Se você sabe alguma coisa sobre café e esnobes do cafévocê saberá que eles estão sempre falando sobre a origem de seus grãos. A preferência por grãos de origem única é melhor pela rastreabilidade, transparência, e quando você descobre uma variedade que adora, pode voltar atrás. A empresa japonesa Mihatama, no entanto, compareceu à CES 2025 em Las Vegas com o Flavor Craft AI, um sistema controlado por aplicativo para medir grãos de acordo com seu gosto específico. Você pode imaginar os esnobes do café segurando a cabeça só de pensar em misturar grãos dessa maneira.
Essencialmente, você abre o aplicativo e seleciona preferências com base no sabor preferido, selecionando força, acidez, amargor, adstringência e riqueza. Depois de fazer isso, a IA direcionará a máquina para produzir uma mistura de diferentes grãos em quantidades suficientes para combinar com o sabor que você solicitou. Esses grãos serão coletados na bandeja inferior, onde você poderá despejá-los no moedor de sua preferência e preparar sua bebida.
A empresa criou uma página de pré-lançamento em Indiegogo que será aberto para pré-vendas em algum momento no futuro próximo. Seus representantes disseram que custará cerca de US $ 400 quando estiver à venda, mais ou menos o custo de nunca mais poder convidar seus amigos esnobes do café para sua casa.
