మెక్‌డొనాల్డ్స్ పరిధి E. కోలి వ్యాప్తి పెద్దదిగా మారింది. ఆరోగ్య అధికారులు ఈ వారం కేసులలో గణనీయమైన పెరుగుదలను నివేదించారు, ఇంకా చాలా కేసులు గుర్తించబడవు.
US సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ మొదట నివేదించారు అక్టోబర్ చివరలో వ్యాప్తి చెందింది, ఇది ప్రారంభంలో 10 రాష్ట్రాల్లో కనీసం 49 మందిని ప్రభావితం చేసింది. CDC యొక్క తాజా నవీకరణ ప్రకారం విడుదల చేసింది బుధవారం, ఇప్పుడు 14 రాష్ట్రాల్లో 104 కేసులు నమోదయ్యాయి, 34 మంది ఆసుపత్రి పాలయ్యారు మరియు ఒకరు మరణించారు.
మరిన్ని కేసులు ఇంకా బయటపడినప్పటికీ, వ్యాప్తికి సంభావ్య మూలం గుర్తించబడింది-తాజా ఉల్లిముక్కలు-మరియు అధికారులు ఈ కలుషితమైన ఉల్లిపాయల నుండి ప్రమాదం దాటిపోయిందని చెప్పారు. కానీ ఈ ఎపిసోడ్ చాలా వరకు ముగిసినప్పటికీ, ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్‌లలో తయారీ మరియు పంపిణీ పద్ధతుల సంక్లిష్టత వల్ల ఇటువంటి వ్యాప్తి త్వరగా అదుపు తప్పుతుందని ఇది హైలైట్ చేస్తుంది. సరిపోని లేదా నాసిరకం నాణ్యత నియంత్రణ మరొక అంశం కావచ్చు.
ఆరోగ్య అధికారులు మొదట ఈ కేసులకు మరియు మెక్‌డొనాల్డ్స్ క్వార్టర్ పౌండర్ మెను ఐటెమ్‌కు మధ్య సంబంధాన్ని కనుగొన్నారు. కానీ అనుమానం త్వరలో శాండ్‌విచ్‌లో ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించే తాజా స్లైర్డ్ ఉల్లిపాయలపైకి వచ్చింది. CDC చివరికి వ్యాప్తి చెందిందని ధృవీకరించింది ఉల్లిపాయలు సరఫరా చేయబడ్డాయి కంపెనీ టేలర్ ఫామ్స్ ద్వారా. కొన్ని ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్‌లు ప్రతిస్పందనగా వారి స్వంత ఉల్లిపాయ వస్తువులను తాత్కాలికంగా లాగాయి మరియు టేలర్ ఫార్మ్స్ దాని ఉల్లిపాయ ఉత్పత్తులను పెద్దగా రీకాల్ చేసింది, అయితే మెక్‌డొనాల్డ్స్ వెలుపల ఎటువంటి కేసులు జరగలేదు.
హానికరమైన అనేక జాతులు E. కోలి అసహ్యకరమైన, స్వల్పకాలిక, జీర్ణశయాంతర లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. కానీ ఈ వ్యాప్తి వెనుక ఉన్న ఒత్తిడి, O157:H7, విషాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది హెమోలిటిక్-యురేమిక్ సిండ్రోమ్ (HUS) వంటి మరింత తీవ్రమైన, ప్రాణాంతక సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది, ఇది పెద్ద అవయవ నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది, ముఖ్యంగా మూత్రపిండాలకు. HUS యొక్క నాలుగు కేసులు గుర్తించబడ్డాయి, అయితే ఇప్పటి వరకు నివేదించబడిన ఒక మరణం వాటిలో లేదు.
కచ్చితంగా మరిన్ని కేసులు నమోదయ్యే అవకాశం ఉంది. సాధారణంగా, ఆహారపదార్థాల వ్యాప్తి తరచుగా కనిపించే దానికంటే చాలా పెద్దదిగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే కేవలం కొద్ది శాతం మంది మాత్రమే బయట వైద్య సహాయం తీసుకునేంత జబ్బు పడతారు. ఒకరి ఆహార సంబంధిత అనారోగ్యం ఇప్పటికే ఉన్న వ్యాప్తితో ముడిపడి ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి ఆరోగ్య అధికారులకు సగటున మూడు నుండి నాలుగు వారాలు పట్టవచ్చు. కానీ ఈ వ్యాప్తికి సంబంధించిన చాలా కేసులు CDC యొక్క రిపోర్టింగ్ మరియు మెక్‌డొనాల్డ్స్ మెను నుండి ఉల్లిపాయలను తీసివేయడానికి ముందు సంభవించాయి. మరియు కలుషిత స్థలాలు రీకాల్ చేయబడినందున మరియు/లేదా ఇప్పుడు వాటి గడువు తేదీని దాటిపోయినందున, ప్రస్తుత ప్రమాదం మరింత E. కోలి ఈ నిర్దిష్ట కాలుష్యం నుండి అవకాశం శూన్యం.
వ్యాప్తి మొదటగా ప్రచారం చేయబడిన ఒక వారంలోపు, మెక్‌డొనాల్డ్స్ క్వార్టర్ పౌండర్‌ను దాని మెనూకు, సాన్స్ ఉల్లిపాయలకు తిరిగి ఇచ్చింది. ఇటీవల, కొత్త సరఫరాదారుని పొందిన తర్వాత, గొలుసు తాజా ఉల్లిపాయలను కూడా తిరిగి కొనుగోలు చేసింది-ఈ చర్యకు ఆరోగ్య అధికారుల ఆశీర్వాదం ఉన్నట్లు కనిపిస్తోంది.
“ఈ సమయంలో, మెక్‌డొనాల్డ్స్ రెస్టారెంట్‌లలో ఈ వ్యాప్తికి సంబంధించి ఆహార భద్రతపై నిరంతర ఆందోళన ఉన్నట్లు కనిపించడం లేదు” అని ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ కొత్తగా విడుదల చేసిన ప్రకటనలో తెలిపింది.
క్వార్టర్ పౌండర్ అభిమానుల కోసం విషయాలు స్థిరపడినప్పటికీ, మెక్‌డొనాల్డ్స్ పతనం తప్పనిసరిగా ముగియలేదు. వ్యాప్తికి కారణమైన అనేక మంది బాధితులు అలాగే ఉన్నారు చట్టపరమైన ప్రాతినిధ్యం లేదా వారి ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌పై ఇప్పటికే రెస్టారెంట్ చైన్‌పై దావా వేయడం ప్రారంభించింది.
