బంగాళాదుంపలు ఓవెన్లో నెమ్మదిగా కాల్చడానికి లేదా నీరు ఉడకబెట్టడానికి నేను చాలా సమయం గడిపాను. హాట్ డాగ్. అప్పుడు ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్ దాని వేగవంతమైన, మంచిగా పెళుసైన, నో-మెస్ గ్లోరీతో పాటు వచ్చింది మరియు ప్రతిదీ మారిపోయింది. ప్రతి ఆహారం కాదు ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో ఉత్తమంగా తయారు చేయబడుతుంది, అయితే నేను నాలో కొన్ని వస్తువులను వండడం అలవాటు చేసుకున్నాను — వీటిలో చాలా వరకు నేను చేస్తానని అనుకోలేదు.
నుండి సాల్మన్ చేప ఫైలెట్స్ మొత్తం కాల్చిన చికెన్ మరియు కొన్ని కూడా గ్రిల్లింగ్ ప్రమాణాలుప్రతి కొన్ని రోజులకు నేను ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో మాత్రమే చేసే ఆహారాల జాబితాకు మరొకదాన్ని జోడించినట్లు అనిపిస్తుంది. క్రింద నేను ఎనిమిది ఎయిర్ ఫ్రైయర్లను ఆశ్చర్యపరిచే అన్ని నక్షత్రాలను జాబితా చేసాను.
ఎయిర్ ఫ్రైయర్ అంటే ఏమిటి మరియు అది ఎలా పని చేస్తుందో మీరు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, దీన్ని చూడండి ఎయిర్ ఫ్రైయర్లకు పూర్తి గైడ్. మీరు ఇప్పటికే ఒకదాన్ని పొంది, వంటకాలను అన్వేషించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నట్లయితే, ఇక్కడ కొన్ని ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. సాల్మన్ ఫైలెట్స్
ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో కేవలం 8 నిమిషాలు మరియు మీరు ఖచ్చితంగా మధ్యస్థ అరుదైన సాల్మన్ను కలిగి ఉన్నారు.
బ్రాయిల్డ్ సాల్మన్ సాధారణ, ఆరోగ్యకరమైన వారపు రాత్రి డిన్నర్. ఓవెన్లో తయారు చేయడం కష్టం కాదు, కానీ మీరు ఒకరి లేదా ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం మాత్రమే వంట చేస్తుంటే, ప్రీహీటింగ్ సమయం నొప్పిగా ఉంటుంది మరియు తక్కువ మొత్తంలో ఆహారం కోసం మీరు చాలా శక్తిని వృధా చేస్తారు. పాన్-సీయర్డ్ సాల్మన్ చాలా బాగుంది మరియు శీఘ్రంగా ఉంటుంది, అయితే నూనె మరియు వాసనతో కూడిన గందరగోళాన్ని సృష్టించకుండా స్టవ్పై సాల్మన్ను ఉడికించడానికి దాదాపు మార్గం లేదు.
నేను ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో కాల్చిన సాల్మన్ను వండడానికి ప్రయత్నించాను మరియు అది ప్రీ హీటింగ్ సమయంతో సహా దాదాపు 10 నిమిషాల్లో ఖచ్చితంగా వచ్చింది. మూసివున్న వంట గది మొత్తం గ్రీజును సంగ్రహిస్తుంది మరియు స్థలాన్ని ఆక్రమించకుండా చేపల వాసనను కూడా దాచిపెడుతుంది.
సరే, కాబట్టి మీరు నన్ను అప్పుడప్పుడు ఫైలెట్ని విసురుతున్నప్పుడు పట్టుకోవచ్చు గ్రిల్ మీద సాల్మన్ వెచ్చని నెలల్లో, కానీ నా వంటగది స్టవ్ వెనుక ఉన్న బ్యాక్స్ప్లాష్ నుండి చేపల గ్రీజును తుడిచే రోజులు పోయాయి.
ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది పర్ఫెక్ట్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ సాల్మన్.
2. మొత్తం చికెన్
ఎయిర్-ఫ్రైయర్ కాల్చిన చికెన్ ఒక ద్యోతకం.
