తెలియని సీఫుడ్ యొక్క సంభావ్య ఉనికి కారణంగా ఒక ప్రసిద్ధ ఆహార వస్తువు అత్యవసరంగా గుర్తుకు వచ్చింది.
లా ఫామిగ్లియా రానా యొక్క నెమ్మదిగా వండిన బ్రైజ్డ్ బీఫ్ లాసాగ్నే ప్యాక్‌లు అనుకోకుండా రొయ్యలు మరియు ఎండ్రకాయలను కలిగి ఉండవచ్చు, షెల్ఫిష్ అలెర్జీ ఉన్న ఎవరికైనా తీవ్రమైన ప్రమాదం కలిగిస్తుంది.
ఫుడ్ స్టాండర్డ్స్ ఏజెన్సీ హెచ్చరికను పెంచింది, దీనిని “క్రస్టేసియన్లకు అలెర్జీ ఉన్న ఎవరికైనా ఆరోగ్య ప్రమాదం” అని హైలైట్ చేసింది.
లా ఫామిగ్లియా రానా యొక్క లాసాగ్నేను కొనుగోలు చేసిన మరియు క్రస్టేసియన్లకు అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులు ఏజెన్సీ నుండి హెచ్చరికను పట్టించుకోవాలి: “మీరు ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేసి, క్రస్టేసియన్లకు అలెర్జీ కలిగి ఉంటే, దానిని తినవద్దు. బదులుగా దానిని పూర్తి వాపసు కోసం కొన్న చోటికి తిరిగి ఇవ్వండి (రసీదు లేకుండా కూడా).”
జియోవన్నీ రానా (యుకె) లిమిటెడ్ నుండి 700 గ్రా ప్యాక్‌లు ప్రభావితమయ్యాయి, వీటిని టెస్కో మరియు మోరిసన్స్ వంటి సూపర్మార్కెట్లలో చూడవచ్చు. వేల్స్ ఆన్‌లైన్ నివేదించినట్లుగా, 17 జూన్ 2025 యొక్క యూజ్-బై తేదీతో వీటిని బ్యాచ్ కోడ్ L0B510816 గుర్తించింది.
అలెర్జీల విషయానికొస్తే, చేపలు మరియు షెల్ఫిష్లు ఫుడ్ స్టాండర్డ్స్ ఏజెన్సీ క్రింద నియంత్రించబడిన 14 అలెర్జీ కారకాలకు చెందినవి అని అలెర్జీ యుకె పేర్కొంది. క్రస్టేసియన్ అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులు ఈ సముద్ర జీవులలో కనిపించే కొన్ని ప్రోటీన్లకు ప్రతికూల రోగనిరోధక ప్రతిచర్యలను చూపుతారు.
కొంతమంది అన్ని రకాల షెల్ఫిష్‌లకు ప్రతిస్పందించగలిగినందున ప్రతిచర్యలు మారుతూ ఉంటాయి, మరికొందరు కొన్ని జాతులకు మాత్రమే సున్నితంగా ఉంటారు.
అలెర్జీ ప్రతిచర్య యొక్క లక్షణాలు దద్దుర్లు లేదా దద్దుర్లు కలిగి ఉంటాయి, తేలికపాటి, నోటి వాపు, నాలుక, ముఖం లేదా శరీరంలోని ఇతర భాగాలు, శ్వాసలో ఇబ్బంది మరియు కడుపు అసౌకర్యం. అనాఫిలాక్సిస్ అని పిలువబడే మరింత తీవ్రమైన ప్రతిచర్య, గొంతు వాపు, షాక్, వేగవంతమైన హృదయ స్పందన మరియు స్పృహ కోల్పోవచ్చు.