ఇమ్యునాలజిస్ట్ షుప్పో: పొట్టలో పుండ్లు మరియు అల్సర్ ఉన్నవారికి సౌర్‌క్రాట్ విరుద్ధంగా ఉంటుంది
సౌర్‌క్రాట్ పులియబెట్టిన ఉత్పత్తి, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరును పునరుద్ధరించడానికి మరియు మైక్రోబయోటాకు మద్దతు ఇవ్వడానికి చాలా ముఖ్యమైనది అని రోగనిరోధక శాస్త్రవేత్త ఓల్గా షుప్పో చెప్పారు. అదే సమయంలో, కొంతమంది ముందే హెచ్చరించింది Izvestiaతో సంభాషణలో ఈ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిని తీసుకోవడం నుండి.
డాక్టర్ ప్రకారం, సౌర్‌క్రాట్‌లో విటమిన్లు సి, బి, కె మరియు యు, ప్రోబయోటిక్స్, ఐరన్, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అదే సమయంలో, ఇది విటమిన్ సి కంటెంట్‌లో నిమ్మకాయలను కూడా అధిగమిస్తుంది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, సౌర్‌క్రాట్‌ను ఆహారంలో కొద్దిగా ప్రవేశపెట్టాలని షుప్పో ఎత్తి చూపారు, ఎందుకంటే ఇందులో అనేక రకాల బ్యాక్టీరియా మరియు ఫైబర్ ఉన్నాయి, ఇవి జీర్ణ అవయవాల శ్లేష్మ పొరకు చికాకుగా పనిచేస్తాయి.
సంబంధిత పదార్థాలు:
ఇమ్యునాలజిస్ట్ కొన్ని వ్యాధులకు, సౌర్‌క్రాట్ కూడా విరుద్ధంగా ఉండవచ్చు: పొట్టలో పుండ్లు, అల్సర్‌లు, క్లోమం లేదా పిత్తాశయం యొక్క వాపు, కాలేయ వ్యాధి లేదా అజీర్ణం ఉన్నవారు ఈ ఉత్పత్తిని నివారించాలి. “అధిక ఉప్పు కంటెంట్ కారణంగా, గుండె జబ్బులు లేదా అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు సౌర్‌క్రాట్‌ను తినకుండా ఉండాలి, ఎందుకంటే రక్తపోటు మరియు ఎడెమా పెరిగే ప్రమాదం ఉంది” అని షుప్పో ముగించారు.
గతంలో, పోషకాహార నిపుణుడు ఎలెనా సోలోమాటినా ప్రసిద్ధ నూతన సంవత్సర చిరుతిండి – జెల్లీ మాంసం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను జాబితా చేసింది. జెల్లీ మీట్‌లో కొల్లాజెన్‌ ఉందని, ఇది రక్తనాళాలు, ఎముకలకు మేలు చేస్తుందని ఆమె తెలిపారు.
