రికార్డ్ బ్రేకింగ్ హీట్ మిడ్వెస్ట్ మరియు ఈశాన్యంపై మళ్లీ దిగింది. వసంత summer తువు మరియు వేసవి ప్రారంభంలో తేలియాడే టెంప్స్ ఇప్పుడు ప్రమాణం, మినహాయింపు కాదు, ఇది మీ ఉంచేలా చేస్తుంది హోమ్ కూల్ భయంకరమైన పనిని వండుతున్నప్పుడు. మీరు టేకౌట్ మెను లేదా డెలివరీ అనువర్తనం కోసం చేరుకోవడానికి ముందు, వంట చేసేటప్పుడు వంటగదిని చల్లగా ఉంచడానికి నా బైబిల్ ను వేడి తరంగంలో కూడా పరిగణించండి.
మరింత చదవండి: వేడి వాతావరణంలో హైడ్రేటెడ్ గా ఉండటానికి ఉత్తమమైన ఆహారాలు
సరైన ఉపకరణాలను ఉపయోగించడం మరియు కొన్ని సమయాల్లో వంట చేయడం వంటగదిని మిగిలిన ఇంటిని వేడెక్కడానికి మరియు మీ పంపకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది ఎసి బిల్ పెరుగుతోంది. మీరు ఉడికించినప్పుడు మీరు పెద్దమొత్తంలో వంట చేయడాన్ని కూడా పరిగణించాలి, కాబట్టి పాదరసం ఉత్తరాన వెళ్ళినప్పుడు మీరు తక్కువ తరచుగా చేయవచ్చు.
మీరు వేడిగా మరియు ఆకలితో ఉంటే, ప్రస్తుత వేడి తరంగంలో మీ వంటగదిని చల్లగా ఉంచడానికి నేను 9 మార్గాలు వేశాను మరియు అనుసరించాల్సిన అనేక ఉష్ణ తరంగాలు.
1. వంట చేయడానికి బదులుగా సిద్ధం చేయండి
సెవిచ్కు వంట అవసరం లేదు. ఇది సరైన వేసవి ఆహారం కావచ్చు.
మీ వంటగదిని వేడి చేయకూడదనుకుంటున్నారా? ఉడికించవద్దు. మీరు తినలేరని కాదు. సమ్మర్ సలాడ్లు, సెవిచే, స్మూతీస్ మరియు కోల్డ్ నూడుల్స్ వంటి నో-కుక్, తాజా ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టండి. తాజా పండ్లు లేదా దోసకాయలు మరియు పుచ్చకాయలు వంటి కూరగాయలను ముక్కలు చేయడం కూడా రిఫ్రెష్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన వేసవి ట్రీట్. నో-కుక్ ఫుడ్స్ వేడిని రెండు విధాలుగా కొట్టడానికి సహాయపడతాయి: మీ వంటగదిని వేడి చేయకుండా-లేదా మీ శరీరాన్ని-మీరు వాటిని తినేటప్పుడు.
మీరు ఉడికించినప్పుడు, మీ సమయాన్ని వంటగదిలో సహాయక భోజన కిట్తో పరిమితం చేయండి (ఇవి 2025 కోసం ఉత్తమ భోజన వస్తు సామగ్రి). మీరు ఇంకా ఆహారాన్ని ఉడికించాలి, కానీ మీరు చాలా తక్కువ ప్రిపరేషన్ చేస్తారు మరియు ఉబ్బిన వంటగదిలో తక్కువ సమయం గడపడం ఖచ్చితంగా మంచి విషయం. చాలా సేవలు వేసవిలో కూడా తేలికైన, వంట భోజనాన్ని అందిస్తాయి.
ఫుడ్ ప్రిపరేషన్ కోసం అవసరమైన గేర్
2. ఎగ్జాస్ట్ అభిమానిని ఉపయోగించండి
వేడి వేసవి రోజులలో కంటే స్టవ్టాప్ పైన ఉన్న ఎగ్జాస్ట్ అభిమాని ఎప్పుడూ ఉపయోగపడదు.
మీరు మీ పొయ్యిని ఉపయోగించబోతున్నట్లయితే, మీరు చేసినప్పుడల్లా ఎగ్జాస్ట్ అభిమాని పూర్తి వంపులో ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి. చాలా మంది ప్రజలు ఎగ్జాస్ట్ సిస్టమ్స్ను పొగను పరిమితం చేస్తూ అనుబంధిస్తారు, కాని పైన ఉన్న ఈ అభిమానులు ఒక టన్ను వేడిని కూడా పీల్చుకుంటారు.
