పెరుగు యొక్క ప్రయోజనాలు (ఫోటో: ponce_photography/pixabay)
ఈ ఊహను US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ధృవీకరించింది (FDA). మార్చిలో, డిపార్ట్మెంట్ డానన్ బ్రాండ్లు మరియు ఇతర ప్రసిద్ధ యోగర్ట్ల తయారీదారు డానోన్ నార్త్ అమెరికా చొరవకు మద్దతు ఇచ్చింది, మధుమేహాన్ని నివారించడంలో పెరుగు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి సమాచారాన్ని ప్యాకేజీలపై ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది, వ్రాశారు. ఫాక్స్ న్యూస్.
అయితే, వినియోగదారులను తప్పుదారి పట్టించని విధంగా ఇటువంటి ప్రకటనలు తప్పనిసరిగా రూపొందించబడాలని మరియు కొన్ని షరతులకు అనుగుణంగా ఉండాలని FDA స్పష్టం చేసింది. పెరుగు వినియోగం మరియు మధుమేహం ముప్పు తగ్గడం మధ్య సంబంధాన్ని సమర్ధించే కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నప్పటికీ, సాక్ష్యం పరిమితంగానే ఉందని సంస్థ ఒక ప్రకటనలో తెలిపింది.
ఇలాంటి ప్రకటనలు, అని «క్వాలిఫైడ్ హెల్త్ క్లెయిమ్లు” సమర్పించిన వాస్తవాలు ఇంకా నిశ్చయాత్మకంగా లేవని కానీ శాస్త్రీయ ఆధారాన్ని కలిగి ఉన్నాయని సూచిస్తున్నాయి. అట్లాంటాకు చెందిన పోషకాహార నిపుణుడు షెర్రీ కోల్మన్ కాలిన్స్ ప్రకారం, పెరుగు యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం దాదాపు రెండు కప్పులు. (మూడు సేర్విన్గ్స్) వారానికి, ఇది సాధ్యమయ్యే ప్రయోజనాన్ని పొందడానికి కనీస మొత్తం.
పెరుగు మొత్తం సమతుల్య ఆహారంలో భాగం మాత్రమే అని కాలిన్స్ పేర్కొన్నాడు. “పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, లీన్ ప్రొటీన్లు మరియు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులతో కూడిన పోషకమైన ఆహారాన్ని తినడం వల్ల గణనీయమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి” అని ఆమె నొక్కి చెప్పారు.
లైవ్ యాక్టివ్ కల్చర్లతో కూడిన పెరుగు ఆరోగ్యకరమైన గట్ మైక్రోబయోటాను నిర్వహించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్తో సహా అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. పులియబెట్టిన ఆహారాలలో కనిపించే ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా మొత్తం ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తుంది.
పెరుగును ఎన్నుకునేటప్పుడు, పోషకాహార నిపుణుడు తక్కువ చక్కెర కంటెంట్తో రకాలను ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తాడు. సహజ గ్రీకు పెరుగు ముఖ్యంగా మంచిది, ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది తేనె లేదా తాజా పండ్లతో తియ్యగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, సిఫార్సు చేసిన సేర్విన్గ్లను అధిగమించడం వలన అదనపు ప్రయోజనం ఉండదు.
చట్టపరమైన సమాచారం. ఈ కథనం సూచన ప్రయోజనాల కోసం సాధారణ సమాచారాన్ని కలిగి ఉంది మరియు వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా భావించకూడదు. సైట్ మెటీరియల్ల ఆధారంగా రీడర్ చేసిన ఏదైనా నిర్ధారణకు NV బాధ్యత వహించదు. ఈ కథనంలో లింక్ చేయబడిన ఇతర ఇంటర్నెట్ వనరుల కంటెంట్కు కూడా NV బాధ్యత వహించదు. మీరు మీ ఆరోగ్యం గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.