A Loblaw está pilotando uma nova mercearia com ultradescontos em Ontário que promete oferecer preços ainda mais baixos eliminando ainda mais frescuras.
As três primeiras lojas No Name serão abertas em setembro em Windsor, St. Catharines e Brockville, capitalizando a marca de desconto existente da Loblaw, conhecida por sua embalagem e marketing simplificados e amarelos brilhantes.
“A loja No Name é uma experiência de compra completamente diferente”, disse o presidente e CEO do Loblaw, Per Bank, em uma entrevista.
“Administrar um supermercado tradicional pode ser caro, mas ao reduzir nossos custos de construção e operação, bem como a complexidade geral da loja, acreditamos que podemos gerar economias significativas.”
É o mais recente conceito de desconto lançado pelo supermercado, após abrir versões em formato menor de sua marca de desconto No Frills no início deste ano.
Os supermercados com desconto têm impulsionado o crescimento das vendas de todos os principais supermercados do Canadá, à medida que os consumidores buscam ofertas para manter suas contas de supermercado sob controle.
A Loblaw tem investido em sua rede de lojas de desconto abrindo novas lojas e convertendo outras. A empresa e a indústria como um todo têm sido pressionadas por consumidores e políticos para estabilizar ou reduzir os preços dos alimentos depois que uma onda de inflação deixou os custos dos mantimentos mais de 20 por cento mais altos em três anos.
As lojas No Name serão menos complicadas de administrar, diz a empresa — em parte porque terão menos variedade, com cerca de 1.300 produtos individuais, em comparação com até 7.000 produtos nas lojas No Frills de formato menor.
“Estamos tentando tornar isso o mais simples possível”, disse Bank.
“Se isso funcionar, iremos acelerar, e se não, iremos mudar e, mais importante, pegar os aprendizados e aplicá-los em outro lugar.”
As lojas terão horários de funcionamento mais curtos, das 10h às 19h, marketing limitado e nenhum panfleto. Os compradores encontrarão uma pequena variedade de itens congelados, itens de padaria embalados, produtos e itens básicos de despensa, mas nenhum alimento refrigerado, como laticínios ou carne fresca.
A empresa diz que está contando com acessórios reutilizados, como prateleiras e corredores de caixa, para reduzir custos. Não terá caixas de autoatendimento, pelo menos para começar, disse Bank. A seleção simplificada de produtos também significa menos desperdício, ele acrescentou.
A construção dessas lojas custará de 10 a 20 por cento do custo de uma nova loja No Frills de tamanho normal, disse Bank, dando à empresa mais espaço para cortar custos para os clientes.
Os preços na loja serão até 20% mais baratos do que os de produtos comparáveis em lojas de desconto próximas, incluindo suas próprias lojas No Frills, com mais de três quartos dos produtos mais de 10% mais baratos, disse Bank.
Dois terços dos produtos custarão menos de US$ 5, disse ele, e pouco menos de 60% serão das marcas No Name ou President’s Choice.
A ideia surgiu antes de Bank se juntar à Loblaw no final do ano passado. Quando os preços da energia estavam subindo na Europa alguns anos atrás, ele decidiu testar esse tipo de loja menor e simplificada no Salling Group com uma bandeira de desconto rígido chamada Basalt na Dinamarca, que foi lançada no final de 2022.
O conceito não deu certo lá, fechando depois de sete meses, mas Bank acredita que a ideia tem força no Canadá.
Uma das maiores dificuldades da Basalt na Dinamarca era que os compradores estavam relutantes em visitar mais de uma loja, disse Bank, na qual o conceito de loja No Name se baseia.
O Canadá também tem uma base de clientes maior para as lojas, disse ele, e a No Name já é uma marca amplamente reconhecida.
Dentro de seis meses, o Banco espera ter uma boa ideia se o conceito está funcionando.
Ele vê o desconto como um “motor de crescimento” para a Loblaw nos próximos anos, desde as lojas No Frills e Maxi, até as lojas No Frills de conceito menor e, potencialmente, essas novas lojas No Name.
Bank diz que sente que trouxe uma estratégia focada em descontos para a empresa, mas também uma abordagem de “testar e aprender” que é evidente nos recentes empreendimentos de descontos da empresa.
“Não temos medo de testar novas ideias”, disse ele.
Este relatório da The Canadian Press foi publicado pela primeira vez em 22 de agosto de 2024.
