ఇద్దరు అమెరికన్ సోదరీమణులు UK లో వారి చైనీస్ టేకావే ఆర్డర్‌లోని విషయాల వల్ల మిగిలిపోయారు, ఇది దాని యుఎస్ ప్రతిరూపంతో తక్కువ పోలికను కలిగి ఉందని పేర్కొంది.
చైనీస్ టేకావే భోజనం యొక్క అన్‌బాక్సింగ్ వీడియోలతో బ్రిట్స్ ఆన్‌లైన్‌లో గందరగోళానికి కారణమవుతున్నారు. ఇది ప్రేక్షకులను మందలించిన ఆహారం యొక్క పరిమాణం మాత్రమే కాదు, అసలు వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి.
ఉప్పు మరియు మిరియాలు చిప్స్, చికెన్ బంతులు మరియు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ భోజనం వంటి UK ఇష్టమైనవి అమెరికాలో సాధారణంగా వడ్డించే వాటికి చాలా దూరంగా కనిపిస్తాయి. టీవీ షోలు మరియు చిత్రాలలో తరచూ చిత్రీకరించినట్లుగా, అమెరికన్ చైనీస్ ఆహారం సాధారణంగా నిటారుగా ఉన్న వైట్ స్క్వేర్ బాక్సులలో వస్తుంది, ఇది ఫార్చ్యూన్ కుకీతో పూర్తి అవుతుంది.
ఇంకా, బ్రిట్స్ వారి భోజనాన్ని “చైనీస్” అని సూచించినప్పుడు కనుబొమ్మలను పెంచారు, “చైనీస్ భోజనం” కోసం సంక్షిప్తలిపి, అమెరికన్లు వారు “చైనీస్ ఆహారాన్ని పొందుతున్నారు” అని చెబుతారు. సంస్కరణ ఏవీ మరొకటి కంటే ఉన్నతమైనవి లేదా ఎక్కువ ప్రామాణికమైనవి కావు – రెండూ చరిత్ర మరియు సాంస్కృతిక గుర్తింపుల కలయికను సూచిస్తాయి.
ప్రముఖ టిక్టోకర్ అయిన ఒలివియా మహేర్ ఇటీవల UK ని సందర్శించి, బ్రిటిష్ చైనీస్ టేకావేను నమూనా చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాడు – తేడాలు ఆమెను ఆశ్చర్యపరిచాయి. ఆమె మరియు ఆమె సోదరి, ఒలింపిక్ పతక విజేత రగ్బీ ప్లేయర్ ఇలోనా మహేర్ వారి టేకావే ఆర్డర్‌ను అన్ప్యాక్ చేయడంతో ఒలివియా కెమెరాపై తన ప్రతిచర్యలను కైవసం చేసుకుంది.
ఒలివియా ఇలా వివరించాడు: “ఇంగ్లాండ్‌లో చైనీస్ టేకావే చేద్దాం. ఒకానొక సమయంలో బ్రిటిష్ చైనీస్ టేకావేలు టిక్టోక్‌లో ఉన్నాయి, ఎందుకంటే ప్రజలు ఆ వంటకాలు ఎలా కనిపిస్తాయో ప్రజలు నమ్మలేరు, ఇక్కడ ప్రత్యేకంగా మరియు మనం వచ్చి పొందవలసిన విషయాలలో ఇది ఒకటి. కర్రీ సాస్, చిప్స్, మాకు ఇక్కడ ఉన్న అన్ని విషయాలు, మేము చైనీస్ ఫుట్‌కు చెందినవి.”
వారి భోజనంతో పాటు కాంప్లిమెంటరీ రొయ్యల క్రాకర్లను అందించినప్పుడు వీరిద్దరూ వెనక్కి తగ్గారు-అమెరికన్ చైనీస్ తినుబండారాలలో తక్కువ సాధారణమైన సంజ్ఞ, ఇక్కడ అలాంటి క్రాకర్లు సాధారణంగా బోగ్-స్టాండార్డ్ ఫ్రీబీగా రావు.
వారి ఆర్డర్‌లో తీపి మరియు పుల్లని రొయ్యలు, బ్లాక్ బీన్ సాస్‌లో చికెన్, క్రిస్పీ బీఫ్, స్పెషల్ చౌ మెయిన్ మరియు కర్రీ మరియు తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌ల శ్రేణి ఉన్నాయి. అమెరికాలో తెలియని మరొక బ్రిటిష్-చైనీస్ రుచికరమైన లోకి డైవింగ్, ఒలివియా ఉప్పు మరియు మిరియాలు చిప్‌లను శాంపిల్ చేసి, “ఓహ్ చాలా రుచికరమైనది”, అదే సమయంలో “చిప్స్, డెలిష్” ను కూడా జోడించింది.
బ్లాక్ బీన్ సాస్‌లో చికెన్‌ను పరిశీలించిన తరువాత, ఒలివియా ఇలా అరిచాడు: “ఇది బాగుంది, వావ్” గా ఉంది, మరియు వారిద్దరూ ఈ వంటకం “చాలా బాగుంది” అని అంగీకరించారు. మంచిగా పెళుసైన గొడ్డు మాంసం విషయానికొస్తే, ఇలోనా తన సందేహాలను పంచుకుంది: “అవును, దానిలో మాంసం ఉంది. ఇది చాలా తీపిగా ఉంది. మాది వాటిని చాలా భిన్నంగా చేస్తుంది.”
