దీని కారణంగా, పాన్కేక్లు పడిపోతాయి మరియు పాన్ అంతటా వ్యాపిస్తాయి. పిండిని తయారు చేయడంలో ప్రధాన తప్పు వెల్లడైంది

“పాన్‌కేక్‌లు సరళమైన మరియు అత్యంత ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి, ఇది కొన్ని కారణాల వల్ల ఎల్లప్పుడూ చాలా మందికి ఉద్దేశించినట్లుగా మారదు. పిండి సరిగ్గా కలపబడి, వేయించడానికి పాన్ వేడెక్కినట్లు అనిపిస్తుంది, కానీ పచ్చని, రడ్డీ రౌండ్‌లకు బదులుగా, మీరు పాన్‌కేక్‌లను గుర్తుకు తెచ్చే సన్ననిదాన్ని పొందుతారు, ”అని ప్రచురణ పేర్కొంది.

వంట సమయంలో ప్రధాన నియమాలు ఉల్లంఘించినట్లయితే పాన్కేక్లు పడిపోతాయి, వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు వాటి ఆకారాన్ని కోల్పోతాయి.

“మీరు తెలుసుకోవలసిన అనేక సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి. సోడాను ఎప్పటికీ చల్లార్చకూడదు. గృహిణులు చేసే అతి పెద్ద తప్పు ఇదే. సోడా ఉష్ణోగ్రత ద్వారా ఆరిపోతుంది. మీరు దీన్ని జోడించారు మరియు వంట ప్రక్రియలో ఇది పని చేస్తుంది మరియు పిండి పెరగడానికి సహాయపడుతుంది, ”అని వ్యాసం పేర్కొంది. పదార్థం. “మీరు ఇంకా గుడ్లు కొట్టకూడదు, ప్రతిదీ పడిపోతుంది.”

మీరు వేడిచేసిన పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో పాన్కేక్లను వేయించాలి.