3. మీ అవుట్డోర్ గ్రిల్ లేదా పిజ్జా ఓవెన్ ఉపయోగించండి
హోమ్ పిజ్జా ఓవెన్లు కన్నీటిలో ఉన్నాయి మరియు వేడి ఇండోర్ వంటకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని ప్రదర్శిస్తాయి.
ఈ వేసవిలో ఆరుబయట వండటం ద్వారా వంటగది నుండి వేడిని తీయండి. BBQ గ్రిల్డ్ చికెన్ లేదా స్టీక్స్ గ్రిల్ కోసం క్లాసిక్ అని మర్చిపోవద్దు కాని మీరు వేసవి ఇష్టమైన వాటిని గ్రిల్ చేయవచ్చు కాబ్ మీద మొక్కజొన్న లేదా పుచ్చకాయ చాలా. మీరు బయట ఉన్నప్పుడు మీరు వేడిగా ఉండవచ్చు గ్రిల్ ఉపయోగించడం లేదా ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి ధూమపానం, కానీ మీ వంటగది చల్లగా ఉంటుంది.
గ్రిల్లింగ్ మరియు అవుట్డోర్ వంట కోసం అవసరమైన గేర్, అన్నీ పరీక్షించబడ్డాయి మరియు సమీక్షించబడ్డాయి.
4. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ లేదా తక్షణ పాట్ ఉపయోగించండి
నెమ్మదిగా కుక్కర్లు ఓవెన్ కంటే చాలా తక్కువ వేడిని ఇస్తాయి.
పొయ్యి మరియు స్టవ్ వాడకాన్ని తగ్గించడం మీ వంటగదిని వేడి చేయకుండా ఉండటానికి మీకు సహాయపడుతుంది. చిన్న ఉపకరణాలు పెద్ద ఉపకరణాల కంటే తక్కువ వేడిని విడుదల చేసేటప్పుడు మీ ఆహారాన్ని కూడా ఉడికించాలి. ఒక ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించండి ఎయిర్ ఫ్రైయర్ మీ గోడ పొయ్యికి బదులుగా, లేదా పాణిని ప్రెస్ బదులుగా స్టవ్టాప్. చిన్న ఉపకరణాలు ఎంత బహుముఖంగా ఉంటాయో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ మరియు తక్షణం నేను చేయవచ్చు శీతాకాలపు సూప్లు మరియు వంటకాల కోసం మాత్రమే కాదు. తక్షణ పాట్ పోర్క్ కార్నిటాస్ వంటి మీ కౌంటర్టాప్లో మీరు సాధించగల వేసవి వంటకాల గురించి ఆలోచించండి. మీ మైక్రోవేవ్ వద్ద మీ ముక్కును తిప్పవద్దు, ఇది బియ్యం, క్వినోవా, కూరగాయలు మరియు మరెన్నో ఆచరణాత్మకంగా వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
మీ గోడ పొయ్యిని దూరంగా ఉంచే వంటగది ఉపకరణాలు
5. వేడి రోజుల ముందు భోజనం ప్రిపరేషన్
కొన్ని తక్షణ కుండలు ఎయిర్ ఫ్రైయర్స్ కంటే రెట్టింపు.
మీరు మీ వంటగదిని వేడి చేయబోతున్నట్లయితే, దాన్ని విలువైనదిగా చేయండి. మీరు మీ ఓవెన్ లేదా స్టవ్టాప్ ఉపయోగించి ముగించినట్లయితే, సాధారణం కంటే పెద్ద పరిమాణాలను చేయండి. ఆ విధంగా, మీరు ముందస్తు మిగిలిపోయిన వస్తువులను ఉపయోగించవచ్చు, అంటే మీ వంటగదిని మళ్లీ వేడి చేయకుండా మీరు వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారం ఉంది.
సరైన వంటగది ఉపకరణాలతో, మీరు బ్యాచ్ కుక్ చేయవచ్చు మరియు పొయ్యిని ఉంచండి. ఉదాహరణకు, మీ తక్షణ కుండలో లాగిన చికెన్ యొక్క మొత్తం సమూహాన్ని తయారు చేయండి (ఇది చాలా తక్కువ వేడిని ఇస్తుంది). అప్పుడు మీరు మీ పొయ్యిని కాల్చడం అవసరం లేని టాకోస్, చికెన్ సలాడ్ నాచోస్ మరియు ఇతర భోజనాలను తయారు చేయడానికి మిగిలిపోయిన వస్తువులను ఉపయోగించవచ్చు.
