నిపుణుడు ఆమె తన జీవితమంతా సంతోషంగా తింటుందని ఒప్పుకున్నాడు.
జపాన్‌కు చెందిన సర్టిఫైడ్ న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు దీర్ఘాయువు నిపుణుడు మిచికో టోమియోకా సముద్రపు పాచి యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడారు మరియు జపనీస్ సెంటెనరియన్లు ప్రతిరోజూ దీన్ని తినాలని ఎందుకు సిఫార్సు చేస్తున్నారు, రాశారు cnbc.com.
“సీవీడ్ నాకు చాలా వ్యామోహం కలిగించే ఆహారాలలో ఒకటి. నేను చిన్నప్పటి నుండి, నేను ప్రతిరోజూ తినేవాడిని. నా తల్లి దానికి పెద్ద అభిమాని. అనేక వంటలలో రుచికరమైన మరియు బహుముఖ పదార్ధంగా ఉండటమే కాకుండా, సీవీడ్ సహాయపడిందని ఆమె చెప్పారు. ఆమె జుట్టును ఆరోగ్యంగా మరియు దృఢంగా ఉంచుకోండి.
తన జీవితంలో అత్యంత చురుకైన మరియు ఫిట్ అయిన పెద్దలు ప్రతిరోజూ వాకామే సీవీడ్‌తో ఒక గిన్నె మిసో సూప్ తినాలని సిఫార్సు చేస్తారని ఆమె చెప్పింది. మరియు వ్యక్తిగతంగా, ఆమె ఎల్లప్పుడూ తన ప్యాంట్రీలో కనీసం ఆరు ప్రధానమైన సీవీడ్‌లను కలిగి ఉంటుంది: కొంబు, వాకమే, నోరి, హిజికి, కాంటెన్ మరియు అనోరి.
సముద్రపు పాచి తన జీవితమంతా సంతోషంగా తినే ఆహారం అని పోషకాహార నిపుణుడు అంగీకరించాడు మరియు ఇక్కడ ఎందుకు ఉంది:
ఇది అవాంతరాలు లేని పదార్ధం.. సముద్రపు పాచి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు అనేక రోజువారీ వంటకాలకు జోడించడం సులభం. చాలా కాలం పాటు కొనసాగుతుంది మరియు తరచుగా తక్కువ లేదా తయారీ అవసరం లేదు.
వాటిలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. సీవీడ్ మొత్తం 9 అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది ఒమేగా-3కరిగే మరియు కరగని రెండు చాలా ఫైబర్ఇది జీర్ణక్రియ, బరువు నియంత్రణ మరియు మొత్తం గట్ ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది. సీవీడ్‌లో ఇనుము, అయోడిన్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు పాలీఫెనాల్స్ కూడా ఉన్నాయి – మొక్కలలో సహజంగా సంభవించే సమ్మేళనాలు మంట మరియు వ్యాధి మరియు నియంత్రణతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయి.
అవి పర్యావరణ అనుకూలమైనవి. అవి పెరగడానికి తక్కువ లేదా భూమి, ఇంధనం లేదా పురుగుమందులు అవసరం లేదు, సముద్రాలలో సహజంగా ఏర్పడతాయి మరియు కార్బన్ ఉద్గారాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
“సముద్రపు పాచి తినడం వల్ల నేను ఆరోగ్యంగా ఉంటాను మరియు సముద్రపు స్వర్గానికి నన్ను చేరవేస్తుంది. అందుకే నేను ప్రతిరోజూ తినడానికి ఇష్టపడతాను” అని టోమియోకా జోడించారు.
ఇంతకుముందు ఒక జీవశాస్త్రజ్ఞుడు శతాబ్ది వయస్సు గలవారి “విచిత్రమైన” అలవాట్లను పిలిచాడని గుర్తుచేసుకుందాం.