ఒలివియా నిరాశతో, “మంచిగా పెళుసైన గొడ్డు మాంసం గొడ్డు మాంసం చాలా తక్కువ రుచికరమైనది.”
“నేను రొయ్యలను ప్రయత్నించాను మరియు ఇది కంట్రీ ఫెయిర్‌లో ఉండటం లాంటిది” అని ఆమె ఉత్సాహంగా ఉంది. “డీప్ ఫ్రైడ్ మరియు తీపి, నా ఉద్దేశ్యం రుచికరమైనది కాని ఇష్టం …” వీరిద్దరూ వారి వంటకంపై ప్రకాశవంతమైన రంగులు వెనక్కి తగ్గారు, అయినప్పటికీ ఆహారం “చాలా రుచికరమైనది” అని అంగీకరించాడు.
వైరల్ వీడియో ఫుడీ కమ్యూనిటీలో నాలుకను కదిలించింది, ఇది ఒక మిలియన్ వీక్షణలను కలిగి ఉంది. ఒక అమెరికన్ వీక్షకుడు ఇలా వ్యాఖ్యానించాడు: “ఇది అమెరికన్ చైనీస్ ఆహారం కంటే మెరుగ్గా కనిపిస్తుంది, ముఖ్యంగా లాస్ ఏంజిల్స్‌లో ఉన్నవి ఇక్కడ స్థూలంగా మరియు అధిక ధరతో ఉన్నాయి.”
మరొక స్టేట్‌సైడ్ పరిశీలకుడు ఇలా వ్యాఖ్యానించాడు: “బ్రిటిష్ చైనీస్ టేకావేలో నేను ఇంత రంగు లేదా కూరగాయలను ఎప్పుడూ చూడలేదు. మీరు యునికార్న్ కనుగొన్నారని నేను భావిస్తున్నాను.”
ఆమె టేక్-అవుట్‌లతో ప్రాన్ క్రాకర్స్ లేకపోవడం ప్రేక్షకులను ఆశ్చర్యపరిచింది. ఒక వ్యక్తి ప్రశ్నించాడు: “మీకు అమెరికాలో రొయ్యల క్రాకర్లు రాలేదా?” ఇంతలో, మరొకరు సూచించారు: “మీరు మినీ ఫుడ్ బోట్ లాగా అన్నింటినీ కొంచెం ఉంచినప్పుడు రొయ్యల క్రాకర్లు ఉత్తమమైనవి.”
అమెరికన్ చైనీస్ వంటకాలను శాంపిల్ చేయడానికి ఒక బ్రిట్ ఆత్రుత వ్యక్తం చేశాడు: “నిజంగా అమెరికన్ చైనీస్ ఆహారాన్ని ప్రయత్నించాలి!” మరొకరు మహిళలను అభినందించారు, “ఉప్పు మరియు మిరియాలు చిప్స్ ఉన్నతవర్గం. బాగా చేసిన అమ్మాయిలు, బ్రిటిష్ సంస్కృతి పట్ల మీ నిబద్ధతను నేను ప్రేమిస్తున్నాను!” మరొకరు వారిని స్వాగతించారు: “మీరు ఇప్పుడు మాలో ఒకరు.”
స్పష్టమైన ఆహారం గురించి ఈ జంట పరిశీలనకు ప్రతిస్పందనగా, ఒక బ్రిటిష్ వ్యాఖ్యాత హాస్యాస్పదంగా ఇలా పేర్కొన్నాడు: “మీరు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ రంగు గురించి ఏమీ చెప్పలేరు, మీరు దేనిలోనైనా ఎరుపు 40 ను అంటుకుంటారు.”
ఒక వ్యక్తి వంటకాల యొక్క ప్రాంతీయ అనుసరణను హైలైట్ చేసి, “చైనా వెలుపల చైనీస్ ఆహారం అది విక్రయించిన దేశానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, అందుకే అమెరికన్ చైనీస్ ఆహారం UK చైనీస్ ఆహారానికి భిన్నంగా ఉంటుంది.”
మరొక వ్యక్తి వారి సంతృప్తిని పంచుకున్నాడు: “ఒక చైనీస్ కుటుంబం యాజమాన్యంలోని చైనీస్ స్థలం లేదు, కాబట్టి నేను ఫిర్యాదు చేయలేదు.”
ఈ సెంటిమెంట్‌ను ప్రతిధ్వనిస్తూ, మరొకరు ప్రతిబింబిస్తున్నారు: “ఇది నేను ఆలోచిస్తున్నాను, దీనిని ‘బ్రిటిష్ చైనీస్ టేకావే’ అని విమర్శించారు, కాని నేను ఉన్న ప్రతి చైనీస్ చైనీస్ కుటుంబం నడుపుతున్నారు.”
డౌన్ అండర్ నుండి, ఎవరో జోడించారు: “ఆస్ట్రేలియన్ చైనీస్ కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది” అని ఈ ప్రసిద్ధ వంటకాల యొక్క ప్రపంచ వైవిధ్యాలను ప్రదర్శిస్తుంది. ఇంటి రుచులు తప్పిపోయాయి, మరొకరు ఇలా పేర్కొన్నారు: “నేను దీనిని చాలా కోల్పోయాను, నేను ఆస్ట్రేలియాలో నివసిస్తున్నాను మరియు వారికి ఇక్కడ నిజమైన చైనీస్ ఆహారం మాత్రమే ఉంది.”
