడం మరియు ‘మీరు ఆ మాపుల్ సిరప్‌కు సేవ చేయలేరు ఎందుకంటే చెట్లు అవి చాలా మధురంగా ఉన్నప్పుడు అవి నియంత్రించబడవు.
ఇది సుమారు, 000 8,000 విలువైన వెజిమైట్ కూడా ఉంది, ఇది వాల్టర్స్ ఇప్పటికే చెల్లించింది, ఇది ప్రమాదంలో.
కెనడియన్ ప్రమాణాల వరకు దిగుమతి కాదని ఫుడ్ అథారిటీ తెలిపింది
కెనడియన్ ఫుడ్ ఇన్స్పెక్షన్ ఏజెన్సీ (సిఎఫ్ఐఐ) జనవరిలో కెనడియన్ ఫుడ్ ఇన్స్పెక్షన్ ఏజెన్సీ (సిఎఫ్ఐఐ) తనతో మాట్లాడుతూ, వెజిమైట్ బ్యాచ్ హెల్త్ కెనడా నిబంధనలకు కంప్లైంట్ కాదని వాల్టర్స్ సిబిసి టొరంటోకు అందించిన ఇమెయిళ్ళు చూపిస్తున్నాయి.
“విక్రయించబడుతున్న వెజిమైట్ ఉత్పత్తి ఈ ఉత్పత్తిలో ఆహారం మరియు drug షధ నిబంధనల ప్రకారం అనుమతించని విటమిన్లు జోడించినట్లు కనుగొనబడింది మరియు అందువల్ల కెనడాలో విక్రయించడానికి అనుమతి లేదు” అని సిఎఫ్ఐఐ ప్రతినిధి సిబిసి టొరంటోకు ఒక ఇమెయిల్‌లో తెలిపారు.
“తత్ఫలితంగా, కేఫ్‌కు పాటించకపోవడం గురించి తెలియజేయబడింది మరియు దాని మెనూ మరియు రిటైల్ సమర్పణల నుండి ఉత్పత్తిని స్వచ్ఛందంగా తొలగించింది.”
తృణధాన్యాలు, తెలుపు పిండి మరియు కొన్ని రసాలు మరియు పాలు వంటి కొన్ని ఉత్పత్తులు కెనడా యొక్క ఆహారం మరియు drug షధ నిబంధనల ప్రకారం అదనపు విటమిన్లతో అమ్మవచ్చు, కాని స్ప్రెడ్‌లు మరియు సంభారాలు చేర్చబడవు జాబితా.
అన్ని వెజిమైట్ ఉత్పత్తులు విటమిన్ బితో బలపడతాయని ఉత్పత్తి వెబ్‌సైట్ ప్రకారం, కెనడాలో వెజిమైట్ ఉత్పత్తులను విక్రయించడానికి అనుమతించవద్దని సూచిస్తున్నారు.
అయితే అలా కాదు. ఇది ఇప్పటికీ దేశవ్యాప్తంగా స్పెషాలిటీ రిటైలర్ల వద్ద కొనుగోలు చేయడానికి అందుబాటులో ఉంది మరియు అమెజాన్ కెనడా ఆన్‌లైన్‌లో విక్రయిస్తుంది. కెనడాలో వెజిమైట్ నిషేధించబడలేదని CFIA తన ఇమెయిల్‌లో ధృవీకరించింది.
సిబిసి టొరంటో CFIA ను CFIA తో అనుసరించింది, వెజిమైట్ సాధారణంగా నిబంధనలకు విరుద్ధంగా కనిపించినప్పటికీ సాధారణంగా అమ్మకానికి ఎందుకు అనుమతించబడుతుంది, కాని ప్రచురణకు ముందు తిరిగి వినలేదు.
విటమిన్లు కూడా జోడించిన యుకెలో ఇదే విధమైన స్ప్రెడ్ మార్మైట్ అని వాల్టర్స్ పేర్కొన్నాడు 2020 లో CFIA దిగుమతి కోసం చట్టపరమైన ఉత్పత్తిగా స్పష్టంగా భావించబడిందిఆ సంవత్సరం రవాణా తప్పుగా తిరస్కరించబడింది.
కానీ హెల్త్ కెనడా ప్రతినిధి ఒక ఇమెయిల్‌లో మాట్లాడుతూ విటమిన్ల చేరిక కొన్ని ఆహారాలకు పరిమితం చేయబడింది “కెనడియన్లు వారి ఆహారంలో తగినంత కానీ అధిక మొత్తంలో కొన్ని పోషకాలను పొందలేరని నిర్ధారించడంలో సహాయపడటానికి.”
“కొంతమంది ఆహార తయారీదారులు కెనడియన్ నిబంధనలను తీర్చడానికి దిగుమతి కోసం ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎంచుకుంటారు, తద్వారా వారు కెనడాలో చట్టబద్ధంగా విక్రయించబడతారు” అని ప్రతినిధి చార్లైన్ స్లీమాన్ చెప్పారు. కెనడాలో విక్రయించిన వెజిమైట్ నిబంధనలను తీర్చడానికి మార్చాలని ఆమె అన్నారు.
