“చాలా కెనడియన్ కుటుంబాలకు, గ్రిల్లో సమ్మర్ స్టీక్ ప్రధానమైనదానికంటే స్పర్జ్ లాగా అనిపిస్తుంది” అని డల్హౌసీ విశ్వవిద్యాలయంలోని అగ్రి-ఫుడ్ అనలిటిక్స్ ల్యాబ్ డైరెక్టర్ సిల్వైన్ చార్లెబోయిస్ ఇటీవలి నివేదికలో తెలిపారు. “వినియోగదారులు గొడ్డు మాంసం ఆనందిస్తూనే ఉంటారు, కానీ మితంగా మరియు ఖర్చును సమర్థించే సందర్భాలలో.”