బ్యాచ్ వంట కోసం ఉత్తమ గేర్
6. చల్లటి సమయంలో ఉడికించాలి
మీరు ఉడికించబోతున్నట్లయితే, అది చల్లగా ఉన్నప్పుడు దీన్ని చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
మీ వంటగదిలో వంట చేయడం అప్పటికే బయట ఉన్నప్పుడు (మరియు మీ ఇంటిలో ఇప్పటికే వేడిగా ఉండవచ్చు) అంటే మీరు వేడిని మాత్రమే జోడిస్తారు. ముందుగానే ప్లాన్ చేయండి మరియు మీ వంట సమయాన్ని అంత వేడిగా లేనప్పుడు వ్యూహరచన చేయండి. వేడిని నివారించడానికి వండడానికి ఉత్తమ సమయం ఉదయం లేదా తరువాత సాయంత్రం. ఇది పూర్తి చేసినదానికన్నా తేలికగా అనిపించవచ్చు, కాని మీరు ఉదయం రొట్టెలు కాల్చవచ్చు లేదా మీరు అల్పాహారం లేదా ప్రారంభ భోజనం చేస్తున్నప్పుడు ప్రోటీన్లు మరియు పాస్తా వంటలను ఉడికించాలి కాబట్టి వారు విందు కోసం వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు.
మరింత చల్లని వంటగది చిట్కాలు
7. మిశ్రమానికి కొంతమంది అభిమానులను జోడించండి
మేము వేసవిలో గాలి ప్రసరణకు పెద్ద అభిమానులు.
వాయు ప్రవాహం మీ వంటగదిని చల్లబరచడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు మీ స్టవ్ ఉపయోగిస్తుంటే, రేంజ్ హుడ్ బిలం ఆన్ చేయండి. గ్రీజు, పొగలు మరియు వాసనలు మాత్రమే కాకుండా పొగ, వేడి మరియు ఆవిరిని తొలగించడానికి మరియు మీరు వంట చేస్తున్నప్పుడు మీ వంటగదిని వేడెక్కుతుంది. అదనంగా, మీరు వంటగదిలో ఒక అభిమానిని గాలి చుట్టూ తిప్పడానికి మరియు చల్లబరచడానికి ఉంచవచ్చు. మీరు మీ అభిమానిని వేడి గాలిని బయటకు తరలించడానికి లేదా చల్లని గాలిని చల్లని, తడి టవల్ తో తీసుకురావడానికి కూడా ఉంచవచ్చు.
మేము వీటి అభిమాని
8. ప్రకాశవంతమైన లైట్లను పరిమితం చేయండి
(తక్కువ) కాంతి ఉండనివ్వండి.
సూర్యరశ్మి మరియు కృత్రిమ అంతర్గత కాంతి కూడా వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మరియు మీరు వేసవి వేడిలో ఉన్నప్పుడు, ప్రతి డిగ్రీ లెక్కించబడుతుంది. లైట్లు మసకబారండి, ఏదైనా కర్టెన్లను మూసివేయండి, మీ బ్లైండ్లను మూసివేసి, మీరు ఎన్ని లైట్లు ఆన్ చేస్తారు. మీరు చీకటిలో పని చేయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ చాలా ఓవర్ హెడ్ లైట్లను ఆన్ చేయడంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి.
కిచెన్ గ్లో-అప్ కోసం స్మార్ట్ లైట్లు
9. మిమ్మల్ని మీరు హైడ్రేట్ గా ఉంచండి
నీరు, ప్రతిచోటా నీరు.
ఈ వ్యూహం మీ వంటగదిలో వాస్తవ ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించదు కాని ఇది వేడిని మరింత భరించదగినదిగా చేస్తుంది. చాలా వేసవి కార్యకలాపాలకు హైడ్రేషన్ నంబర్ 1 నియమం, మరియు ఆరుబయట లేదా వెచ్చని వంటగదిలో వంట చేయడం దీనికి మినహాయింపు కాదు. చాలా నీరు త్రాగాలి – రోజుకు 11 మరియు 15 కప్పుల మధ్య తాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది – మరియు పాదరసం పెరిగినప్పుడు మీరు తప్పక మీరు అనుకున్నదానికంటే ఎక్కువ సిప్ చేయండి.
కొంచెం గుద్దాలనుకుంటున్నారా? మరింత రుచి మరియు రిఫ్రెష్మెంట్ కోసం నీటి కషాయాలను ప్రయత్నించండి. చెమట పడుతుందా? ఎలక్ట్రోలైట్స్ మరియు రుచిని పెంచడానికి సముద్రపు ఉప్పు మరియు నిమ్మకాయ జోడించండి.