నకిలీ అంశాలను తవ్వండి. ఈ 6 సహజ స్వీటెనర్లు మంచి రుచి చూస్తారు

మీ చక్కెర తీసుకోవడం మీద నిఘా ఉంచడం చెడ్డ విషయం కాదు – మరియు ఇప్పుడు మరియు తరువాత తీపిగా ఉండటానికి కూడా మిమ్మల్ని చికిత్స చేయడం లేదు. ఇదంతా సరైన సమతుల్యతను కనుగొనడం. చక్కెరను పూర్తిగా కత్తిరించే బదులు, మీరు తినే చక్కెరపై శ్రద్ధ చూపడం తెలివిగల చర్య.

మహిళలు మరియు పిల్లలకు, అధ్యయనాలు సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ పరిమితి ఆరు టీస్పూన్ల చక్కెర అని చూపించు. పురుషులకు, ఇది తొమ్మిది. శుభవార్త? మీ కోరికలను తీర్చడానికి మీరు భారీగా ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెరలపై ఆధారపడవలసిన అవసరం లేదు. సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు – వీటిలో చాలా తక్కువ శుద్ధి చేయబడ్డాయి మరియు వాటి అసలు రూపానికి దగ్గరగా ఉంటాయి – మంచి ఎంపిక. స్విచ్ చేయడానికి మీకు సహాయపడటానికి, మేము క్రింద అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సహజ స్వీటెనర్లను చుట్టుముట్టాము. కొన్నింటిని ప్రయత్నించండి మరియు మీ రుచి మరియు జీవనశైలికి ఏది ఉత్తమంగా పనిచేస్తుందో చూడండి.

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు లేదా ప్రత్యామ్నాయాలు ఏమిటి?

మేము చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలలోకి రాకముందే, ఆ చక్కెరను స్పష్టం చేయడం చాలా ముఖ్యం మీకు అంతర్గతంగా చెడ్డది కాదు. ఇది మీ ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది. మీ శరీరం కార్బోహైడ్రేట్లను గ్లూకోజ్‌గా మారుస్తుంది, ఇది చక్కెర యొక్క రూపం, ఇది మీ శరీరాన్ని కదిలించడానికి మరియు మీ మెదడు పనితీరును ఉంచడానికి ఒక ప్రాధమిక శక్తి వనరు. కొన్ని జనాదరణ పొందిన డైట్ ఫాడ్స్ వాదించినప్పటికీ, పిండి పదార్థాలు మరియు చక్కెరలు లేకుండా మీరు ఆరోగ్య సమస్యలు మరియు తక్కువ శక్తి, నిద్ర సమస్యలు మరియు మెదడు పొగమంచు వంటి లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు.

లక్ష్యం చక్కెరను నివారించడం కాదు, సరైనది తినడం రకాలు చక్కెర. నేటి అమెరికన్ డైట్‌లో ఎక్కువ భాగం అదనపు చక్కెరలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు ఎక్కువ పదార్ధం లేకుండా తీవ్రమైన తీపిని జోడించడానికి శుద్ధి చేయబడతాయి. అల్ట్రారెఫిన్డ్ వైట్ షుగర్ మరియు హై-ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ సోడాస్, రొట్టెలు, రొట్టె మరియు సంభారాలలో సాధారణ పదార్థాలు. ఇవి ఇతర పోషక విలువలను జోడించకుండా మీ రక్తప్రవాహానికి త్వరగా పంపిణీ చేయబడతాయి. ఈ చక్కెరల అధిక వినియోగం తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుందిఅధిక రక్తపోటు, డయాబెటిస్ మరియు కొవ్వు కాలేయ వ్యాధితో సహా.

పోషకాహార వాస్తవాల లేబుల్ మరియు ఏదైనా ఆహార వస్తువు యొక్క పదార్థాల జాబితాలో మీరు జోడించిన చక్కెరల మొత్తాన్ని కనుగొనవచ్చు. జోడించిన చక్కెర అధికంగా పదార్థాల జాబితాలో ఉంటుంది, ఉత్పత్తిలో ఎక్కువ చక్కెర ఉంటుంది. బ్రౌన్ షుగర్, కార్న్ స్వీటెనర్స్, కార్న్ సిరప్, డెక్స్ట్రోస్, ఫ్రక్టోజ్, గ్లూకోజ్, హై-ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్, మాల్ట్ సిరప్, మాల్టోజ్ మరియు సుక్రోజ్ వంటి అనేక పేర్లతో చక్కెరలు ఉంటాయి.