నేను చాలా ఆదివారాలు రోస్ట్ చికెన్ని తయారు చేయడం మరియు ఓవెన్ని ఉపయోగించే నా పద్ధతితో సంతృప్తి చెందడం వలన ఇది నన్ను చాలా ఆశ్చర్యపరిచింది. మాంసాన్ని అతిగా ఉడకబెట్టకుండా త్వరగా చర్మాన్ని స్ఫుటపరచగలగడం వల్ల ఎయిర్ ఫ్రైయర్ మరింత మెరుగైన పని చేస్తుందని నేను వేగంగా తెలుసుకున్నాను. ఎయిర్-ఫ్రైయర్ కాల్చిన చికెన్ సుమారు 45 నిమిషాలు పడుతుంది — ఓవెన్ కంటే దాదాపు 15% వేగంగా — మరియు దానిని స్క్రూ అప్ చేయడం దాదాపు అసాధ్యం.
త్వరగా ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్లో కాల్చిన చికెన్.
3. బేకన్ చీజ్ బర్గర్స్
మీరు ఎయిర్ ఫ్రైయర్తో బర్గర్ను మీడియం లేదా మీడియం అరుదుగా ఉండేలా ఉడికించాలి.
ఎయిర్ ఫ్రైయర్ చీజ్బర్గర్లు నా ఇంటి చుట్టూ ప్రధానమైనవిగా మారాయి. మినహాయింపు వేసవిలో ఉన్నప్పుడు గ్రిల్ పూర్తి స్వింగ్లో ఉంది, కానీ చల్లని నెలల్లో, నేను ఈ అమెరికన్ క్లాసిక్ కోసం ఎయిర్ ఫ్రైయర్ని ఆశ్రయిస్తాను. ఇది పాన్ ఫ్రైయింగ్ కంటే క్లీనర్ కాదు, కానీ బర్గర్ దాని స్వంత గ్రీజులో ఉడికించదు, కాబట్టి మీరు తేలికైన, ఆరోగ్యకరమైన భోజనం పొందుతారు (మీరు అలాంటి పనిలో ఉంటే). మీరు బన్ను మరియు కొన్ని ముక్కలను కూడా అంటుకోవచ్చు బేకన్ బర్గర్తో మరియు మీరు నిర్వహించడానికి దాదాపుగా క్లీనప్ లేకుండా పూర్తి భోజనం చేస్తారు.
ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్లో పై నుండి క్రిందికి చీజ్బర్గర్ను తయారు చేయండి.
4. చికెన్ కట్లెట్స్
ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్లు పిక్చర్-పర్ఫెక్ట్ చికెన్ కట్లెట్లను మారుస్తాయి.
ఎయిర్ ఫ్రైయర్కు ముందు, నేను చికెన్ పర్మేసన్ మరియు ఇతర వంటకాల కోసం బ్రెడ్ చికెన్ కట్లెట్లను పాన్-ఫ్రై చేస్తాను, కానీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ అదే పనిని తక్కువ గజిబిజితో చేస్తుంది మరియు తక్కువ నూనెతో వేయించిన చికెన్ను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
దీన్ని చూడండి: ఉత్తమ ఎయిర్ ఫ్రైయర్లు: చౌక మరియు ఖరీదైనవి
బోన్లెస్ చికెన్ తొడలను ఉపయోగించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, ఇవి ఎండిపోకుండా ఉష్ణప్రసరణ వేడిని తట్టుకునేంత కొవ్వు పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి. చికెన్ను బీట్ చేసిన ఎగ్ వాష్లో కోట్ చేయండి, తర్వాత బ్రెడ్ ముక్కలను ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఇతర మసాలా దినుసులు కలపండి. 375 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
అదనపు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ పొందడానికి మీరు వంట చేయడానికి ముందు కొంచెం నూనెతో కట్లెట్లను పిచికారీ చేయవచ్చు, కానీ ఇది అవసరం లేదు. నేను చికెన్ బ్రెస్ట్లతో అదే పద్ధతిని ప్రయత్నించాను; ఇది బాగా పనిచేస్తుంది, కానీ మాంసం ఆరిపోయే ప్రమాదం ఉంది.
5. కాలీఫ్లవర్ స్టీక్
ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో చేసిన కాలీఫ్లవర్ స్టీక్ నా వంటగదిలో ప్రధానమైన సైడ్ డిష్గా మారింది.
ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్లో ఉడికించడానికి నాకు ఇష్టమైన వాటిలో కాలీఫ్లవర్ ఒకటి. మీరు మొక్కల ఆధారితంగా వెళుతున్నట్లయితే, కాలీఫ్లవర్ స్లాబ్ అద్భుతమైన హార్టీ సైడ్ డిష్ లేదా మెయిన్ కోర్స్ని తయారు చేస్తుంది. ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలతో ఒక మందపాటి కాలీఫ్లవర్ ముక్కలను లేదా రెండు ముక్కలను టాసు చేయండి లేదా మీకు నచ్చిన మసాలా దినుసులు వేసి 10 లేదా 12 నిమిషాలు గాలిలో వేయించాలి. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ దీనికి అందమైన పంచదార పాకం క్రస్ట్ను ఇస్తుంది మరియు కాలీఫ్లవర్ లోపలి భాగం మెత్తగా మారకుండా దట్టమైన వెజ్జీని తగినంత వేగంగా వండుతుంది.
6. మిగిలిపోయిన పిజ్జా
ఈ మిగిలిపోయిన పిజ్జా ఎయిర్ ఫ్రైయర్కు ఒక చిన్న ట్రిప్కు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ సరికొత్త జీవితాన్ని పొందింది.
ప్రతి రకమైన ఆహారాన్ని ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో మళ్లీ వేడి చేయడం ఉత్తమం కానప్పటికీ, వాటిలో చాలా ఉన్నాయి. మిగిలిపోయిన వాటిని పునరుద్ధరించడానికి ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్లు సరైన మార్గం పిజ్జావేయించిన చికెన్, కాల్చిన మాంసాలు మరియు కూరగాయలు. మైక్రోవేవ్ ఆహారాన్ని అసమానంగా వేడి చేస్తుంది మరియు రబ్బరు ఆకృతిని అందజేస్తుంది. ఎయిర్ ఫ్రైయర్లు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ మరియు వేడి చేయడం కోసం ఉష్ణప్రసరణ వేడి ద్వారా ఆహారానికి రెండవ జీవితాన్ని ఇస్తాయి.
ఇక్కడ ఉంది మిగిలిపోయిన ప్రతి రకాన్ని మళ్లీ వేడి చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం.
7. హాట్ డాగ్స్
మీరు కేవలం కొన్ని నిమిషాల్లో హాట్ డాగ్ల మొత్తం ప్యాకేజీని ఉడికించాలి.
హాట్ డాగ్ని స్క్రూ చేయడం చాలా కష్టం, కానీ మీరు నిర్వహించడానికి ఎటువంటి క్లీనప్ లేకుండా ఐదు నిమిషాలలోపు పూర్తిగా కాలిపోయిన వీనర్ కావాలనుకుంటే, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వైపు చూడండి. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ హాట్ డాగ్లు చాలా సరళంగా ఉంటాయి మరియు సూపర్ ఉష్ణప్రసరణ ఓవెన్ వాటిని రెండు లేదా మూడు నిమిషాల్లో సంపూర్ణ బ్రౌనింగ్ను అందిస్తుంది.
ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో హాట్ డాగ్లు అన్ని వేసవి.
8. కాల్చిన బంగాళదుంపలు
టోస్టర్ ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మంచిగా పెళుసైన చర్మాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు లోపల తేలికగా మరియు మెత్తటివిగా ఉంటాయి.
సరే, కాబట్టి సాంకేతికంగా ఇది ప్రారంభమవుతుంది మైక్రోవేవ్ ఆపై ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో పూర్తి అవుతుంది. మైక్రోవేవ్ 8 నిమిషాలలోపు లోపలి భాగాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది, అయితే ఎయిర్ ఫ్రైయర్ అంచులు మరియు చర్మాన్ని మంచిగా పెళుసైన పరిపూర్ణతకు పేలుస్తుంది. ఇది 12 నిమిషాలలోపు రెస్టారెంట్-నాణ్యతతో కాల్చిన బంగాళాదుంప. ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది అత్యుత్తమ ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్ కాల్చిన బంగాళాదుంప.