దీన్ని మెరినేట్ చేసిన చికెన్ ఫిల్లెట్‌కి జోడించండి మరియు మీరు రుచికరమైన చికెన్ పాన్‌కేక్‌లను పొందుతారు

కావలసినవి:

• ఒక చికెన్ ఫిల్లెట్;
• రెండు మీడియం లేదా ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ;
• మీ రుచికి ఉప్పు;
• మీ రుచికి మిరియాలు;
• ఒక గుడ్డు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. మయోన్నైస్;
• 1 కళ. ఎల్. హింసలు;
• 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను బాగా కడిగి, వాఫిల్ టవల్‌తో ఆరబెట్టి చిన్న కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి మెత్తగా ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఎంత చిన్నది అంత మంచిది.
3. ఉల్లిపాయతో చికెన్ ఫిల్లెట్ కలపండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. రెండు గంటలు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.
4. Marinated ఫిల్లెట్ కు గుడ్డు, మయోన్నైస్ మరియు పిండి జోడించండి. మృదువైనంత వరకు మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా కలపండి.
5. కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్ వేడి చేయండి. ఈ మిశ్రమాన్ని పాన్‌కేక్‌లుగా చెంచా వేయండి.
6. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ప్రతి వైపు రెండు నుండి మూడు నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి.

“పాన్‌కేక్‌లను మెత్తని బంగాళాదుంపలతో లేదా ప్రత్యేక వంటకంగా వడ్డించవచ్చు” అని రచయితలు వ్రాస్తారు.