మరో కారణం కోసం నిబంధనలు తనకు వ్యక్తిగతమైనవి అని వాల్టర్స్ చెప్పారు. అతను స్పినా బిఫిడాతో బాధపడుతున్నాడు, మరియు పరిశోధన సూచిస్తుంది ఆ ఫోలేట్, ఒక రకమైన విటమిన్ బి, ఇది వెజిమైట్కు జోడించబడింది, గర్భధారణ సమయంలో తీసుకుంటే, పిల్లవాడు ఈ పరిస్థితితో జన్మించే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. నిజమే, అతను తన ఆసుపత్రి గది నుండి సిబిసి టొరంటోతో మాట్లాడాడు, అక్కడ అతను శస్త్రచికిత్స నుండి కోలుకుంటున్నాడు – అతని 65 వ ఆసుపత్రి ప్రవేశం.
“కొన్ని వెజిమైట్ కు వెజిమైట్, కానీ నాకు ఇది నా జీవితంతో నేను ఏమి చేయలేదని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రయత్నించడం గురించి ఎక్కువ” అని అతను చెప్పాడు.
ఆస్ట్రేలియన్ నిర్వాసితులు ప్రశ్న CFIA, వెజిమైట్ ఒక ప్రధాన ఆహారం
అతను ఈ నిర్ణయానికి పోరాడుతున్నప్పుడు ఎటువంటి జరిమానాలు నివారించడానికి వెజిమైట్ తన అల్మారాల్లో నుండి తీసివేయాలని నిర్ణయించుకున్నానని వాల్టర్స్ చెప్పారు. అతను సహాయం కోసం ఆస్ట్రేలియన్ ట్రేడ్ అండ్ ఇన్వెస్ట్‌మెంట్ కమిషన్‌కు కూడా చేరుకున్నాడు.
ఈ సమయంలో, వాల్టర్స్ ఖాతాదారులలో చాలా మంది ఆస్ట్రేలియన్ ప్రవాసులు CFIA ని ప్రశ్నించడానికి కాఫీని కనుగొన్నారు.
మెల్బోర్న్లో జన్మించిన కానీ 2008 నుండి అంటారియోలో నివసించిన రే వుడ్, వాల్టర్స్ కథ స్థానిక ఆస్ట్రేలియన్ ప్రవాస ఫేస్బుక్ గ్రూపులపై రౌండ్లు చేస్తోందని, తోటి మార్పిడి నుండి ఆగ్రహం మరియు మద్దతును పొందుతున్నట్లు చెప్పారు.
వెజెమైట్ కెనడియన్ నిబంధనల వరకు లేదని తెలుసుకోవడానికి అతను అడ్డుపడ్డానని, వెంటనే వాల్టర్స్‌కు చేరుకున్నానని చెప్పాడు.
“హెక్ ఏమి జరుగుతోంది? వెజిమైట్ ఒక జాతీయ ఆస్ట్రేలియన్ ఐకాన్” అని వుడ్ చెప్పారు. “ఇది అకస్మాత్తుగా ఇలా ఎలా బెదిరించబడుతుంది?”
ఈ బృందంలోని ఆస్ట్రేలియన్లు ఈ పదాన్ని వ్యాప్తి చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారని, వాల్టర్స్ గొలుసును ఎందుకు లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నారని అడగండి, ఈ నిర్ణయం తారుమారు అవుతుందని ఆశతో.
“చాలా సారూప్య ఉత్పత్తుల వలె, కెనడియన్ ఫుడ్ ఆఫీసర్లు ప్రతిచోటా ఉత్పత్తి అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు ఒక దుకాణాన్ని ఎందుకు వేరు చేస్తారు?” వుడ్ అన్నారు.
కీనే షెఫెల్, మొదట మెల్బోర్న్ నుండి వచ్చినవాడు మరియు తన ఉదయం ప్రయాణంలో తరచూ కాఫీని కనుగొన్నాడు, కెనడియన్ల నుండి రక్షించడానికి CFIA ఏమి ప్రయత్నిస్తుందో తనకు అర్థం కాలేదని చెప్పారు.
“ఇది ఎందుకు సమస్య అని నేను చూడలేదు” అని అతను చెప్పాడు. “దీన్ని ఆపవలసిన అవసరం లేదు. ఇది ఆస్ట్రేలియన్లు చాలా కాలం పాటు తిన్న విషయం.”
కొంతకాలం కొనసాగడానికి తనకు తగినంత వెజిమైట్ ఉందని, త్వరలో ఎప్పుడైనా అయిపోవటం గురించి ఆందోళన చెందలేదని అతను చెప్పాడు, కాని ఇది వాల్టర్స్ వ్యాపారాన్ని తీసుకోగల హిట్ గురించి ఆందోళన చెందుతున్నాడు.
“లైటన్ మరియు దొరికిన వారికి తీర్మానం లభిస్తుందని నేను ఆశిస్తున్నాను” అని అతను చెప్పాడు. “ఇది అడ్డుపడేది.”