దీనికి విరుద్ధంగా, సహజ చక్కెరలు శుద్ధి చేయబడవు లేదా తేలికగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు అనేక ఆహారాలలో సహజంగా కనిపిస్తాయి. పండ్లుఉదాహరణకు, ఫ్రక్టోజ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, కానీ వాటికి ఫైబర్ కూడా అధికంగా ఉంటుంది, ఇది మీ శరీరానికి పోషకాల సమతుల్య కలయికను అందిస్తుంది. తేనె మరియు మాపుల్ సిరప్ సహజంగా తీపిగా ఉంటాయి కాని ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి.

శుద్ధి చేసిన చక్కెరల నష్టాలు లేకుండా తీపిని అందించే ఆహారం మరియు పానీయాలకు మీరు జోడించగల వివిధ సహజ స్వీటెనర్లు మరియు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ ప్రత్యామ్నాయ చక్కెరలకు ఉదాహరణలు సోర్బిటోల్ వంటి చక్కెర ఆల్కహాల్స్, అస్పర్టమే వంటి కృత్రిమ స్వీటెనర్లు మరియు స్టెవియా వంటి సహజ స్వీటెనర్లు.

6 ఉత్తమ సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు

ఇక్కడ శుభవార్త: మీరు చక్కెరను తగ్గించాలనుకుంటే, విషయాలు తీపిగా ఉంచడానికి మీకు ఇంకా చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. శుద్ధి చేసిన చక్కెరల స్థానంలో మీరు మీ ఆహారంలో చేర్చగల ఉత్తమ సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలలో ఆరు క్రింద ఉన్నాయి.

తేనె

తేనె దాని సహజ తీపి కోసం మాత్రమే కాకుండా దాని పోషక విలువలకు కూడా చాలా కాలంగా ప్రశంసించబడింది. పరాగసంపర్క ప్రక్రియలో తేనెటీగలు మొక్కల తేనె నుండి తయారు చేస్తాయి మరియు ఇది ప్రయోజనకరమైన మొక్కల సమ్మేళనాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల శ్రేణిని కలిగి ఉంటుంది.

ముడి మరియు ముదురు తేనె, తక్కువ ప్రాసెస్ చేయబడినవి, ముఖ్యంగా ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. ఈ ఆఫర్ చాలా ప్రయోజనాలుహృదయనాళ, జీర్ణశయాంతర మరియు శ్వాసకోశ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాలతో సహా. ఇది కూడా చూపబడింది కాలానుగుణ అలెర్జీలను తగ్గించండి.

మాపుల్ సిరప్

మరో ప్రసిద్ధ సహజ స్వీటెనర్, మాపుల్ సిరప్, అనేక పాన్‌కేక్‌ల పైన తన స్థానాన్ని క్లెయిమ్ చేసింది. మీరు చక్కెరను తిరిగి కత్తిరించినట్లయితే, మీరు పాన్‌కేక్‌లను దాటవేయాలనుకోవచ్చు కాని సిరప్‌కు వేలాడదీయవచ్చు, ఇది SAP నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది చక్కెర మాపుల్ చెట్లు.

ఎందుకంటే తేనె వంటి మాపుల్ సిరప్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది మీ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. మాపుల్ సిరప్‌లో కనిపించే అనేక ప్రత్యేకమైన సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్ మరియు డయాబెటిస్‌ను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడతాయి. ది మాపుల్ సిరప్ ముదురుఇది తక్కువ శుద్ధి చేయబడినది, మరియు ఈ ప్రయోజనాలు ఎక్కువ.

స్టెవియా

మీరు మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనె యొక్క రుచి యొక్క అభిమాని కాకపోతే, పానీయాలు మరియు వంటకాలను తీయడానికి ఇప్పటికీ ఒక మార్గాన్ని కోరుకుంటే, స్టెవియా ప్రయత్నించడానికి గొప్ప సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం. ఈ స్వీటెనర్ స్టెవియా మొక్క నుండి తయారవుతుంది, మరియు అది 200 నుండి 400 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది టేబుల్ షుగర్ కంటే.

