Os moedores de café vêm em todos os formatos e tamanhos e com diversos graus de desempenho. Você pode conseguir um Cuisinart sólido por menos de US $ 40 que irá atendê-lo bem, mas se quiser impressionar o aficionado por café da sua vida com um belo presente, você terá que fazer melhor. Moedor Encore de Baratza tem sido uma escolha popular entre torrefadores e profissionais de café já há algum tempo. É um pouco caro para um moedor, mas oferece muitos recursos atraentes que irão melhorar imediatamente a preparação, independentemente do método.
Os controles são simples: há um botão liga/desliga na lateral e um botão de pulso na frente. O Encore oferece 40 configurações de moagem para que você possa obter o café exato que precisa para cafeteiras automáticas, AeroPress, Chemex, prensa francesa e muito mais. Este moedor também é relativamente compacto, por isso não ocupa muito espaço no balcão e cabe perfeitamente embaixo dos armários.