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా, స్టెవియా పోషకం కానిది, అంటే ఇందులో దాదాపు కేలరీలు లేవు. ఇది మరెన్నో లేకుండా తీపిని జోడిస్తుంది, ఇది చక్కెరను తగ్గించేటప్పుడు మీరు వెతుకుతున్నది కావచ్చు. స్టెవియా కూడా ఉంది తగ్గిన రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంది. మార్కెట్లో అనేక స్టెవియా ఉత్పత్తులలో ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన పదార్థాలు లేదా చక్కెర ఆల్కహాల్‌లు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి వాటిని ఉపయోగించే ముందు మీ పరిశోధన చేయడం చాలా ముఖ్యం.

ప్యూరీడ్ పండ్లు

మీరు మరింత పోషక సమతుల్య చక్కెర రూపం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ముడి పండ్లను కొట్టడం చాలా కష్టం. ముడి పండ్లలో ఉన్న డైటరీ ఫైబర్ జీర్ణక్రియ మరియు చక్కెర జీవక్రియను తగ్గిస్తుందిపండ్ల రసం లేదా చక్కెర సంకలనాల నుండి మీరు చూడగలిగే రక్తంలో చక్కెర వచ్చే చిక్కులను తగ్గించడం. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తినడం కూడా మీకు సహాయపడుతుంది మీ మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించండి మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి.

ప్యూరీడ్ పండ్లు మీకు చాలా ప్రయోజనాలను ఇస్తాయి మరియు అవి ఇతర ఆహారాలకు జోడించడానికి స్వీటెనర్లుగా ఉపయోగపడతాయి. యాపిల్‌సౌస్ అనేక వంటకాల్లో గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తుంది, ఉదాహరణకు, మరియు ప్యూరీడ్ బెర్రీలు సాదా, తియ్యని పెరుగుకు గొప్ప అదనంగా చేస్తాయి.

సన్యాసి పండు

సన్యాసి పండు మరొక మొక్కల ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయ చక్కెర. ఇది సన్యాసి పండ్ల నుండి సేకరించబడింది, దీనిని లువో హాన్ గువో అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఆగ్నేయాసియాలో సాధారణంగా కనిపించే ఒక చిన్న గుండ్రని పండు. సన్యాసి పండ్లలో ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్ ఉన్నప్పటికీ, ఇవి వాస్తవానికి వెలికితీతలో తొలగించబడింది ప్రాసెస్, టేబుల్ షుగర్ కంటే 100 రెట్లు తియ్యగా ఉండే పోషకాహార స్వీటెనర్ను సృష్టించడం.

సన్యాసి పండు మార్కెట్‌కు సాపేక్షంగా కొత్తది, కాబట్టి దాని సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలన్నింటినీ నిర్ణయించడానికి మరింత అధ్యయనం అవసరం. ఇతర పోషక రహిత స్వీటెనర్లపై పరిశోధన పరంగా మంచి ఫలితాలను చూపుతుంది బరువు నిర్వహణ మరియు డయాబెటిస్ నుండి బయటపడటం. సన్యాసి పండ్లలో సహజంగా తీపి మోగ్రోసైడ్లు కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుందిఇది రోగనిరోధక ఆరోగ్యం మరియు క్యాన్సర్ నివారణకు సహాయపడుతుంది.

పండ్ల రసం

పండ్ల రసం అనేది సహజమైన స్వీటెనర్, మీరు దాని స్వంతంగా తాగవచ్చు లేదా ఇతర పానీయాలు లేదా సంభారాలకు జోడించవచ్చు లేదా వంటలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. శుద్ధి చేసిన టేబుల్ షుగర్ లేదా హై-ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ కంటే 100% పండ్ల రసం చాలా మంచి ఎంపిక ఎందుకంటే పండ్ల రసం సహజమైనది మరియు ప్రాచుర్యం పొందలేదు. ఇది కూడా విటమిన్లు మరియు పోషకాలను లోడ్ చేస్తుంది.